Описание
Мобильная CIP станция 3×200 литров | Машина для очистки на месте
Оборудование для очистки и дезинфекции емкостей, шлангов и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности, с тремя баками по 200 литров, насосом и подогревом.
CIP-203 — это мобильная машина для санитарной обработки и стерилизации сосудов и трубопроводов. Это полностью оборудованная система для пивоваренных заводов и других предприятий пищевой промышленности: Очистка на месте. Оборудование CIP обеспечивает нагрев и циркуляцию щелочных и кислотных растворов с помощью насосной системы труб, шлангов и санитарного душа, который распыляет санитарно-химические растворы на внутренние стенки дезинфицируемой емкости. Устройство состоит из трех отдельных емкостей номинальным объемом 200 литров и одного сосуда нейтрализации (90 литров), одного центробежного насоса, электрощита управления, ручных клапанов, а также всех монтажных труб. Цифровой контроль температуры в диапазоне 0–60 °C (опционально до 80 °C со специальным уплотнением насоса). Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и дезинфекции бродильных резервуаров, резервуаров для хранения, резервуаров для воды объемом от 0 до 8000 литров, а также всех трубопроводов и других объектов, которые контактируют с напитками или пищевыми продуктами.
Установка CIP 3 × 200 литров с нейтрализующей емкостью
Его функция основана на циркуляции щелочного или кислого раствора через санитарный душ, который распыляет его на стенки сосуда, а также в его пространство. Он также оснащен проточным нагревателем с цифровой регулировкой температур от 0 ° C до 80 ° C.
CIP состоит из трех основных резервуаров для щелочных и кислотных растворов и одного сосуда, используемого для нейтрализации растворов. Циркуляция санитарных растворов обеспечивается насосом и системой соединительных шлангов.
Функции танков:
- Бак для воды или холодного щелочного дезинфицирующего раствора
- Бак для горячего щелочного дезинфицирующего раствора.
- Емкость для холодного кислого дезинфицирующего раствора.
- Нейтрализующий сосуд для нейтрализации кислотных и щелочных растворов, прежде чем они вливаются в канализацию
Оборудование CIP-203 установлено в жесткой раме, предусмотренной запираемыми колесами. Используемый материал - нержавеющая сталь 1.4301 (AISI 304). Контейнеры (сосуды): не оборудованы изоляцией.
Описание цикла очистки санитарии
Цикл очистки-санитарии обычно состоит из следующих этапов:
- Предварительное ополаскивание - промывание производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Уборка - очистка производственного оборудования с использованием оборотной горячей воды.
- полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Химическая дезинфекция (санитария) - промывка техники щелочным, а затем кислотным дезинфицирующим раствором нужной концентрации.
- полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Нейтрализация - выполняется после завершения нескольких циклов очистки и дезинфекции - смешивания щелочного, а затем кислого дезинфицирующего раствора для достижения нейтрального pH раствора и их сброса в канал.
Больше информации: Все о процессе Cleaning-In-Place
параметры
- Ширина 2550 мм
- Высота 1930 мм
- Глубина 1000 мм
- Вес 430 кг
- Контейнер с холодным каустическим раствором 200 литры (неизолированные)
- Контейнер с горячим каустическим раствором 200 литры (неизолированные)
- Контейнер с холодным кислотным раствором 200 литры (неизолированные)
- Кипящая камера 12 l
- Нагревательные элементы 3x 2200 Вт
- Нейтрализационный сосуд 90 l
- Распределительный трубопровод DN 40
- Арматуры (выходы / входы) DN 40, 1.4301
- Центробежный насос типа EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0.75kW 90 л / мин, 230V / 50Hz (AISI 316L)
- Электрический распределительный щит
- Основное электрическое соединение 3 * 400V / 50Hz 16A
- Автоматический выключатель 230V 16A
- Цифровой регулятор Dixel XR 10 D
- Контактор отопления 230V 16A
- Стартер двигателя 230V
- Пробоотборник NTC 6 мм
- Кабель 5x 1.5 5m
- Вход (часть всасывания) GG DN 32
- Выход (часть поставки) GG DN 32
- Транспортные размеры: 2700 x 1000 x 2150 см (высота) / 500 кг.
Материалы
- Версия CIP-203-304 : Внутренние детали насоса и нагревательные камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Трубы, фитинги, каркас и цистерны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
- Версия CIP-203-316 : Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.
Гарантия
- Оборудование CIP 203 36 месяцев
- Электромонтаж 24 месяцев
- Насос 24 месяцев
Соединения труб:
(Стандартная версия – все соединения могут быть другого типа по требованию заказчика)
Описание | Исполнение DC: DIN 11851 (муфты для молочных продуктов) | Версия TC: DIN 32676 (соединители TriClamp) |
Водозабор | DIN 11851 / DN 40 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
Выход химического раствора CIP | DIN 11851 / DN 40 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
Впуск химического раствора CIP (возврат) | DIN 11851 / DN 40 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
Перепускной патрубок бака (слив в емкость нейтрализатора) | Труба DN 25 (без муфты) | Труба DN 25 (без муфты) |
Опорожнение бака (слив в емкость-нейтрализатор) | Труба DN 25 / BSP G 1″ (без муфты) | Труба DN 25 / BSP G 1″ (без муфты) |
Опорожнение емкости для нейтрализации | DIN 11851 / DN 25 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
Технологическая схема станции CIP-203, соединенной с внешним резервуаром для очистки и дезинфекции
- Черный отмечен - стандартное оборудование станции CIP
- Отмечен синим - дополнительный комплект для самоочистки (можно использовать для самоочистки станции CIP)
- Оранжевый отмечен - дополнительный комплект для чистки шлангов (можно использовать для чистки шлангов и труб)
Стандартное оборудование (отмечено черным):
- Резервуар A: Щелочной резервуар для щелочной очистки-санации всего пивоваренного оборудования.
- Бак B: Емкость для кислоты для кислотной очистки-санации всего пивоваренного оборудования.
- Бак C Бак для воды для нагрева и хранения горячей воды
- Емкость D: емкость для нейтрализации кислотных и щелочных растворов перед их сливом в канализацию.
- Насос: циркуляционный насос EBARA
- Нагреватели: электрические нагревательные элементы в отдельных камерах
- F1: фитинг-арматура для подключения шланга для входа в санирующий раствор (возврат из санированного резервуара)
- F2: фитинг-арматура для подключения шланга для выхода санитарного раствора (распыление санированного бака)
- F4: фитинг-арматура для подключения шланга для наполнения CIP водой
- V11: клапан для наполнения бака A
- V12: Клапан для заполнения бака B
- V13: Клапан наполнения бака C
- V21: Клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака A в насос
- V22: Клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака B в насос
- V23: клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака C в насос
- V31: Клапан для слива резервуара A
- V32: Клапан для слива бака B
- V33: Клапан для слива бака C
- V1: Клапан для открытия / закрытия впускного отверстия для дезинфицирующего раствора (очистка бака)
- V2: Клапан для открытия / закрытия выхода дезинфицирующего раствора (очистка бака, шланга или трубы)
- V4: Клапан открыть / закрыть вход для воды
- V6: клапан для слива бака D
Комплект для самоочистки (дополнительное оборудование):
- V12: клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака D в насос
- V51: Клапан очистки бака A
- V52: Клапан очистки бака B
- V53: Клапан очистки бака C
- Шарик для опрыскивания в баке А
- Шарик для опрыскивания в баке B
- Шарик для опрыскивания в баке C
Попадание чистки шланга (дополнительное оборудование):
- F2: Арматура-штуцер для подключения шланга для выхода дезинфицирующего раствора (очистка шланга или трубы)
- F3: Арматура-штуцер для подключения шланга для входа дезинфицирующего раствора (возврат из продезинфицированного шланга или трубы)
- V2: Клапан для открытия / закрытия входа дезинфицирующего раствора (очистка шланга или трубы)
- V3: Клапан для открытия / закрытия выхода дезинфицирующего раствора (очистка шланга или трубы)
- V5: Разделительный клапан для очистки шлангов и труб.
Дополнительное оборудование - цены:
Максимальная температура химических растворов:
- Температура химических растворов не более 60°C … включено в базовую цену.
- Температура химических растворов не более 80°C… доплата за специальное уплотнение насоса… 290 евро
Изоляция резервуаров (для экономии энергии нагреваемых растворов)
- Изоляция резервуаров минеральной ватой и наружная оболочка из AISI 304… .. 868 евро (1 резервуар) / 1563 евро (2 резервуара) / 2084 евро (3 резервуара)
- Изоляция резервуаров минеральной ватой и наружная оболочка из AISI 316… .. 1155 евро (1 резервуар) / 2079 евро (2 резервуара) / 2772 евро (3 резервуара)
Самоочищающийся пакет (синие элементы на схеме CIP)
- Самоочищающийся пакет из AISI 304… 1056 Eur
- Самоочищающийся пакет из AISI 316… 1372 Eur
- Вращающиеся распылительные головки (вместо статических)… 418 Eur
Комплект для чистки шланга (оранжевые элементы на схеме CIP)
- Пакет для очистки шланга из AISI 304… 669 Eur
- Пакет для очистки шланга из AISI 316… 869 Eur
Регулировка скорости потока:
- Частотный регулятор для регулирования скорости насоса (без измерения скорости потока)… 794 Eur
- Регулятор частоты для регулирования скорости насоса с измерением скорости потока - возможна установка желаемой стабильной скорости потока… 2119 Eur
Измеритель проводимости:
- Измеритель проводимости: Датчик проводимости Mettler Toledo EasySense77 (0.2–400 мСм/см) с цифровым дисплеем Transmitter M200 ... 3874 Eur
CIP-AM3: Система автоматического управления CIP-103/203.
CIP-AM3 — это автоматическая система управления мобильной системой очистки на месте с тремя резервуарами. Автоматизация включает в себя все функции, необходимые для идеальной очистки и санитарной обработки всех емкостей, а также, опционально, труб и шлангов на пивоваренном заводе с использованием специальной программы, датчиков, моторизованных клапанов и промышленного компьютера ПЛК с бессенсорным дисплеем.
Материалы
- Версия CIP-203-304 : Внутренние детали насоса и нагревательные камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Трубы, фитинги, каркас и цистерны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
- Версия CIP-203-316 : Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.
Зачем использовать CIP для очистки и санитарии пивоваренного оборудования?
Преимущества наших станций CIP по сравнению с простой технологией очистки и санитаризации с насосом:
- Менее подготовительная работа: Дезинфицирующие растворы всегда готовятся в контейнерах CIP и доступны в нужном разведении для нескольких циклов очистки и дезинфекции. Их подготовка перед каждым циклом очистки и дезинфекции не требуется.
- Повышение безопасности работы: Ограничение частоты манипуляций с дезинфицирующими растворами снижает вероятность ожогов оператора при работе с концентрированными кислотами и щелочами.
- Экономия времени и энергии: Постоянный нагрев моющего и дезинфицирующего раствора во время циклов очистки и дезинфекции и поддержание их при заданной температуре значительно повышает эффективность очистки и санитарии, что приводит к экономии времени на работе оборудования и снижению потребления электроэнергии. Все процессы очистки, работы насоса, подогрева дезинфицирующих растворов и воды - все они занимают значительно меньше времени, требуют меньше человеческих усилий и электроэнергии.
- Высокая эффективность очистки и санитарии: По сравнению с очисткой и дезинфекцией оборудования для обработки пищевых продуктов простым циркуляционным насосом температура дезинфицирующих растворов остается неизменной в течение всего времени цикла CIP, если для этой операции используется наш блок CIP. Чистка и дезинфекция с использованием горячей воды и дезинфицирующих растворов определенно более эффективна, чем та же процедура с холодными растворами, и поэтому контейнеры и оборудование идеально очищаются после циклов дезинфекции и мойки, а также не содержат органических и других примесей, что желательно не только в пивоваренная промышленность, а также в любом другом процессе производства напитков или продуктов питания. Это является обязательным условием соблюдения требований гигиены.
- Простая и эффективная нейтрализация кислотных и щелочных растворов после использования: Нейтрализующий сосуд (часть станции CIP) позволяет легко, безопасно и полностью нейтрализовать использованный кислотный и щелочной дезинфицирующий раствор перед заливкой в канал. Он полностью соответствует требованиям законов по защите окружающей среды и предотвращает повреждение канализационных систем и других компонентов здания. Кроме того, это повышает безопасность при обращении с использованным моющим и дезинфицирующим раствором.