BREWORX MODULO - компактные варочные машины

Пивоваренная машина с двумя специальными многофункциональными баками и модульной конструкцией

Машины для заваривания сусла BREWORX MODULO являются основными компонентами микропивоварен BREWORX MODULO. Компактная машина для приготовления сусла имеет традиционный дизайн, типичный для чешской пивоваренной школы.

Все компоненты, необходимые для производства сусла, объединены в две универсальные емкости. Каждый бак обеспечивает несколько функций. Этот тип машины для варки сусла может производить от одной до двух партий сусла в день, если для варки используется солод, или до трех партий сусла в день, если вместо солода используется экстракт солода.

Машина собрана на несущей раме для удобства транспортировки и быстрой установки. Мы рекомендуем использовать машину для приготовления сусла с компактным блоком MODULO WCU-HWT - полная система управления водными ресурсами со встроенным охладителем сусла и компактным блоком MODULO CEM - компактный энергетический модуль со встроенным генератором горячего пара, воздушным компрессором с угольными фильтрами, гликолевым чиллером и системой очистки воды.

Microbreweries Breworx Modulo превосходят свое революционное модульное решение, которое по сравнению с микропивоварнями других производителей имеет много преимуществ для начинающих и будущих производителей ремесленного пива.

  • Простая модульная конструкция - установка и расширение пивоварни - это весело и очень быстро
  • Скромные технические требования к местонахождению пивоварни - для размещения полной системы приготовления сусла достаточно только бесплатной части ресторан-кухни среднего размера.
  • Легко расширяемая система - Вы можете начать только с минимальной конфигурации и постепенно модернизировать и расширять пивоварню.
  • Легкие элементы управления - все основные модули могут быть оснащены колесами или регулируемыми ножками
  • Быстрое подключение всех компонентов - вы получите специальную универсальную систему трубопроводов и шланги с быстроразъемными соединениями. Соединение всех частей и модулей друг с другом осуществляется легко и быстро.
  • Простая и быстрая установка и ввод в эксплуатацию - Заказчик может самостоятельно собрать всю пивоварню, используя инструкции в руководстве и фотографии всех подключений.
  • Работы по проекту не требуется - Монтаж может производиться без дорогостоящих и трудоемких проектных и строительных работ, выполняемых командой специалистов. Это очень экономит затраты на установку.
  • Пивоварня не имеет прочной связи со структурой здания - это только набор техники, которую можно перемещать в помещении согласно текущим требованиям заказчика.
  • Простое финансирование - Вы можете использовать любое легкое финансирование в виде ссуды или аренды, потому что пивоварня все еще является системой, которая работает и существует отдельно от здания. Установка пивоварни не требует необратимых ремонтных работ в здании.
  • Быстрый запуск - Варку пива можно начать буквально через несколько часов после доставки технологии пивоварни.

Модульная пивоварня, оснащенная кофемашиной BREWORX MODULO


Подробнее о пивоваренных машинах BREWORX MODULO


Схема рекомендуемых систем заварочного сусла Modulo:

I. SH - Система парового отопления (нажмите на картинку для увеличения)

II. Электронагревательная система (нажмите на картинку для увеличения)


Мы производим следующие типы варочного аппарата BREWORX MODULO: