Descriere
Pasteurizator automat cu camera pentru pasteurizarea produselor bauturi in recipiente de vanzare (cutii, sticle de sticla etc.). Capacitatea sa orară depinde de tipul de container și de regimul de temperatură prevăzut și de durata acestuia. Odată ce regimul de temperatură pe computer este setat, pasteurizarea (sau orice alt tratament termic), întregul ciclu este controlat automat.
Capacitate de operare pentru cele mai utilizate recipiente pentru băuturi:
- Sticle de sticlă de 330 ml (gât lung) cu diametrul de 60,9 mm: aproximativ 204 sticle pe lot
- Sticle de sticlă de 500 ml cu diametrul de 70,0 mm: aproximativ 144 sticle pe lot
- Cutii cu diametrul de 58.0 mm: aproximativ 216 cutii per lot
- Cutii cu diametrul de 66.3 mm: aproximativ 144 cutii per lot
Parametri principali:
| Felul produsului | Bere, cidru, vin, suc, apă, dulceață etc. |
| Tipul de containere | Sticle de sticlă, cutii de aluminiu etc. |
| Capacitatea fiecărui lot | Depinde de forma și dimensiunile recipientului. Exemple:
|
| Capacitate totală orară | Depinde de regimul de temperatură necesar (este definit diferit pentru fiecare produs) |
| Sistem de control | Complet automat (timpii și temperaturile sunt definite de către client pentru fiecare produs și capacitatea lotului) |
Descriere si caracteristici:
Pentru încălzire se folosește încălzitorul electric, în timp ce sursa de răcire este apa dulce (cu o temperatură de aproximativ 15°C), care este dozată direct pe partea de aspirație a pompei principale de circulație. Transferul de căldură se realizează prin apă – pulverizarea cu apă în interiorul pasteurizatorului de lot se realizează prin registrul duzelor, care se află deasupra fiecărui coș.
Pe acest tip de pasteurizator discontinuu, am prevăzut utilizarea unui așa-numit „sistem de preparare a apei calde”. Utilizarea acestui sistem ne permite schimbări precise și rapide între zonele de temperatură și reduce puțin consumul total de apă.
Apa caldă, care este folosită pentru încălzirea produsului, este preîncălzită și stocată în așa-numitul „rezervor de apă caldă”. Incalzirea apei se realizeaza cu ajutorul unui incalzitor electric. Temperatura de referință a apei calde este determinată automat (se calculează pe baza temperaturilor de pulverizare din rețetă).
Apa caldă este apoi stocată în rezervorul de apă caldă (care este izolat termic), până când este dozată (prin intermediul supapei de reglare) pe partea de aspirație a pompei principale de circulație. Rezervorul în sine este echipat cu o sondă de nivel de temperatură &, cu deschidere pentru curățare și aerisire.
Pasteurizatorul include două pompe de circulație din oțel inoxidabil (inclusiv convertoare de frecvență pentru controlul debitului) din care una este utilizată pentru circulația și dozarea apei calde menționate anterior, în timp ce cealaltă servește ca pompă principală de circulație pentru apa de proces.
Situată sub coșuri este așa-numita piscină de recuperare a apei, care este minimizată – doar cantitatea minimă de apă necesară pentru funcționare este în piscină. În consecință, cantitatea minimă de apă merge la scurgere, de fiecare dată când apa din interiorul pasteurizatorului de lot trebuie înlocuită. Bazinul de colectare a apei este dotat cu camine pentru curatarea pasteurizatorului.
Construcția completă este realizată din oțel inoxidabil AISI 304 și este izolată termic. Coșurile cu produs sunt așezate pe două tăvi extrabile pe partea din față a mașinii.
Dimensiuni masina:
Dimensiunile aproximative ale mașinii sunt lungimea 2.000 mm, adâncimea 1.000 mm, înălțimea h = 2.050 mm.
Coșuri de transport pentru containere cu un produs:
Coșurile de transport pentru produs sunt fabricate din oțel inoxidabil (dimensiuni aprox. 600 x 240 mm – pentru dimensiunile exacte ale coșului, consultați desenul atașat). Înălțimea recipientelor introduse este limitată la cca. 170 mm (putem oferi o construcție modificată care permite containere mai mari pentru o taxă suplimentară). În acest caz, am prevăzut trei coșuri pe fiecare punte, astfel încât șase coșuri în total sunt în mașină în timpul procesului de tratare termică. Ambele tăvi de extragere sunt montate pe ghidaje telescopice, care permit scoaterea coșurilor din pasteurizator pentru încărcarea/descărcarea containerelor (încărcarea și descărcarea se face manual). În total, mașina este furnizată cu șase coșuri, set de șase coșuri suplimentare sunt oferite ca echipament opțional pentru a se atinge capacitatea maximă de funcționare (setul primar de coșuri cu containere este pasteurizat în interiorul mașinii în timp ce operatorul încarcă containere noi în setul secundar de coșuri afară ).
Dimensiunile cosului de transport:
Curățarea mașinii:
Curățarea pasteurizatorului discontinuu este manuală.
* Vă rugăm să rețineți: adăugarea oricăror substanțe chimice în apa pasteurizatorului de lot trebuie să respecte rezistența tuturor materialelor de construcție și trebuie să fie garantată de la distribuitorul local de produse chimice
Pasteurizatorul are o supapă de evacuare manuală cu scopul de a scurge apa din pasteurizator. Există, de asemenea, un punct de drenaj suplimentar între piscina de apă sub coș și rezervorul de apă caldă.
Echipament electric :
Dulapul electric (fabricat din oțel inoxidabil) este amplasat pe construcția unei mașini și include panou de control LCD tactil de 9 inchi pentru setarea tuturor parametrilor și monitorizarea funcționării complet automate.
Aparatul este echipat cu modem pentru acces la distanta. Cu modem vă putem oferi asistență de la distanță (depanare, creare de noi rețete, …) eliminând costurile legate de vizita la fața locului (cost de hotel, mese, bilete de avion, transferuri interne…). Vă rugăm să rețineți că prețul serviciului de asistență la distanță nu este inclus în preț și face obiectul unui acord suplimentar.
Alte componente electrice:
1. Pompe: LOWARA
2. Componente electrice: SCHNEIDER ELECTRICS
3. Comandant PLC: SIEMENS
4. Panoul OP: SIEMENS
5. Pneumatică: SMC
6. Sonde de nivel și PT 100: ENDRESS HAUSER
7. Jurnalele de cablu: forme G&U, plasă, fără capace superioare, din oțel inoxidabil
Sistem de masura si control:
| Comandant PLC Siemens S7 1500 & Panou cu ecran tactil color de 9” pentru gestionarea simplă a sistemului complet.
|
| Reglare automată a temperaturii. |
| Supapă de reglare pneumatică la încălzire, pentru reglarea precisă a încălzirii. |
| Supapă de reglare pneumatică la răcire pentru o reglare precisă a răcirii.
|
| Ambele pompe sunt echipate cu convertoare de frecvență. |
| Sonde de temperatură, presiune și nivel. |
| Manometre și termometre. |
| Alte armături și supape pentru a completa sistemul.
|
| Mașina este echipată cu lumină de semnalizare externă cu sonerie, care poate alerta operatorul în cazul oricăror alarme. |
| Toate componentele electronice sunt instalate în dulapul electric |
| Complet precablat și testat în atelierul nostru |
Material:
Construcția pasteurizatorului în loturi și conductele sunt realizate din material AISI 304.
Toate garniturile (care nu sunt definite diferit) sunt realizate din material EPDM.
Cerințe tehnice pentru energie și medii:
| Putere electrică instalată | Consum de energie = aprox. 26 kW
Alimentare cu tensiune: 3F/N/PE/~, 50Hz Tensiune netă: Volți 400 Variația tensiunii: ±5% maxim Variația de frecvență: ±2% maxim sistem net: TN-S |
| Aer comprimat | Consum = aprox. 70-150 l/h
Presiune = 6-8 barg
Controlul calității aerului cu conținut ridicat de solide (filtrarea aerului și uscare)
conținut de ulei, fără ulei max. 25 mg/m3 / ulei (clasa de calitate 3) |
| Apă înmuiată | Presiune = 2 – 3 barg
Consumul de apă proaspătă depinde de rețeta folosită! Apa, care altfel ar merge la scurgere (în timpul schimbărilor de zonă) poate fi, de asemenea, colectată și stocată pentru utilizare ulterioară (echipamentul pentru colectarea și stocarea apei nu este inclus)
Calitatea necesară a apei este:
Valoarea admisă a dioxidului de clor este de max 0,2 ppm |
Oferta :
| Pasteurizator lot
|
€ 62.445, - |
| Ambalare | € 1.200, - |
| Pretul total | € 63.645, - |
Accesorii optionale :
| Registrator E& H
Registrator (cu conexiune Ethernet), care permite exportul de date de la pasteurizatorul de loturi pe un computer la distanță (care are instalat software adecvat pentru transferul și arhivarea datelor) - computerul la distanță nu este furnizat. Producator: Endress + Hauser. Datele sunt transferate și arhivate în format tabel.
|
€ 2.600, - |
| 6 cosuri suplimentare
În total, mașina este furnizată cu 6 coșuri, dar 6 coșuri suplimentare sunt oferite ca opțiune – astfel operatorul poate pregăti 6 coșuri, în timp ce celelalte 6 coșuri se află în mașină cu programul de pasteurizare în funcțiune.
|
€ 2.400, - |
Termeni comerciali :
| Conditii de livrare |
Încărcat pe camion.
Pretul va fi calculat individual. |
| Timpul de livrare |
De convenit. De obicei 3-4 luni. |
| Plată | Plata in avans de 40% la comanda
60% înainte de livrare pe baza documentelor protocolului FAT |
| Ambalare | Echipamentul va fi ambalat pe o platformă din lemn și protejat cu folie termocontractabilă. |
| Pornire și punere în funcțiune |
Sistemul va fi complet preinstalat și testat în atelier. După testul cu succes, sistemul va fi pregătit pentru transport și încărcat pe camion. Aceste costuri sunt incluse în oferta noastră.
Transportul propriu-zis, descărcarea și instalarea sistemului la fața locului nu sunt incluse. Nici racordarea racordurilor energetice nu este inclusa in oferta noastra. |
| Articole excluse din preț |
Următoarele articole sunt excluse în mod special din această ofertă:
– transportul și descărcarea echipamentului din camion, – conexiuni energetice (electrice, apă, aer, agenți de răcire…), – orice echipament în afara limitei de aprovizionare, – izolarea conductelor, – instalare (mecanica sau electrica), punerea in functiune/pornire la fata locului (sistemul va fi complet preinstalat si testat in atelier, deci trebuie conectate doar conexiunile energetice si armura), – instruire (mașina va fi echipată cu instrucțiuni de utilizare și întreținere), – orice alte lucrări civile, cu excepția ingineriei descrise mai sus, – împământare și măsurătorile acesteia – Registrator E&H (oferit ca opțiune) – costul serviciilor prin acces la distanță – climatizare dulap electric – UPS (recomandat) – întrerupătoare ON/OFF pentru motoare pompe, – pregătirea/încărcarea oricăror rețete – cabluri electrice dincolo de mașinile individuale și tablourile de comutare principale, – sistem de colectare a apei de scurgere/deversare, – dispozitiv Haffmans Redpost (sau orice dispozitiv de testare similar), – orice materiale consumabile, de exemplu utilități, produse chimice, lubrifianți etc. în legătură cu producția; – fundații, drenaj, – orice impozite, sarcini sociale sau alte taxe care trebuie plătite în afara Republicii Cehe.
De asemenea, sunt excluse orice alte echipamente, materiale sau servicii care nu sunt menționate în mod specific ca fiind incluse sau pe care noi, în altă parte în acest document, le-am declarat a fi excluse!
|
| Documentatie tehnica |
În limba engleză, livrat împreună cu mașina la preluare: 1 set (1 x imprimare + 1 x USB). |
| Garanție | Vă garantăm utilizarea materialului specificat și o manoperă pricepută. Echipamentul livrat este acoperit de o garanție normală a producătorului pentru manopera și materiale.
Orice materiale defecte vor fi reparate prin reparare sau înlocuire pe cheltuiala noastră pe o perioadă de 12 luni de la pornire, însă max. 14 luni de la expedierea echipamentului de la firma noastra. Serviciile de întreținere și reparații la fața locului sunt excluse.
Furnizorul în niciun caz nu este responsabil pentru eventuala pierdere a veniturilor cumpărătorului, care este afectată de daune directe sau indirecte. |
Recenzii
Nu există comentarii încă.