Описание
CCT-SHP3-5000DE - это профессиональный универсальный цилиндрическо-конический ферментационный бак высокого давления с полезным объемом 5000 литров и общим объемом 6500 литров для ферментации и созревания пива, сидра, вина и других напитков, изготовленный из пищевой нержавеющей стали DIN 1.4301 (AISI 304). Регулируемое давление от 0 до 3.0 бар, необязательно неизолированный или изолированный, с водяными (или гликольными) охлаждающими каналами.
Ферментер полностью разработан и произведен в ЕС.
Это предложение и цена включают резервуар, укомплектованный всем стандартным оборудованием. Это оборудование может быть заменено или дополнено другими аксессуарами, описанными в разделе «Дополнительные аксессуары».
Основные характеристики и стандартное оборудование:
- Арочная верхняя часть
- Цилиндрическая центральная часть
- Коническая нижняя часть с углом 60 °
- Предохранительный клапан, установленный на верхнем слое, для рабочего давления 3.0 бар.
- Труба для очистки DN 40, с распылительной головкой, перфорация на 360 ° с держателем распылительной головки, включая трубку для очистки NW 40 DIN 11851, включая дисковый клапан NW 40
- CO2-соединение G¾ “, приваренное к трубе для очистки, включая клапан CO2.
- Шахтные двери с давлением 340 х 440 мм, с поворотной ручкой
- Сварной сальник NW 10 DIN 11851, включая пробоотборный клапан NW 10
- Сварной сальник NW 10 DIN 11851, включая приварную втулку и термометр L 125 мм
- Выход чистого продукта NW 40, включая дисковый клапан NW 40 DIN 11851
- Нижний выход NW 40, включая тарельчатый клапан NW 40 DIN 11851
- Двойная рубашка с лазерной сваркой для охлаждения с входом / выходом 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (наружная резьба BSP)
- Установка на приварные ножки с отверстиями для крепления, включая регулировку по высоте.
- Декларация соответствия согласно директиве по оборудованию, работающему под давлением 2014/68 / EU
- Заводская табличка для обозначения цистерны
Преимущества:
- Резервуар предназначен как для ферментации, так и для созревания (под давлением) больших количеств пива (или сидра, игристого вина, чайного гриба или других газированных напитков).
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Специальная внутренняя поверхность 3D облегчает очистку
- С двойной охлаждающей рубашкой на цистерне цилиндра для легкого автоматического охлаждения воды в процессе созревания и ферментации
- Сделано в соответствии с директивами для оборудования, работающего под давлением PED 2014/68 / EU, включая одобрение Агентства технического надзора Германии (TÜV)
- Двойная охлаждающая рубашка оснащена двумя резьбовыми шейками для подключения кулера для воды.
- Танк устойчиво и безопасно стоит на трех ножках.
- Несколько полезных доступных аксессуаров для расширения резервуара.
Размеры и описание базового резервуара (без оборудования):
D: общий диаметр | MH: Люк с дверью | TP: Заводская табличка | UCJ: верхняя рубашка охлаждения | HSP: Горизонтальная труба CIP |
h: общая высота | CPO: выход прозрачного продукта | SVC: Подключение пробоотборного клапана | LCJ: Нижняя рубашка охлаждения | KSP: Колено трубы CIP |
h1: Высота резервуара | TDP: сливная труба резервуара | TPC: Подключение датчика температуры | ПРОТИВ: Коническая часть | SPC: трубное соединение CIP |
h2: Высота сливной трубы | SFR: Сплошная рама | CRE: Монтажные проушины для крана | CYL: Цилиндрическая часть | MPC: многоцелевые соединения |
PAT: верхняя часть давления | SVC: Подключение предохранительного клапана | WOL: Ширина по ногам | VSP: вертикальная CIP труба | НОГА: Ноги |
Полезный объем [литров] | 5000 |
Общий объем [литров] | 6500 |
Общая высота H [мм] | 4913 |
Высота резервуара h1 [мм] | 4763 |
Высота выгрузки h2 [мм] | 300 |
Общий диаметр Ø [мм] (резервуар без изоляции) | 1600 |
Общий диаметр Ø [мм] (резервуар с изоляцией) | 1800 |
Вес пустого бака [кг] | 880 |
Вес полного бака [кг] | 7380 |
Стандартные свойства, дизайн и оборудование
Максимально допустимое избыточное давление | 3.0 бар |
PED 2014/68/EU сертификат | опционально |
Сертификат Агентства технического надзора Германии (TÜV) | опционально |
Внутренняя поверхность - пластины | 3D |
Внутренняя поверхность - шероховатость | Ra <0.8 мкм |
Каналы охлаждения (двойные куртки) | Да |
Изоляция резервуара | опционально |
Давление изогнутое вверху внизу | Да |
Предохранительный клапан избыточного давления, установленный на верхней арочной нижней части | Да |
Типовая табличка для идентификации контейнера | Да |
Люк 340 х 440 мм | Да |
Канал охлаждения с двойной рубашкой, вход / выход 2x 1 ″ ET | Да |
Сопло для пробоотборного крана NW10 DIN11851 >> См. Дополнительные аксессуары ниже… | Да |
Резьбовое гнездо для термометра NW10 - для крепления термометра или датчика температуры системы управления. Узнайте больше об этом ... | Да |
Выход для слива чистого продукта NW 40 DIN 11851 | Да |
Выход дренажа осадка / дрожжей NW 40 DIN 11851 | Да |
Регулируемые ножки [шт] | 3 шт. |
Автоматическая система контроля температуры >> См. Дополнительные аксессуары ниже… | опционально |
Рекомендуемое применение
Используется для процесса ферментации | Да |
Используется для процесса созревания | Да |
Используется для хранения готового продукта | Да |
Используется для флотации без давления | Да |
Используется для очистки продукта под давлением | Да |
Используется для фильтрации продукта под давлением | Да |
Используется для ручного заполнения продукта в бочонках | Да |
Используется для ручной загрузки продукта в бутылки | Да |
Используется для машинного наполнения продукта в бочонки | Да |
Используется для машинного наполнения продукта в бутылки | Да |
Стандартное оборудование (входит в данную конфигурацию)
CO2-отсекающий кранРедукторный клапан между шлангом CO2 и T-адаптером. Подходит для Т-образного переходника. IT-ET ¾ " |
описание |
Устройство регулировки давленияДля регулировки давления внутри резервуара во время процесса ферментации или созревания. Устанавливается на тройник, соединение IT, “с накидной гайкой. |
описание |
Резьбовое гнездо термометраДля монтажа термометра или датчика температуры системы управления на баке. |
описание |
Термометр аналоговый NW10Для монтажа в обработанную куртку NW10. Может быть заменен датчиком температуры системы управления. |
описание |
Тип отбора проб 1Для дегустации пива, сидра, вина непосредственно из танка. |
описание |
2 дисковых клапана NW 40 DIN 11851Для подсоединения шлангов - наполнение и опорожнение резервуаров, слив чистого напитка над осадками. |
описание |
3 шт. Регулируемых ножекДля установки бака в вертикальное положение даже на неровном полу. |
описание |
Дополнительные аксессуары (за дополнительную плату)
Сварная изоляцияРезервуар будет полностью изолирован (кроме крышки резервуара и зоны люка). Рекомендуемое оснащение резервуара для экономии охлаждающей способности и для резервуаров, размещенных в неохлаждаемом пространстве. Утеплен минеральной ватой толщиной 100мм. Обшивка из листа нержавеющей стали, AISI304, внешняя поверхность матовая / IIIc. К резервуару плотно привариваются продольные и поперечные стыки. |
Выберите утепленную версию этого резервуара |
Камень карбонизацииСвеча с пористым камнем для насыщения пива, вина или сидра сжатым кислородом, углекислым газом, азотом или другим техническим газом, когда напиток находится в резервуаре под давлением. |
описание |
Кран для отбора проб типа 2Для дегустации пива, сидра, вина прямо из емкости без вспенивания с помощью пробоотборной спирали. |
описание |
Спираль отбора пробДля уменьшения пены при дегустации пива с помощью пробоотборного клапана. Он предназначен для использования с краном для отбора проб типа 2. |
описание |
Универсальный боковой разъемГорловина, приваренная к цилиндрической части, для подключения любых внешних устройств и аксессуаров на резервуаре (камни для карбонизации, экстрактор хмеля, шланги и т. Д.). Возможные типы и диаметры: NW 10/15/20/25/32/40/50/65 / 80/100/125 DIN 11851 (молочная муфта) или DIN 32676 (Tri Clamp) |
описание |
Индикатор уровня заполненияСтеклянная трубка, соединенная с резервуаром для индикации текущего уровня напитка в резервуаре. Приваривается к резьбе NW10 DIN 11851 и точкам крепления. Смотровое стекло - вентиль NW10 DIN11851. Прозрачная труба из акрилового стекла NW10. Защитная планка из нержавеющей стали со шкалой. |
описание |
Охладитель воды (гликоля) для одного бакаКомпактный охладитель воды (или гликоля) со встроенными цифровыми регуляторами температуры и датчиком температуры (полностью оборудованная система контроля температуры для использования с одним баком). Холодопроизводительности 1200 Вт достаточно для охлаждения изолированных резервуаров до 1000 литров или неизолированных резервуаров до 500 литров. |
описание |
Охладитель воды (гликоля) на четыре бакаКомпактный охладитель воды (или гликоля) с четырьмя встроенными цифровыми регуляторами температуры и датчиками температуры (полностью оборудованная система контроля температуры для использования с четырьмя баками). Холодопроизводительности 2300 Вт достаточно для охлаждения изолированных резервуаров до 2000 литров или неизолированных резервуаров до 1000 литров. |
описание |
Охладитель воды (гликоля) для большего количества резервуаровВодоохладитель от 0.85 до 10 кВт для одновременного охлаждения нескольких резервуаров. Также необходимо использовать систему измерения и контроля температуры. |
описание |
Система измерения и контроля температурыПолностью оборудованная система измерения и контроля температуры для одновременного охлаждения большего количества резервуаров. Вам также понадобится водоохладитель с охлаждающей способностью в зависимости от количества и общего объема баков. |
описание |
Компактный контроллер температуры для одного резервуараПолностью оборудованная компактная система измерения и контроля температуры для охлаждения одного резервуара (для каждого резервуара требуется одна часть контроллера). Включает цифровой контроллер, датчик температуры, регулирующий клапан. Вам также понадобится водоохладитель с охлаждающей способностью в зависимости от количества и общего объема резервуаров. |
описание |
Компактный терморегулятор на 1-5 резервуаровПолностью оборудованная компактная система измерения и контроля температуры для охлаждения от одного до пяти резервуаров. Включает цифровой контроллер, датчики температуры, регулирующие клапаны. Вам также понадобится водоохладитель с охлаждающей способностью в зависимости от количества и общего объема резервуаров. |
описание |
Станция очистки и дезинфекции CIP-52CIP-52 - это мобильная машина для очистки, дезинфекции и стерилизации резервуаров и трубопроводов. Устройство состоит из двух отдельных емкостей номинальным объемом 50 литров и одной емкости нейтрализации (23 л), одного центробежного насоса, электрического пульта управления, ручных клапанов, а также всех монтажных труб. Цифровой контроль температуры в диапазоне 0-80 ° C. |
описание |
Наша рекомендация:
Если вы сравниваете наши цены с конкурентами, всегда убедитесь, что любой другой производитель гарантирует то же качество, что и наша компания.