Микропивоварня BREWORX CLASSIC 301M-450

 132757 242380 без учета налогов

пивоваренных BREWORX CLASSIC 301M-450 С варочным цехом BREWORX CLASSIC 300 Позволяет производить От 300 до 1200 литров пива в день, Эта конфигурация пивоваренного завода включает в себя комплект танков с производственной мощностью до 45.000 литры верхнего ферментированного пива or 27.000 литры нижнего ферментированного пива в год. Профессиональный дизайн варочного цеха предопределяет эту пивоварню для роскошных интерьеров пабов, ресторанов или отелей.

Ручное управление Процесса кипения, среды и резервуаров с поддержкой контроллеров ПЛК.

Примечание: Это предложение не включает какие-либо услуги, необходимые для доставки и установки пивоваренного завода (монтажные работы, транспортировка и размещение рабочих, транспортировка технологии пивоварения, запуск, обучение пивовара…). Мы рассчитываем их индивидуально для каждого проекта. - только для Ваш спрос.

 

 

Описание

Версия для печати, PDF и электронная почта

пивоваренных BREWORX CLASSIC 301M-450 С варочным цехом BREWORX CLASSIC 300 Позволяет производить от 300 в 1200 литров Пива в день, Эта конфигурация пивоваренного завода включает в себя комплект танков с производственной мощностью до 45.000 литры верхнего ферментированного пива or 27.000 литры нижнего ферментированного пива в год. Профессиональный дизайн варочного цеха предопределяет эту пивоварню для роскошных интерьеров пабов, ресторанов или отелей.

Ручное управление Процесса кипения, среды и резервуаров с поддержкой контроллеров ПЛК.

Примечание: Это предложение не включает какие-либо услуги, необходимые для доставки и установки пивоваренного завода (монтажные работы, транспортировка и размещение рабочих, транспортировка технологии пивоварения, запуск, обучение пивовара…). Мы рассчитываем их индивидуально для каждого проекта. - только для Ваш спрос.

минипивоварни-breworx-классический 250

 

Технические характеристики :

 

Производственная мощность - ежедневно:

  • 300 литров пивного сусла в день - одна партия на 24 часа - исходное сырье - солод или солодовый экстракт, хмель, питьевая вода и пивные дрожжи
  • 600 литров пивного сусла в день - две партии в течение 24 часов - исходное сырье - солод или солодовый экстракт, хмель, питьевая вода и пивные дрожжи
  • 900 литров пивного сусла в день - три партии на 24 часа - исходное сырье - солодовый экстракт, хмель, питьевая вода и пивные дрожжи
  • 1200 литров пивного сусла в день - четыре партии в течение 24 часов - исходное сырье - солодовый экстракт, хмель, питьевая вода и пивные дрожжи

 

Производственная мощность - ежегодно:

  • Пиво производится с использованием метода ферментации на поверхности ......... 45.000 Литров в год
  • Пиво, полученное с использованием метода донного брожения ... 27.000 Литров в год

 

Сырье :

  • Классическое сырье: солод + хмель + питьевая вода + пивные дрожжи + (по желанию другие ингредиенты)
  • Пивные концентраты: солодовый экстракт + хмель + питьевая вода + пивные дрожжи + (по желанию).
  • CO2 в напорных бутылках (цилиндрах)
  • Моющие и дезинфицирующие средства

 

Система контроля :

  • Пивоварня - оборудование для кипячения:
    • клапаны и хомуты - ручное управление
    • Температуры - контроллеры ПЛК
    • двигатели, насосы - контроллеры ПЛК
    • Время - ручное управление
  • Танки - брожение, созревание, яркое пиво:
    • Температуры - контроллеры ПЛК
    • Время - ручное управление
  • СМИ - горячая вода, ледяная вода, охлаждение сусла, емкость для гликоля:
    • Температуры - контроллеры ПЛК
    • Время - ручное управление

 

Требуемое место для строительства:

  • Площадь пола: от 40 до 58 м2
  • Высота помещения мин: 2.0 м

 

Электрическое подключение :

  • Электрическая розетка: 400V 3ph / 50 Гц
  • Электрическое потребление:
    • Для пивоваренного завода с электрическим парогенератором или электрическими нагревательными элементами ... 51 kW
    • Для пивоваренного завода с газовым парогенератором ... 32 kW

 

Система отопления варочного цеха - опции:

  • Электрические нагревательные элементы
  • Электрический парогенератор - рекомендуется
  • Газовый парогенератор

 

Система охлаждения :

  • Охлаждение сусла: пить Холодная вода + охлаждающая вода
  • Охлаждение резервуаров: охлаждаемая льдом вода (необязательно гликоль)

Обзоры

Пока еще нет отзывов.

Только авторизированные клиенты, которые приобрели этот продукт могут оставить отзыв.