Описание
Мобильная CIP станция 1×100 литров | Машина для очистки на месте
Оборудование для очистки и дезинфекции сосудов, шлангов и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности, с одним баком на 100 литров, насосом и подогревом.
CIP-101 - это мобильная машина для очистки и стерилизации сосудов и трубопроводов. Это полностью оборудованная система для пивоваренных заводов и других пищевых производств: Cleaning-In-Place. Оборудование CIP обеспечивает нагрев и циркуляцию щелочных и кислотных растворов с помощью насосной системы труб, шлангов и санитарного душа, который распыляет санитарно-химические растворы на внутренние стенки дезинфицируемой емкости. Устройство состоит из одного резервуара из нержавеющей стали номинальным объемом 100 литров и одного резервуара для нейтрализации (53 л), одного центробежного насоса, электрощита управления, ручных клапанов, а также всех монтажных труб. Цифровой контроль температуры в диапазоне 0–60 °C (опционально до 80 °C со специальным уплотнением насоса). Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и дезинфекции бродильных резервуаров, резервуаров для хранения, резервуаров для воды объемом от 0 до 4000 литров, а также всех трубопроводов и других объектов, которые контактируют с напитками или пищевыми продуктами.
CIP-станция CIP-101 С используемым объемом 1 × 100 литров используется для очистки, санитарии и стерилизации сосудов и труб на пивоварне. Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и санитарии емкостей объемом от 0 до 4000 литров.
Блок CIP с моющими растворами в одном резервуаре 100L и нейтрализующей емкости 53L
Принцип процесса очистки и дезинфекции основан на циркуляции щелочного или кислотного раствора через санитарный душ, распыляющий его на стенки сосуда и в его пространство. Он также оснащен проточным нагревателем с цифровым регулированием температуры в диапазоне от 0 ° C до 80 ° C.
CIP состоит из одного основного резервуара для щелочного или кислого раствора и одного сосуда, используемого для нейтрализации растворов. Циркуляция санитарных растворов обеспечивается насосом и системой соединительных шлангов.
Функции сосудов (2):
- Щелочной / кислотный сосуд для очистки санитарии всего оборудования для пивоваренного завода
- Нейтрализующий сосуд для нейтрализации кислотного или щелочного раствора до того, как они выливаются в канализацию
Оборудование CIP-101 установлено в жесткой раме, предусмотренной запираемыми колесами. Используемый материал представляет собой нержавеющую сталь 1.4301 (AISI 304) или 1.4404 (AISI 316) в соответствии с выбранным вариантом. Контейнер не изолирован.
Описание цикла очистки санитарии
Цикл очистки-санитарии обычно состоит из следующих этапов:
- Предварительное ополаскивание - промывание производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Очистку: - очистка производственного оборудования с использованием оборотной горячей воды.
- полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Химическая дезинфекция (санитария) - промывка техники щелочным, а затем кислотным дезинфицирующим раствором нужной концентрации.
- полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Нейтрализация - выполняется после завершения нескольких циклов очистки и дезинфекции - смешивания щелочного, а затем кислого дезинфицирующего раствора для достижения нейтрального pH раствора и их сброса в канал.
Больше информации: Все о процессе Cleaning-In-Place
Параметры и техническое описание:
- Ширина 916 мм
- Высота 1 451 мм
- Глубина 573 мм
- Вес 110 кг (пустой)
- Контейнер для NAOH или H2SO 160 литров
- Котел 12 l
- Нагревательные элементы 2x 2200 Вт
- Нейтрализационный сосуд 53 l
- Распределительный трубопровод DN 32
- Вход (всасывающая часть) DN 32
- Выход (приточная часть) DN 32
- Якоря (выходы / входы) DN 32, 1.4301
- Насос типа EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0,75kW 90 l / min, 230V / 50Hz
- Электрический распределительный щит
- Основное электрическое соединение 3 * 400V / 50Hz 16A
- Автоматический выключатель 230V 16A
- Цифровой регулятор Dixel XR 10 D
- Контактор отопления 230V 16A
- Стартер двигателя 230V
- Пробоотборник NTC 6 мм
- Кабель 5x 2.5 5m
Соединения труб:
(Стандартная версия – все соединения могут быть другого типа по требованию заказчика)
| Описание | Исполнение DC: DIN 11851 (муфты для молочных продуктов) | Версия TC: DIN 32676 (соединители TriClamp) |
| Водозабор | DIN 11851 / DN 32 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 32 (Диск 50.5мм) |
| Выход химического раствора CIP | DIN 11851 / DN 32 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 32 (Диск 50.5мм) |
| Впуск химического раствора CIP (возврат) | DIN 11851 / DN 32 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 32 (Диск 50.5мм) |
| Перепускной патрубок бака (слив в емкость нейтрализатора) | Труба DN 25 (без муфты) | Труба DN 25 (без муфты) |
| Опорожнение бака (слив в емкость-нейтрализатор) | Труба DN 25 / BSP G 1″ (без муфты) | Труба DN 25 / BSP G 1″ (без муфты) |
| Опорожнение емкости для нейтрализации | DIN 11851 / DN 25 (наружная резьба) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
Гарантия
- Оборудование CIP 100 36 месяцев
- Электромонтаж 24 месяцев
- Насос 24 месяцев
Дополнительное оборудование - цены:
Максимальная температура химических растворов:
- Температура химических растворов не более 60°C … включено в базовую цену.
- Температура химических растворов не более 80°C… доплата за специальное уплотнение насоса… 290 евро
Изоляция резервуаров (для экономии энергии нагреваемых растворов)
- Изоляция резервуаров минеральной ватой и наружная оболочка из AISI 304… 753 Eur (1 резервуар)
- Изоляция резервуаров минеральной ватой и наружная оболочка из AISI 316… 1129 Eur (1 резервуар)
Комплект для очистки шлангов (это оборудование позволяет производить химическую очистку труб и шлангов без внешнего бака в контуре)
- Пакет для очистки шланга из AISI 304… 667 Eur
- Пакет для очистки шланга из AISI 316… 1000 Eur
Регулировка скорости потока:
- Частотный регулятор для регулирования скорости насоса (без измерения скорости потока)… 810 Eur
- Регулятор частоты для регулирования скорости насоса с измерением скорости потока - возможна установка желаемой стабильной скорости потока… 2110 Eur
Измеритель проводимости:
Кондуктометр — это прибор, позволяющий контролировать текущую электропроводность химического раствора. Используя таблицу пересчета, можно присвоить конкретное измеренное значение электропроводности в мСм/см значению pH химического раствора и, таким образом, контролировать текущую концентрацию щелочного и кислотного раствора. Если концентрация падает ниже критического значения, необходимо повысить концентрацию путем добавления концентрированной кислоты или щелочи.
Мы предлагаем два варианта комплектов с датчиком электропроводности и цифровым дисплеем измеренных значений:
- Кондуктометр MTES77 (рекомендованный профессиональный европейский продукт с гарантированной точностью и техническими параметрами): датчик кондуктометра Mettler Toledo EasySense77 (0.2–400 мСм/см) с цифровым дисплеем передатчика M200. … 3980 евро
- Кондуктометр XNQEC100 (дешевый китайский продукт неизвестного производителя с приемлемой точностью, без гарантии технических параметров): датчик проводимости (2–200 мСм/см) с цифровым дисплеем JISHEN CM230S. … 880 евро
Зачем использовать CIP для очистки и санитарии пивоваренного оборудования?
Преимущества наших станций CIP по сравнению с простой технологией очистки и санитаризации с насосом:
- Менее подготовительная работа: Дезинфицирующие растворы всегда готовятся в контейнерах CIP и доступны в нужном разведении для нескольких циклов очистки и дезинфекции. Их подготовка перед каждым циклом очистки и дезинфекции не требуется.
- Повышение безопасности работы: Ограничение частоты манипуляций с дезинфицирующими растворами снижает вероятность ожогов оператора при работе с концентрированными кислотами и щелочами.
- Экономия времени и энергии: Постоянный нагрев моющего и дезинфицирующего раствора во время циклов очистки и дезинфекции и поддержание их при заданной температуре значительно повышает эффективность очистки и санитарии, что приводит к экономии времени на работе оборудования и снижению потребления электроэнергии. Все процессы очистки, работы насоса, подогрева дезинфицирующих растворов и воды - все они занимают значительно меньше времени, требуют меньше человеческих усилий и электроэнергии.
- Высокая эффективность очистки и санитарии: По сравнению с очисткой и дезинфекцией оборудования для обработки пищевых продуктов простым циркуляционным насосом температура дезинфицирующих растворов остается неизменной в течение всего времени цикла CIP, если для этой операции используется наш блок CIP. Чистка и дезинфекция с использованием горячей воды и дезинфицирующих растворов определенно более эффективна, чем та же процедура с холодными растворами, и поэтому контейнеры и оборудование идеально очищаются после циклов дезинфекции и мойки, а также не содержат органических и других примесей, что желательно не только в пивоваренная промышленность, а также в любом другом процессе производства напитков или продуктов питания. Это является обязательным условием соблюдения требований гигиены.
- Простая и эффективная нейтрализация кислотных и щелочных растворов после использования: Нейтрализующий сосуд (часть станции CIP) позволяет легко, безопасно и полностью нейтрализовать использованный кислотный и щелочной дезинфицирующий раствор перед заливкой в канал. Он полностью соответствует требованиям законов по защите окружающей среды и предотвращает повреждение канализационных систем и других компонентов здания. Кроме того, это повышает безопасность при обращении с использованным моющим и дезинфицирующим раствором.
