Описание
Полный набор для брожения пива. Этот набор CFSCT1-3xCCT200SNP включает в себя все оборудование, необходимое для профессиональной первичной ферментации пива. Резервуары без давления непригодны для процесса созревания пива под давлением (вторичная ферментация). Ферментация пива происходит в трех цилиндрических конических ферментерах без давления. Этот набор также предназначен для первичной ферментации сидра из фруктов.
Набор CFSCT1-3xCCT200SNP состоит из:
- 3 шт. Упрощенной неизолированной цилиндрическо-конической емкости CCT-SNP-200DE на 200 литров (общая емкость 240 литров) с одной зоной охлаждения - специальный контейнер для первичного брожения пива (сидр, вино) без давления
- 1 ПК компактного водяного / гликолевого чиллера 2300 W с четырьмя независимыми цифровыми терморегуляторами, четырьмя датчиками температуры, четырьмя насосами
- Шланги и фитинги к соединению между кулером и баком.
- Инструкция по установке
Основные преимущества набора
Вы можете собрать все оборудование для первичной ферментации пива самостоятельно без дорогостоящих специалистов (таких как проектировщик, сборщик, специалист по электрике, специалист по холодильной технике и т. Д.). Экономьте свои деньги и время. Купите набор для брожения, легко подключите все компоненты друг к другу, используя руководство пользователя, и начните производство собственного пива в тот же день.
Вам не нужно никакого специального оборудования, такого как измерение и контроль температуры, регулирующие клапаны и электрическая система. Все, что вам нужно, встроено в кулер. Поэтому установка и запуск очень просты и быстры.
Технические характеристики
I. Упрощенный безнапорный цилиндрическо-конический ферментер
Типовое оснащение цилиндрически-конического бродильного резервуара CCT-SNP-200DE:
- Крышка с отверстием для брожения
- Коническое дно с углом 60 °
- Типовая табличка для идентификации контейнера
- Резьбовая горловина для подключения пробоотборного клапана NW 10 DIN 11851
- Сменный резьбовой разъем для измерения температуры NW 10 DIN 11851
- Сливное отверстие для чистого продукта 1 ″ ET
- Выпускное отверстие для осадка / дрожжей 1 ″ ET
- Двойная охлаждающая рубашка 2 x 1 ″ ET
- Замок для брожения и пробка, установленная на крышке резервуара
- Термодатчик с резьбой / гнездо для термометра NW10
- 2 шаровых крана из нержавеющей стали 1 ″
- Сливной клапан из нержавеющей стали 1 ″
- Тип отбора проб 1
- Бак предназначен только для безнапорной первичного брожения пива (или сидр, вино).
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Специальная внутренняя поверхность 3D облегчает очистку
- С двойной охлаждающей рубашкой на цилиндре бака для автоматического автоматического охлаждения воды в процессе ферментации
- Двойная охлаждающая рубашка оснащена двумя резьбовыми шейками для подключения кулера для воды.
- Танк устойчиво и безопасно стоит на трех ножках.
- Несколько полезных доступных аксессуаров для расширения резервуара.
… Подробнее о цистерне цилиндрическо-конической ЦКТ-СНП-200
II. Водно-гликолевый охладитель CLC-4P2300 с четырьмя насосами и терморегуляторами
Технические характеристики :
Мощность охлаждающего компрессора… .. 2300 W
Максимальная холодопроизводительность… литров 200 до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Постоянная холодопроизводительность… литров 180 до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Емкость ледяного банка… 10-20 кг
Хладагент… R290
Электрическое подключение ... 220-240V / 50Hz
Расход… 1380 W / 6A
Вытеснение насоса ... 12.0 m
Количество независимых терморегуляторов (для баков)… 4pcs
Количество независимых водяных насосов (для баков)… 4pcs
Количество независимых термодатчиков (для баков)… 4pcs
+ одна система регулирования для охлаждения воды внутри кулера… 1pc
Длина кабелей термодатчика… 4x 6 метров
Примечание. Параметры мощности действительны для окружающей температуры от 0 до 25 ° C
размеры:
… Подробнее о охладителе воды / гликоля CLC-4P2300
III. Система измерения и контроля температуры
Система измерения и контроля температуры регулируется непосредственно на водо / гликолевом охладителе.
Машина оснащена пятью цифровыми термостатами и четырьмя водяными насосами. Первый термостат позволяет контролировать температуру на водяной бане. Следующие четыре термостата подключены к внешним термодатчикам и используются для независимой регулировки температуры в четырех резервуарах с напитком.
Когда температура в некоторых случаях изменяется, автоматически запускается специальный циркуляционный насос. После достижения желаемой температуры циркуляционный насос автоматически отключается. Охлажденная вода затем закачивается в теплообменник.
Отзывы
Пока еще нет отзывов.