PHE-SWP1000: Schimbător de căldură cu plăci B120THx80, plăci brazate cu cupru, plăci din oțel inoxidabil AISI 316, 150–450 kW

PHE-SWP1000 este schimbătorul de căldură cu plăci brazat (nu poate fi demontat) cu arhitectura B120THx80. Acest echipament este utilizat pentru răcirea mustului de bere cu o capacitate maximă de 1000 litri de must de bere pe oră, răcind de la 90°C la 25°C (dacă se folosește apă rece de 12°C ca agent de răcire) sau de la 25°C la 6°C (dacă se folosește glicol de -4°C). Două piese ale acestui schimbător de căldură (sistem dublu PHE) pot răci mustul de la 90°C la 6°C.

Schimbător de căldură clasic cu plăci brazate pentru o gamă mai largă de performanță, în special pentru sistemele apă-apă. Potrivit pentru răcirea mustului, încălzirea lichidelor, încălzirea apei calde menajere, stații de schimbătoare de căldură mai mici și ca schimbător de căldură cu plăci pentru ulei hidraulic. Performanță 150–450 kW.

Descrierea procesului de răcire a mustului:

Acesta este un echipament necesar pentru prepararea mustului produs de fiecare berărie. Schimbătorul de căldură cu plăci cu o singură treaptă este destinat răcirii mustului de la 90°C la 25°C (o temperatură de fermentare pentru producerea berii de tip „ale”) folosind mediu de răcire cu o temperatură de la 12°C la 15°C ( apă rece).

Dacă utilizați un sistem dublu (două bucăți din acest schimbător de căldură cu plăci), atunci al doilea sistem PHE este destinat răcirii mustului de la 25 ° C la 6 ° C (o temperatură de fermentare pentru producerea tipului de bere „lager”) folosind mediu de răcire cu temperatură de la -4 ° C (glicol).

Schimbătorul de căldură nu este echipat cu senzori de temperatură și debit și elemente de comandă.

Specificatii tehnice :

• Debit maxim recomandat: 16 m3/h
• Material de lipire: cupru
• Versiune model: schimbător cu plăci din oțel inoxidabil (AISI 316)
• Dimensiuni (înălțime × lățime × adâncime): 525 × 243 × 200 mm
• Schimbătorul de căldură nu poate fi demontat
• Racorduri: 4 x 2″ (filet interior) HEX
• Presiune de testare: 50 bar
• Presiune maximă de funcționare 40 bar
• Greutate 45 kg

Notă: Debitul maxim recomandat este calculat pentru apă pentru a limita pierderile de presiune la 30 kPa. De asemenea, viteza de curgere la intrarea în schimbător este menținută sub 5.5 m/s pentru a preveni eroziunea cauzată de apă. Pierderile de presiune cresc proporțional cu pătratul debitului.

Limite de presiune:

• Presiune intermediară SC-Y: pentru utilizare apă/apă (aprox. 20 bar)
• Presiune standard SC-S: pentru utilizare apă/apă, anumiți agenți frigorigeni (aprox. 30 bar)
• SC-M presiune medie: pentru agenți frigorigeni (aprox. 48 bar)
• Presiune intermediară SC-F: pentru agenți frigorigeni (aprox. 50 bar)
• SC-H presiune înaltă: pentru agenți frigorigeni (aprox. 55 bar)
• SC-D, SC-E presiune mai mare: pentru CO2 (aprox. 55 bar)
• SC-U presiune ultra-înaltă: pentru CO2 (aprox. 100 bar)

Aplicatii

Răcirea sau încălzirea mustului de bere până la 1000 lt / oră de la 90 ° C la 25 ° C (sistem PHE unic) sau de la 90 ° C la 6 ° C (sistem PHE dublu).