Описание
Электрический подъем ножевой мешалки в фильтровальном баке
Специальная настройка автоматов для заваривания сусла Tritank 4000 и Oppidum 4000 - электрический подъем мешалки-ножа в фильтрующем резервуаре (wort filtration tank). Эта настройка машины для приготовления сусла позволяет вам очень сильно изменять положение ножевой мешалки внутри фильтрующего бака. Это полезно при фильтрации сусла через осадок из солодового зерна при производстве более сильных сортов пива. Подъем ножевой мешалки позволяет ускорить процесс закваски. Это важно, чтобы избежать чрезмерного окисления сусла во время процесса фильтрации.
Подъем ножевой мешалки решается системой неподвижного вала диаметром 40 мм, расположенного в основном вращающемся валу. Подъемный механизм расположен под коробкой передач в нижней части контейнера. Максимально допустимое давление 800 кг. Ход мешалки 200 мм.
Время хода 40 сек.
Отзывы
Пока еще нет отзывов.