BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - модульные пивоварни для больших ресторанов

BREWORX MODULO CLASSIC 1000 это ремесленные пивоварни с модульной конструкцией всех производственных аппаратов, в которых используется варочный аппарат Breworx Modulo 1000 и емкости для ферментации и созревания пива объемом 1000 или 2000 литров. Они являются идеальным решением для всех крупных ресторанов, которые хотят быстро начать производство пива без реконструкции здания.

BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - ремесленные пивоварни с модульной конструкцией

Пивоваренные заводы включают модульную машину для варки сусла и несколько модульных установок для ферментации-созревания со встроенными цилиндрическо-коническими ферментерами и охладителями. Автоматическая система охлаждения, система очистки и дезинфекции, автоматизация процесса варки сусла доступны как опции. Пивоварни BREWORX MODULO CLASSIC 1000 позволяют производить все известные сорта пива из традиционных ингредиентов - солода, хмеля, воды и пивных дрожжей. Солод можно заменить солодовым экстрактом.

Производственные мощности по производству пива от гектолитров 750 до гектолитров 9000 в год в зависимости от количества бродильных чанов, их объема и вида производимого пива.

Пивоваренный аппарат для приготовления сусла имеет традиционный дизайн, типичный для чешской пивоваренной школы. Все компоненты, необходимые для производства сусла, объединены в два многофункциональных резервуара. Каждый бак обеспечивает несколько функций. Этот тип машины для варки сусла может производить от одной до двух партий сусла в день, если для варки используется солод, или до трех партий сусла в день, если вместо солода используется экстракт солода. Мы производим машину в двух различных вариантах - с электрическим или паровым нагревом.

Больше информации о пивоваренных заводах BREWORX MODULO CLASSIC 1000:


Основные конфигурации пивоваренных заводов BREWORX MODULO CLASSIC 1000: