BHBZ-65L4: Компактная машина для заваривания сусла – BrewZilla Robobrew 65L GEN 4 (KL27458)

Четвертое поколение однокамерной инфузионной мини-пивоварни BrewZilla объемом 65 литров со встроенным насосом для производства высококачественного пива в домашних условиях. Пивоварня BrewZilla Robobrew 65L позволяет просто сварить пиво из солода и хмеля без трудоемкого смешивания и сложной фильтрации.

Основные преимущества варочного цеха BrewZilla 65L:

• Система «Все в одном» — оборудование для всех этапов настаивания пивоваренного сусла (затирание, кипячение, фильтрация, хмелевое заваривание и охлаждение)
• Встроенный магнитный насос для циркуляции сусла через солодовую крупу обеспечивает легкое перемешивание без необходимости использования мешалки.
• Простое управление через ЖК-дисплей, возможность настройки температуры и мощности варочного цеха.
• Машина изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Общий объем 65 литров при максимальной мощности замеса 55 литров готового сусла.

Технические характеристики и оснащение:

• Все металлические детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их очень легко чистить после использования.
• Встроенный насос для циркуляции сусла во время смешивания для более стабильной температуры и непрерывной фильтрации солода.
• Фальш-дно на входе насоса (фильтрационное сито), предотвращающее его засорение.
• Съемный контейнер для солода для легкого удаления осадка солодового затора во время процесса фильтрации сусла.
• Вместимость 8 – 18 кг солода (рекомендуемое количество до 15 кг).
• Легкий слив через установленный сливной шаровой кран.
• Крышки из закаленного стекла для более эффективного нагрева.
• Регулируемая температура с помощью ЖК-дисплея с возможностью отложенного запуска.
• Высокая мощность нагрева 3500 Вт.
• Бесперебойное охлаждение горячего сусла с помощью погружного охладителя, входящего в комплект поставки.
• Вилка ЕС/Чехия.

Содержимое упаковки:

• 1шт х 65 л полуавтоматическая инфузионная варочная камера с двойным дном (фильтрационное сито)
• 1 шт. встроенный магнитный насос с разбрызгивателем (легко установить/снять)
• 1 шт. х силиконовый шланг
• 1шт х съемный фильтрационный контейнер + сетка против засорения сита
• 1шт х крышка из закаленного стекла с отверстиями посередине
• 1шт х спиральный охладитель сусла

Улучшения по сравнению с Robobrew Generation 3:

• Панель управления имеет цветной экран и расположена в верхней части кастрюли, что обеспечивает более эргономичное рабочее положение. Угол наклона панели управления можно регулировать, а также ее можно легко снять для очистки, чтобы избежать ее повреждения.
• Блок управления оснащен Wi-Fi и Bluetooth.
• Дно варочного цеха имеет вогнутую форму с центральным выходом к насосу. Вместе с прикрепленным двойным дном можно откачать практически все сусло, оставив при этом осадок в горшке.
• Насос легко доступен с нижней стороны, где он соединяется как с шаровым клапаном, так и с рычагом рециркуляции. Благодаря этому вы можете очистить заварочный блок методом CIP.
  Корзина для солода примерно на 30% больше, имеет фильтрующую пластину в нижней части и сбоку. Он оснащен парой дополнительных ножек, позволяющих поднимать его в два приема во время горячего распыления затора. Эти два улучшения позволяют беспрепятственно варить большие и маленькие партии сусла.
• Нагревательный элемент расположен на большей площади. Теперь вы можете варить более легкое пиво без изменения его цвета в результате карамелизации.
• Возможность подключения к порталу РАПТ (https://app.rapt.io/). Этот портал позволяет вам отслеживать, записывать и отслеживать приготовление пищи в режиме онлайн. Портал RAPT также позволяет вам сохранять и просматривать каждую варку, которую вы делали в прошлом, а также удаленно управлять пивоварней, чтобы запускать выбранные этапы, такие как, например, предварительный нагрев воды.

Почему стоит приобрести пивоварню BrewZilla Gen 4?

Универсальная пивоваренная установка BrewZilla используется во всем мире и побеждает на конкурсах домашнего пивоварения во всех странах, где она была продана. Это самая продаваемая в мире система пивоварения с одним резервуаром, которую можно использовать для домашнего пивоварения и дистилляции. фруктовых алкогольных напитков, фруктовых консервов и т.д.

Полное вогнутое дренажное основание
Новая конструкция основания позволяет полностью сливать сусло, то есть улавливать все произведенное сусло. Вам больше не нужно наклонять чайник, чтобы получить каждый миллилитр сусла.

Защитный экран насоса под фальшдном
Одной из ключевых особенностей однокамерных агрегатов BrewZilla является защитный экран двойного дна. С этим ситом вам не понадобится гидромассажный резервуар, поскольку он фильтрует сусло и предотвращает попадание более 95% хмеля и других твердых осадков в насос. Больше никаких проблем с заблокированным насосом, которые часто возникают на других пивоварнях с другой конструкцией.

Сверхбольшая зона термопереноса
BrewZilla имеет значительно большую зону термопереноса и меньшую удельную мощность, чем другие пивоваренные системы. Основное преимущество более низкой плотности ватт заключается в том, что вы можете производить пиво более светлого цвета, которое в противном случае подверглось бы некоторой карамелизации. Большая площадь термопереноса также означает, что у вас меньше шансов сжечь солодовую массу, вы получаете меньше солодовой массы, прилипающей к нагревательному элементу, что упрощает очистку и, в конечном итоге, снижает износ нагревательного элемента, а это значит, что ваш нагревательный элемент прослужит намного дольше.

РАПТ Wi-Fi соединение
Новая модель Gen 4 — это первая BrewZilla, которая подключается к порталу RAPT (https://app.rapt.io/). Этот портал позволяет вам отслеживать, записывать и контролировать ваши напитки онлайн. Это значительно снижает потребность в рукописных записях о дне пивоварения, поскольку все это делается автоматически. Портал RAPT также позволяет вам видеть каждую варку, которую вы делали в прошлом, и удаленно управлять варочным цехом, чтобы вы могли начать предварительный нагрев воды или просто следить за процессом варки, пока вы занимаетесь чем-то другим. Он отправит вам уведомления на ваш мобильный телефон, когда придет время добавлять хмель или начинать кипячение.

Наряду с простотой доступа и контроля, RAPT BrewZilla также позволит вам полностью настроить свой день пивоварения с помощью профилей, специально настроенных в соответствии с вашим стилем пивоварения или вашим рецептом. Вы можете настроить свой профиль на отправку определенных сигналов тревоги или сообщений, например, сигнала о добавлении солодового зерна при достижении нужной температуры, сигнала о затирании, когда вы готовы к промывке, о добавлении хмеля, когда вы достигли температуры. инструкции по кипячению или охлаждению сусла. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, заранее запрограммированную на то, что вы хотите сделать.

Улучшенная конструкция основания с легкодоступным насосом.
В новой базовой конструкции вся электроника помещена на нижней стороне варочного цеха в отдельную распределительную коробку. Это существенное изменение конструкции означает, что доступ к насосу стал намного проще. Это также означает, что сантехнику можно будет легко заменить. Например, вы можете переставить водопровод к насосу, чтобы перекачивать сусло в выпускное отверстие крана, или изменить это так, чтобы выпускное отверстие крана обходило насос. Эти изменения также значительно упрощают разборку насоса для очистки и обслуживания, если это необходимо.

Контроллер RAPT с полноцветным экраном
Новый контроллер RAPT имеет легко читаемый полноцветный экран. Контроллер можно легко отсоединить, что облегчает промывку. Контроллер установлен в более высоком положении с помощью наклонной рамы, поэтому вы можете наклонять экран к себе в зависимости от вашего роста. Новый модуль контроллера оснащен множеством функций, и KegLand постоянно обновляет прошивку, чтобы добавить больше функций. Обновления прошивки происходят быстро и безболезненно, и одним щелчком мыши вы можете обновить все устройства 4-го поколения, чтобы воспользоваться новыми функциями и аксессуарами. Забудьте о том, чтобы вставать на колени во время приготовления, делайте все это стоя или сидя рядом с BrewZilla. Контроллер также может активировать насос. Это означает, что на BrewZilla Gen 4 нет тумблеров.

Двухступенчатая большая корзина для солода.
Новая корзина для солода стала на 30% больше. Это означает, что вы можете затирать больше зерен и либо варить больше пива, либо варить пиво с более высокой плотностью. Новая корзина для солода также имеет двухступенчатую регулировку высоты, поэтому вы можете наполовину поднять корзину для солода и установить ее на поддерживающее кольцо-ореол. Это делает его более эргономичным, поскольку тяжелую корзину для солода можно поднять в два этапа. Еще одним преимуществом является то, что BrewZilla более подходит для небольших партий, когда предпочтительнее поднять корзину для солода наполовину вверх. Эта модель также оснащена перфорированной корзиной для солода для повышения эффективности затирания.

Улучшенные ручки крышки.
Новые ручки крышки имеют улучшенную конструкцию и изготовлены из нержавеющей стали, поэтому их легче держать и эргономичнее, особенно мокрыми руками.

Свободный погружной охладитель сусла
В стандартную комплектацию BrewZilla входит бесплатный погружной охладитель сусла в коробке. Внешний диаметр погружного охладителя, к которому можно подключить шланг, составляет 12.7 мм.

Съемный кабель питания для удобства хранения.
Новая конструкция имеет съемный кабель питания, что позволяет отсоединять его для удобства хранения.