Descriere
Echipamente compacte independente mobile pentru prepararea apei de gheață, răcirea mustului, aerarea mustului și recuperarea apei de căldură obținută din căldura reziduală în răcirea mustului.
Echipamente compacte independente mobile pentru prepararea apei de gheață, răcirea mustului și aerare a mustului.
Modul special, care integrează unitatea de schimbător de căldură pentru răcirea mustului, piatră pentru aerarea mustului și rezervorul de apă pentru gheață 600 litri cu o unitate de răcire independentă pe un cadru comun, cu roțile și picioarele reglabile. Apa de gheață pentru răcirea mustului este preparată într-un rezervor izolat din oțel inoxidabil și este gata de utilizare.
Unitatea WCU-600 include:
1) Rezervor izolat ITWT-600 pentru stocarea a câte un litru 600 de apă tratată cu gheață.
2) Unitate de răcire cu condensator integrat, care asigură răcirea într-un rezervor de apă rece la o temperatură de aproximativ 1 ° C de la temperatura inițială de aproximativ 15 ° C în ore 10-20.
3) Schimbător de căldură plăci, care asigură transferul efectiv al frigului din apă cu gheață în must.
4) Aerator de musturi cu piatră din oțel inoxidabil pentru aerarea mustului înainte de începerea procesului de fermentare.
5) Pompă pentru fluxul necesar de apă de gheață prin schimbătorul de plăci.
6) Supape și flanșe pentru racordarea furtunurilor sau țevilor din oțel inoxidabil.
7) Șasiu cu roți și picioare reglabile pentru o manipulare ușoară a unității și poziționare sigură pe teren neuniform.
Schema tehnologica:
1. Versiunea EC: răcire externă (răcitor de glicol extern)
2. Versiunea IC: răcire integrată (răcitor de glicol intern)
Parametrii unităților WCU și WCUHWT utilizate în cea mai mare parte:
| Tipul unității WCU | 150-scaune cu rotile | 250-scaune cu rotile | 300-scaune cu rotile | 500-scaune cu rotile | 750-scaune cu rotile | 1000-scaune cu rotile |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Numărul de blocuri | Bloc 1 | Bloc 1 | Bloc 1 | Bloc 1 | Bloc 1 | Bloc 1 |
| Rezervor de apă pentru gheață [litri] | 150 | 250 | 300 | 500 | 500 | 1000 |
| Rezervor de apă pentru căldură [litri] | - | - | - | - | - | - |
| Sistem de auto-încălzire pentru apă caldă | - | - | - | - | - | - |
| Pregătirea apei cu gheață 2øC [ore] | 6 oră | 6 oră | 6 oră | 12 oră | 12 oră | 12 oră |
| Tip de răcire independentă | 1x CLC-03 | 1x CLC-03 | 1x CLC-03 | 2x CLC-03 | 2x CLC-03 | 3x CLC-03 |
| Răcirea mustului la 20 ø C - litri volum / ore 24 | 300 | 500 | 600 | 1000 | 1500 | 2000 |
| Răcirea mustului la 90 ø C - litri volum / ore 24 | 150 | 250 | 300 | 500 | 750 | 1000 |
| Apă de încălzire cu elementul de încălzire 15øC> 90ØC | - | - | - | - | - | - |
| Apă de încălzire prin răcirea mustului 2øC> 90øC | - | - | - | - | - | - |
| Lungime [mm] | 1400 | 1500 | 1625 | 1650 | 1750 | 1850 |
| Lățime [mm] | 750 | 800 | 875 | 950 | 1075 | 1200 |
| Înălțime [mm] | 1780 | 1823 | 2070 | 2208 | 2490 | 2765 |
| Greutatea netă [kg] | 320 | 350 | 440 | 520 | 640 | 760 |
| Masa brută [kg] | 470 | 600 | 740 | 1020 | 1140 | 1760 |
| Refrigerant - răcitor primar | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A |
| Refrigerant - răcitor secund. | Glicol-4 ° C | Glicol-4 ° C | Glicol-4 ° C | Glicol-4 ° C | Glicol-4 ° C | Glicol-4 ° C |
| Agent frigorific - răcire | Apă 2 ° C | Apă 2 ° C | Apă 2 ° C | Apă 2 ° C | Apă 2 ° C | Apă 2 ° C |
| Intrare electrică la intrare | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 3phase AC 400V 50Hz | 3phase AC 400V 50Hz |
| Electri. Racire de intrare [kW] | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 1,2 | 1,2 | 1,8 |
| Electri. Încălzire prin intrare [kW] | - | - | - | - | - | - |
| Protecție electrică | 16 A / C | 16 A / C | 16 A / C | 16 A / C | 32 A / C | 32 A / C |
| Min. Temperatura mediului ambiant | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C |
| Max. Temperatura mediului ambiant | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C |
Recenzii
Nu există comentarii încă.