Descriere
Recipient din plastic conceput pentru fermentarea litrilor 200-230 de bere, cidru sau vin. Total volum 250 litri.
Fermentația organică în forma de ou se bazează pe raportul de aur fără colțuri și muchii. Vinul, berea și cidrul se pot mișca fluent în timpul fermentării și depozitării. Acest proces delicat garantează menținerea dezvoltării complete a produsului. Ideea fermentării sau a îmbătrânirii în ou este doar să revină la metodele antice, dar cu noile materiale. Deja în vremurile antice berea a fost plasată pentru a se odihni în amforele formate de ouă. Oul de fermentație este fabricat din polietilenă sigură pentru alimente.
Această ofertă și preț include numai rezervorul de bază fără echipamente și accesorii suplimentare descrise în secțiunea „Accesorii recomandate”
De ce ou de fermentație
Oul de fermentare este potrivit pentru fermentarea vinului, a berii și a cidrului. Ventilatoarele și adepții oului de fermentație confirmă faptul că procesul de fermentare se desfășoară spontan, deci vinul și gustul de bere sunt mai filiguroși și mai complexi. Verificați-l și convingeți-vă! Polietilenele noastre sigure pentru alimente au o permeabilitate ridicată a oxigenului. Aceasta asigură o influență uniformă a oxigenului și condiții perfecte pentru fermentare și maturare. Este foarte ușor să curățați oul din cauza suprafeței netede din interior.
Caracteristici principale:
- Potrivit pentru fermentarea vinului, a berii, a cidrului și a mustului
- Făcut din PE sigură pentru alimente
- Vinul, mustarul, cidrul și berea pot circula liber în timpul fazei de fermentare și a depozitării
- Fermentarea spontană, vinurile și berile mai complexe și mai sofisticate
- Permeabilitatea la oxigen a plasticului sigur pentru alimente permite un impact consistent al oxigenului și astfel duce la un proces ideal de fermentare și maturare.
- După fermentare, suprafața netedă poate fi curățată cu ușurință.
- Bere pură – robinet, filet interior BSP G1″
- Robinet principal, filet interior BSP G1″
- Capac cu orificiu pentru blocarea fermentației
Dimensiuni
Volum util [litri] | 200-230 |
Volumul total [litri] | 250 |
Înălțimea totală [mm] | 1200 |
Diametrul total [mm] | 760 |
Greutatea rezervorului gol [kg] | 20 |
Greutatea rezervorului plin [kg] | 270 |
Proprietăți standard, design și echipament
Suprapresiune maximă permisă | 0 bar |
Evacuați evacuarea produsului | IT de 1 inch |
Ieșire de scurgere de jos | IT de 1 inch |
CIP și capacul de umplere | facultativ |
Încuietoare și dop de fermentație | facultativ |
Mecanism de reglare a presiunii [gamă] | nu sunt disponibile |
Indicatorul nivelului de produs | nu sunt disponibile |
Picioare stabile [buc] | 3 |
Utilizabil pentru procesul de fermentare | da |
Utilizabil pentru procesul de maturare | Nu. |
Utilizabil pentru depozitarea produsului finit | Nu. |
Utilizabil pentru flotarea produselor fără presiune | da |
Utilizabil pentru curățarea produsului sub presiune | Nu. |
Utilizabil pentru filtrarea produsului sub presiune | Nu. |
Utilizabil pentru umplerea manuală a produsului în butoaie | Nu. |
Utilizabil pentru umplerea manuală a produsului în sticle | Nu. |
Utilizabil pentru umplerea mașinilor în butoaie | Nu. |
Utilizabil pentru umplerea mașinilor în sticle | Nu. |
Accesorii recomandate (contra cost)
Fermă de blocare și ștecherPentru a proteja băutura împotriva unei infecții a aerului ambiant în timpul fermentării. |
descriere |
Supapa cu bilă din oțel inoxidabil 1 "Pentru conectarea furtunului între rezervoare și alte echipamente (pompă, fabrică de bere, filtru, alt rezervor ...) |
descriere |
CIP și capacul de umplereCapac mic din oțel inoxidabil cu intrare combinată integrată pentru igienizarea (sprayball) și umplerea (după produs sau apă) a rezervorului. |
descriere |
Baza mobilă a rezervoruluiTampon mobil cu roți pentru o mișcare ușoară cu rezervorul. |
descriere |
Recomandarea noastra:
Dacă comparați prețurile noastre cu concurenții, vă rugăm să vă asigurați întotdeauna că orice alt producător garantează aceeași calitate ca și compania noastră.
Recenzii
Nu există comentarii încă.