CFSCT1-4xCCT100SNP: Полный набор для брожения с 4xCCT-SNP литров 120

Полный набор для брожения пива. Этот набор CFSCT1-4xCCT100SNP включает в себя все оборудование, необходимое для профессиональной первичной ферментации пива. Резервуары без давления непригодны для процесса созревания пива под давлением (вторичная ферментация). Ферментация пива происходит в четырех цилиндрических конических ферментерах без давления. Этот набор также предназначен для первичной ферментации сидра из фруктов.

Набор CFSCT1-4xCCT100SNP состоит из:

• 4 шт. Упрощенной неизолированной цилиндрическо-конической емкости CCT-SNP-100DE на 100 литров (общая емкость 120 литров) с одной зоной охлаждения - специальный контейнер для первичного брожения пива (сидр, вино) без давления
• 1 ПК компактного водяного / гликолевого чиллера 2300 W с четырьмя независимыми цифровыми терморегуляторами, четырьмя датчиками температуры, четырьмя насосами
• Шланги и фитинги к соединению между кулером и баком.
• Инструкция по установке

Основные преимущества набора

Вы можете собрать все оборудование для первичной ферментации пива самостоятельно без дорогостоящих специалистов (таких как проектировщик, сборщик, специалист по электрике, специалист по холодильной технике и т. Д.). Экономьте свои деньги и время. Купите набор для брожения, легко подключите все компоненты друг к другу, используя руководство пользователя, и начните производство собственного пива в тот же день.

Вам не нужно никакого специального оборудования, такого как измерение и контроль температуры, регулирующие клапаны и электрическая система. Все, что вам нужно, встроено в кулер. Поэтому установка и запуск очень просты и быстры.

Технические характеристики

I. Упрощенный безнапорный цилиндрическо-конический ферментер

Типовое оснащение цилиндрически-конического бродильного резервуара CCT-SNP-100DE:

• Крышка с отверстием для брожения
• Коническое дно с углом 60 °
• Типовая табличка для идентификации контейнера
• Резьбовая горловина для подключения пробоотборного клапана NW 10 DIN 11851
• Сменный резьбовой разъем для измерения температуры NW 10 DIN 11851
• Сливное отверстие для чистого продукта 1 ″ ET
• Выпускное отверстие для осадка / дрожжей 1 ″ ET
• Двойная охлаждающая рубашка 2 x 1 ″ ET
• Замок для брожения и пробка, установленная на крышке резервуара
• Термодатчик с резьбой / гнездо для термометра NW10
• 2 шаровых крана из нержавеющей стали 1 ″
• Сливной клапан из нержавеющей стали 1 ″
• Тип отбора проб 1

• Бак предназначен только для безнапорной первичного брожения пива (или сидр, вино).
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Специальная внутренняя поверхность 3D облегчает очистку
• С двойной охлаждающей рубашкой на цилиндре бака для автоматического автоматического охлаждения воды в процессе ферментации
• Двойная охлаждающая рубашка оснащена двумя резьбовыми шейками для подключения кулера для воды.
• Танк устойчиво и безопасно стоит на трех ножках.
• Несколько полезных доступных аксессуаров для расширения резервуара.

… Подробнее о цистерне цилиндрическо-конической ЦКТ-СНП-100

II. Водно-гликолевый охладитель CLC-4P2300 с четырьмя насосами и терморегуляторами

Технические характеристики :

Мощность охлаждающего компрессора… .. 2300 W
Максимальная холодопроизводительность… литров 200 до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Постоянная холодопроизводительность… литров 180 до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Емкость ледяного банка… 10-20 кг
Хладагент… R290
Электрическое подключение ... 220-240V / 50Hz
Расход… 1380 W / 6A
Вытеснение насоса ... 12.0 m
Количество независимых терморегуляторов (для баков)… 4pcs
Количество независимых водяных насосов (для баков)… 4pcs
Количество независимых термодатчиков (для баков)… 4pcs
+ одна система регулирования для охлаждения воды внутри кулера… 1pc
Длина кабелей термодатчика… 4x 6 метров

Примечание. Параметры мощности действительны для окружающей температуры от 0 до 25 ° C

размеры:

… Подробнее о охладителе воды / гликоля CLC-4P2300

III. Система измерения и контроля температуры

Система измерения и контроля температуры регулируется непосредственно на водо / гликолевом охладителе.

Машина оснащена пятью цифровыми термостатами и четырьмя водяными насосами. Первый термостат позволяет контролировать температуру на водяной бане. Следующие четыре термостата подключены к внешним термодатчикам и используются для независимой регулировки температуры в четырех резервуарах с напитком.

Когда температура в некоторых случаях изменяется, автоматически запускается специальный циркуляционный насос. После достижения желаемой температуры циркуляционный насос автоматически отключается. Охлажденная вода затем закачивается в теплообменник.