Описание
Универсальная емкость из нержавеющей стали объемом 35 литров, предназначенная для простого варки или ферментации напитков, таких как пивное сусло, комбуча, чай и т. д.
Кастрюля из нержавеющей стали — идеальный инструмент для производства в пивоваренной, пищевой и фармацевтической отраслях, где важна высокое качество продукции и возможность химической очистки.
Универсальная кастрюля из нержавеющей стали подходит как для домашнего производства, так и для начала промышленного производства напитков или продуктов питания.
Контейнер изготовлен из пищевой нержавеющей стали (AISI 304), что гарантирует идеальную химическую стабильность и сохраняет органолептические свойства продукта.
Выходной патрубок TriClamp 1.5″ (50.5 мм), шаровой кран TriClamp и дополнительный штуцер для шланга 20 мм позволяют подключать к выходному патрубку любой простой шланг 3/4″ или профессиональный шланг пищевого стандарта DN32-DN40 (с муфтами TriClamp 1.5″).
Главными особенностями этой системы являются простота сборки и разборки, для которых не требуются инструменты, а также легкость очистки благодаря плавным соединениям.
Универсальная кастрюля объемом 35 л также оснащена профессиональным аналоговым термометром с зондом для удобного контроля температуры приготовления, крышкой с ручкой и ручками из нержавеющей стали.
Технические характеристики :
- Объём: 35 литров
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Ручки из нержавеющей стали
- Крышка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой
- Выпускная горловина продукта: TriClamp 1.5 дюйма (D=50.5 мм)
- Шаровой кран TriClamp 1.5 дюйма из нержавеющей стали
- Оправка для шланга TriClamp 1.5″ из нержавеющей стали PG20 (D=20 мм)
- 2x зажима TriClamp из нержавеющей стали 1.5 дюйма
- 2 прокладки TriClamp 1.5 дюйма
- Профессиональный аналоговый термометр
- Защитный кожух из нержавеющей стали для термометра
Примечание: Кастрюля изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Поэтому она НЕ подходит для индукционных нагревательных систем.
размеры:
- Ширина с учетом ручек: 450 мм
- Наружный диаметр: 372 мм
- Внутренний диаметр: 370 мм
- Высота (глубина): 400 мм
- Толщина стенки: 1 мм
- Толщина дна: 1.5 мм

Совместим со съемным фильтром из нержавеющей стали (щелочным или перфорированным ситом) диаметром 368 мм:
SBFP-368: Круглое сито для бродильного/пивоварного котла Ø368 – h50 (Щелевой фильтр из нержавеющей стали)

Используйте кастрюлю из нержавеющей стали для заваривания кофе в пакете:
Вы также можете использовать кастрюлю из нержавеющей стали со съемным фильтром из нержавеющей стали (с прорезями или ситом) диаметром 300 мм или с пакетиком для заваривания:
BBG-57: Полиэстеровый пакет для пивоварения объемом 57 л (диаметр 47 см x высота 62 см, размер ячейки: 200 мкм) – для приготовления пива или комбучи.
Мешок для заваривания из полиэстера объемом 57 л (диаметр 47 см x высота 62 см, размер ячейки: 200 мкм) – для заваривания пивного сусла или комбучи методом «в мешке».
Мешочек для заваривания — это простой и экономичный тканевый фильтр, позволяющий домашним пивоварам начать приготовление чая из цельного зерна или комбучи по методу «в мешочке».






















Отзывы
Пока еще нет отзывов.