CIP-LT052N: Stație de curățare și dezinfectare Lite 2×50 litri (mașina CIP mobilă) fără încălzire

Stație CIP mobilă simplă 2×50 litri | Mașină de curățare la fața locului

Echipament pentru curățarea și igienizarea vaselor, furtunurilor și conductelor în fabricile de bere și alte unități de producție alimentară, cu două rezervoare de 50 de litri și pompă, fără încălzire

Stația CIP Lite 2×50 litri este o mașină mobilă cu o construcție simplificată pentru igienizarea și sterilizarea vaselor și a traseelor ​​de conducte. Acesta este un sistem simplu pentru fabricile de bere și alte unități de producție alimentară: curățare la fața locului. Echipamentul CIP asigură circulația soluțiilor alcaline (numai dacă se utilizează apă fierbinte) și acide folosind o pompă printr-un sistem de conducte, furtunuri și duș sanitar care pulverizează soluții chimice sanitare pe pereții interiori ai vasului igienizat.

Dispozitivul este alcătuit din două recipiente separate cu un volum nominal de 50 de litri, o pompă centrifugă, valve manuale și toate conductele de instalație. Acest model de stație CIP nu include un sistem de încălzire. Prin urmare, se recomandă utilizarea mașinii doar cu acid rece și apă. Dacă este necesară curățarea cu apă fierbinte sau leșie, atunci este necesar să umpleți rezervorul mașinii CIP cu apă fierbinte preîncălzită extern înainte de umplere.

Acest tip de stație CIP este recomandat pentru curățarea și igienizarea rezervoarelor de fermentație, a rezervoarelor de stocare, a rezervoarelor de apă cu un volum de la 0 până la 1000 litri și a tuturor traseelor ​​de conducte și a altor instalații care intră în contact cu băuturi sau alimente. Deoarece soluțiile chimice nu pot fi încălzite în timpul curățării, nu recomandăm acest model de mașină CIP pentru aplicații care necesită curățare îndelungată cu apă fierbinte sau sodă fierbinte.

Unitate mobilă CIP Lite cu soluții de curățare în două rezervoare de 50L

Un principiu al procesului de curățare și dezinfectare se bazează pe circulația unei soluții alcaline sau acide printr-un duș sanitar care îl pulverizează pe pereții vaselor și în spațiul său. Este echipat și cu o instalație de încălzire cu reglare digitală a temperaturii cuprinsă între 0 ° C și 80 ° C.

CIP constă din două rezervoare principale pentru soluție alcalină și acidă. Circulatia solutiilor sanitare este asigurata de o pompa si un sistem de furtunuri de conectare.

Funcțiile rezervoarelor integrate:

Echipamentul CIP-LT052N este instalat într-un cadru rigid prevăzut cu roți blocabile. Materialul utilizat este oțel inoxidabil 1.4301 (AISI 304). Containerele (vasele) nu sunt echipate cu izolație.

Caracteristici și echipamente:

• Stație CIP 2x 50L pe cărucior, 4 roți cu încuietoare
• Robinete cu bilă: DIN 11851 DN15 oțel inoxidabil
• Racorduri țevi: DIN 11851 DN15 (Mamă), cu mandrine detașabile pentru furtunuri de 1/2″
• Putere de intrare: 230V 50Hz 1 kW (siguranță recomandată 16A)
• Cablu de alimentare 1 metru (ștecher UE monofazat 230V)

Pompă centrifugă electrică din oțel inoxidabil:

• Tensiune de alimentare monofazată 230V ±10% 50Hz
• Putere 0.9 kW (1.4 CP)
• Temperatură maximă 110°C
• Debit 110 L/m
• Motor asincron cu 2 poli autoventilat
• Consum P1/P2: 0.9 kW

Această mașină nu este livrată cu o cutie electrică de distribuție și nici cu un panou de control. Pompa este pornită/oprită cu un întrerupător mecanic instalat direct pe pompă.

Dimensiune:

Dimensiuni: L x l x Î: 856 x 400 x 1160 mm

Cum funcționează stația CIP 2×50 litri:

Detergentul acid sau alcalin este pompat complet într-un rezervor extern (fermentator) care urmează să fie curățat chimic, de acolo este circulat printr-o lance CIP și apoi pompat înapoi în recipientul intern după utilizare.

Într-un sistem închis, când este curățat, de exemplu, un răcitor de must cu plăci, detergentul chimic este pompat din rezervorul de stocare în dispozitivul curățat și apoi direct înapoi în rezervorul de stocare.

Rezervoarele sunt echipate cu o supapă în partea de jos și una frontală la 40 mm de fund. Soluția este reîncărcată de jos și colectată frontal pentru a evita reciclarea oricăror reziduuri.

Descrierea ciclului de curățare-igienizare recomandat

Ciclul de curățare-dezinfectare constă de obicei în acești pași:

1. Pre-clătire  - clătirea echipamentului de producție cu apă rece sau caldă.
2. Curățenie - curățarea echipamentului de producție prin utilizarea apei calde circulate.
3. Clătirea - clătirea completă a echipamentelor de producție cu apă rece sau caldă.
4. Dezinfecția chimică (salubritate) - spălarea tehnologiei folosind soluție alcalină și apoi de igienizare acidă la concentrația dorită.
5. Clătirea - clătirea completă a echipamentelor de producție cu apă rece sau caldă.

Timpul de livrare :

• Aproximativ 2-6 săptămâni (depinde de starea stocului actual)

Garanție

• 12 luni

De ce să folosiți CIP pentru curățarea și salubrizarea echipamentului de bere?

Avantajele statiilor noastre CIP comparativ cu tehnologia de curatare si sanitizare simpla cu o pompa:

1. Lucrări mai puțin pregătitoare: Soluțiile de igienizare sunt întotdeauna preparate în recipientele CIP și sunt disponibile în diluția dorită pentru mai multe cicluri de curățare și dezinfectare. Pregătirea lor înainte de fiecare ciclu de curățare și dezinfectare nu este necesară.
2. Creșterea siguranței în muncă: Limitarea frecvenței manipulării cu soluții de dezinfectare reduce probabilitatea de arsură a operatorului la manipularea acizilor și a alcaliilor concentrate.
3. Economisirea timpului și a energiei: Încălzirea continuă a soluției de curățare și de dezinfectare în timpul ciclurilor de curățare și dezinfecție și menținerea acestora la o temperatură prescrisă mărește considerabil eficiența curățării și salubrității, ceea ce duce la economisirea timpului a echipamentului și la economisirea consumului de energie electrică. Toate procesele de curățare, operațiile pompelor, încălzirea soluțiilor de dezinfectare și a apei, toate necesită mult mai puțin timp, necesită mai puțină muncă umană și energie electrică.
4. Eficiență ridicată de curățare și salubritate: În comparație cu curățarea și dezinfectarea echipamentului de procesare a alimentelor prin pompă de circulație simplă, există încă aceeași temperatură a soluțiilor de dezinfectare pe toată durata ciclului CIP, dacă unitatea CIP este utilizată pentru această operație. Curățarea și salubritatea cu apă caldă și soluții dezinfectante este cu siguranță mai eficace decât aceeași procedură cu soluții reci și, prin urmare, containerele și echipamentele sunt perfect curățate după ciclurile de dezinfecție și spălare și sunt, de asemenea, lipsite de impurități organice și alte impurități, industria berii, dar și în orice alt proces de producție a băuturilor sau alimentelor. Aceasta este o condiție prealabilă pentru respectarea cerințelor legale de igienă.
5. Simplă și eficientă neutralizare a soluțiilor acide și alcaline după utilizare: Vasul de neutralizare (parte a stației CIP) permite neutralizarea ușoară, în condiții de siguranță și complet a soluției de dezinfectare acidă și alcalină, înainte de a fi turnată în canal. Acesta îndeplinește pe deplin cerințele legilor pentru protecția mediului și previne deteriorarea sistemelor de canalizare și a altor componente ale clădirii. În plus, acest lucru crește siguranța la manipularea soluției de spălare și dezinfectare utilizată.