Описание
Закрытый цилиндрический резервуар для ферментации (CFT) без давления с используемым объемом 1200 литров для основного брожение Пива, сидра, вина и других напитков в нескольких вариантах, изготовленных из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304).
Типичное оборудование CFT 1200
- Каналы охлаждения - дубликаты для циркуляции охлаждающей жидкости
- Изоляция PUR - толщина, соответствующая размеру резервуара и окружающей среде
- Куртка из нержавеющей стали - с выбранной поверхностью клиента
- Гарантированная шероховатость внутренней поверхности Ra = 0.8 или менее (за исключением очень маленьких резервуаров и торцевых сварных швов на резервуарах среднего размера)
- Люк на верхнем дне
- Многофункциональная розетка / вход для пива, вина или сидра, а также для разгрузки дрожжей
- Санитарный душ - распылитель (статический или роторный) - один или несколько шт.
- Вентиляционный клапан двойного действия
- Термометрический карман
- Съемный дрожжевой сепаратор
Дополнительное оборудование CFT 1200
- Регулируемый сливной клапан чистого продукта с смотровым стеклом (регулировка высоты всасывающего входа в соответствии с уровнем дрожжей)
- Шкала индикатора уровня напитка
- Термометр или термодатчик
- Автоматические клапаны для регулирования расхода охлаждающей жидкости в охлаждающих каналах
- Блок местного термостата (дубликаторы дубликаторов, в зависимости от температуры)
- Система управления ручным или автоматическим контролем процесса ферментации
- Индикатор уровня очистки и дезинфекции стекла
- Очищающий и дезинфицирующий кран для отбора проб
Технические параметры литров CFT 1200
Это обычные стандартные параметры - производитель оставляет за собой право изменять эти параметры.
Каждый заказчик всегда согласовывает с фактическими параметрами резервуара - они указаны в договорном документе и строительных чертежах.
Описание:
Этот цилиндрический резервуар установлен на трех регулируемых ногах, с эффективной мощностью 1200 l. Судно предназначено для разделения основного ферментации.
Вспомогательное оборудование:
Круглый люк 510 мм
Санитарный душ RTS 25 1.4301- AISI304
Индикатор уровня DN 20 1.4301- AISI304
Клапан подачи и разгрузки DN 25 1.4301-AISI304
Дуплексная оболочка, клиренс 12 мм 1.4301-AISI304
Изоляционный полиуретан, зазор 50 мм
Изоляция покрыта металлическими листами 1 мм толщиной, поверхность земли 1.4301-AISI304
Верхняя арматура DN 25 1.4301- AISI304
Электромагнитный клапан DN 15 для подачи воды для льда 230V 50 HZ
NTC-зонд
Впускные и выпускные трубы, снабженные пищевой резьбой DN 32 GG
Санитарный трубопровод, снабженный пищевой резьбой DN 32 GG
Входной и выходной резьбовые патрубки для подачи ледяной воды ½ “
Условия эксплуатации:
Максимальная рабочая температура 80 ° C
Минимальная рабочая температура -15 ° C
Максимальное избыточное давление в баке 0 bar
Испытание избыточного давления в баке 0 bar
Максимальное избыточное давление дуплексной оболочки 0,5 bar
Тестирование избыточного давления дуплексной оболочки 0,8 bar
Параметры:
Общая высота 2212 мм
Диаметр 1100 мм
Общая мощность 1482 l
- Цилиндрическая часть 1256 л
- Заболело дно 113 л
Вес пустого 237 кг
Гарантия:
Ферментационный бак 36 месяцев
Электромагнитный клапан DN 15 24 месяцев
Зонд NTC 24 месяцев
Верхняя арматура 36 месяцев
Транспорт
Этот бак обычно отправляется в горизонтальном положении, фиксируется на специальном обрамлении.
Размеры рамы каркаса: 2100 * 1100 мм