CIP-1503 : Stație de curățare și igienizare 3×1500 litri (mașina CIP statică)

CIP-1503: Cleaning-In-Place / Mașina statică CIP pentru curățarea și igienizarea vaselor și a căilor de conducte din fabricile de bere și alte fabrici de producție alimentară cu trei rezervoare de 1500 litri

CIP-1503 este o mașină de salubrizare și sterilizare a vaselor și a traseelor ​​de conducte. Acesta este un sistem complet echipat pentru fabrici de bere și alte fabrici de produse alimentare: Cleaning-In-Place. Echipamentul CIP asigură încălzirea și circulația soluțiilor de apă, alcaline și acide printr-un duș sanitar care pulverizează soluții chimice sanitare pe peretele unei nave. Dispozitivul este format din trei recipiente separate cu un volum nominal de 1500 de litri și un vas de neutralizare (270 l), una sau două pompe centrifuge, supape manuale și automate și toate conductele de instalare. Versiunea cu abur a stației CIP include, de asemenea, un schimbător de căldură de țevi (încălzirea cu abur fierbinte folosind un generator extern de abur fierbinte) cu un control digital al temperaturii în intervalul 0-80 ° C. Acest tip de stație CIP este recomandat pentru curățarea și igienizarea rezervoarelor cu un volum mai mare de 20000 litri.

Două variante ale unității CIP:

1. SH: unitate CIP fără generator de abur - Încălzirea trebuie asigurată cu ajutorul unui generator extern de abur fierbinte care nu este inclus în preț.
2. EH: unitate CIP cu generatorul de abur - Încălzirea este asigurată cu ajutorul unui generator extern de abur fierbinte care este inclus în preț.

---

Funcțiile rezervoarelor (4):

Echipamentul CIP-1503 este instalat într-un cadru rigid prevăzut cu roți care pot fi încuiabile. Materialul utilizat este oțel inoxidabil 1.4301 (AISI 304) sau 1.4404 (AISI 316) conform variantei selectate. Containerele (navele) nu sunt izolate.

 

---

Schema tehnologică a stației CIP conectată cu un rezervor extern care urmează să fie curățat și dezinfectat

Versiunea automată a aparatului CIP-1503:

---

Descrierea ciclului de curățare-dezinfectare

 

Ciclul de curățare-dezinfectare constă de obicei în acești pași:

1. Pre-clătire  - clătirea echipamentului de producție cu apă rece sau caldă.
2. Curățenie - curățarea echipamentului de producție prin utilizarea apei calde circulate.
3. Clătirea - clătirea completă a echipamentelor de producție cu apă rece sau caldă.
4. Dezinfecția chimică (salubritate) - spălarea tehnologiei folosind soluție alcalină și apoi de igienizare acidă la concentrația dorită.
5. Clătirea - clătirea completă a echipamentelor de producție cu apă rece sau caldă.
6. Neutralizare - se realizează după terminarea mai multor cicluri de curățare și igienizare - amestecând soluție alcalină și apoi acidă de igienizare acidă pentru a atinge pH-ul neutru al soluției și descărcarea lor în canal.

 

 

Mai multe informații: Totul despre proces Cleaning-In-Place

---

 

CIP-1503 cu cadrul de bază (versiune îmbunătățită cu setul de curățare a furtunului / țevii) - dimensiuni:

 

---

parametrii

• Lățime ... 5 200 mm
• Înălțime ... 2 390 mm
• Adâncime ... 1 790 mm
• Greutate... 1 200 kg
• Recipient cu NAOH ... 1800 lt
• Recipient cu H2SO4 ... 2000 lt
• Recipient cu apă ... 1800 lt
• Vas de neutralizare ... 270 lt
• Schimbător de căldură pentru țevi ... 1.8 m3
• Conducte de distribuție ... DN 50
• Armături de apă (ieșiri / intrări) DN ​​50… 1.4301
• Armături de abur (intrare abur / ieșire condens) DN 15 / DN20… 1.4301
• Pompa, tip Ebara Ebara 2CDX 200/30 2.2kW, 3ph 400V/50Hz
• Tablou electric
• Conectarea electrică principală 3 * 400V / 50Hz 32A
• Întrerupător 230V 32A
• Regulator digital Dixel XR 20 D
• Contactor de încălzire 400V 32A
• Motor starter 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Cablu 5x 2.5 6m
• Intrare (partea de aspirație) G DN 40
• Ieșire (parte de livrare) G DN 32
• Sistem de încălzire gata de abur

Garanție

• Echipament CIP 1503… 36 luni
• Instalatie electrica ... 24 luni
• Pompa ... 24 de luni

 

Material

• Versiunea CIP-1503-304 : Piesele interioare ale pompei și camerele de încălzire sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 316. Țevi, fitinguri, cadru și rezervoare sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304.
• Versiunea CIP-1503-316 : Toate piesele sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 316.

 

---

Echipamente opționale:

 

Temperatura maximă a soluțiilor chimice:

• Temperatura soluțiilor chimice este de maxim 60°C … inclusă în prețul de bază
• Temperatura soluțiilor chimice este de maxim 80°C … suprataxă pentru o etanșare specială a pompei … 390 Eur

 

Izolarea rezervoarelor (pentru a economisi energia soluțiilor încălzite)

• Izolația rezervoarelor cu vată minerală și manta exterioară din AISI 304 ….. 4925 Eur (2 rezervoare) / 7388 Eur (3 rezervoare) 
• Izolația rezervoarelor cu vată minerală și manta exterioară din AISI 316 ….. 7388 Eur (2 rezervoare) / 11082 Eur (3 rezervoare)

 

Pachet de autocurățare (elementele albastre din schema CIP)

• Pachet auto-curățat din AISI 304… 1296 Eur
• Pachet auto-curățat din AISI 316… 1749 Eur
• Capete de pulverizare rotative (în schimb capurile de pulverizare statice) ... 299 Eur

 

Set de curățare a furtunului (elementele portocalii din schema CIP)

• Pachet de curățare furtun din AISI 304… 1791 Eur
• Pachet de curățare a furtunului din AISI 316… 2687 Eur

 

Reglarea vitezei de curgere:

• Regulator de frecvență pentru reglarea vitezei pompei (fără măsurarea vitezei debitului) … 812 Eur
• Regulator de frecvență pentru reglarea vitezei pompei cu măsurarea vitezei debitului – setarea vitezei stabile dorite a debitului este posibilă … 2165 Eur

 

Conductimetru:

Conductometrul este un echipament care permite monitorizarea conductivității electrice curente a soluției chimice. Folosind tabelul de conversie, este posibil să se atribuie o valoare specifică a conductivității electrice măsurate în prezent, în mS/cm, valorii pH-ului soluției chimice și astfel să se monitorizeze concentrația curentă a soluției alcaline și acide. Dacă concentrația scade sub valoarea critică, este necesară creșterea concentrației prin adăugarea de acid concentrat sau sodă de sodiu.

Oferim două variante de seturi cu senzor de conductivitate electrică și unitate numerică de afișare a valorii măsurate:

• Conductometru MTES77 (un produs european profesional recomandat, cu precizie garantată și parametri tehnici): Senzor de conductivitate Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) cu unitatea de afișare numerică Transmitter M200  ... 4260,- Eur

• Conductometru XNQEC100 (un produs chinezesc ieftin de la un producător necunoscut cu precizie utilizabilă, fără garanție a parametrilor tehnici): senzor de conductivitate (2 – 200mS/cm) cu unitate de afișare numerică JISHEN CM230S  ... 925,- Eur

 

Cadru de bază – livrarea unei stații CIP complet asamblate pe cadru din oțel inoxidabil

• Material AISI 304… 4161 €, -
• Material AISI 316… 6242 €, -

 

Livrarea stației CIP complet asamblate, care este montată pe cadrul din oțel inoxidabil, este o soluție bună pentru clienții aflați la distanță, care sunt capabili să transporte CIP asamblat dintr-un camion într-un loc final folosind propriile mașini de ridicat și transportat. Avantajul principal este pornirea rapidă a stației CIP, fără niciun fel de lucrări de montaj și costuri pentru specialiștii noștri în montaj. Recomandăm clienților noștri să se asigure în timp utilajul să fie transportabil la locul său - înainte de comandă.

 

Pompă secundară 1500W cu control al vitezei (pompa nr. 2) … 3100 €

 

Pompa secundară este necesară în sistemele cu rezervoare mari și conducte lungi care trebuie dezinfectate cu stația CIP. Contactați-ne pentru a vă decide dacă pompa secundară este necesară pentru sistemul dvs. Funcția pompei secundare este aspirarea soluțiilor uzate din sistemul de dezinfectare în stația CIP pentru o utilizare ulterioară.

 

 

 

 Sistemul automat de control pentru CIP-1503

CIP-A1503 este un sistem de control automat pentru sistemul de curățare în loc CIP-1503. Automatizarea include toate funcțiile necesare pentru curățarea și igienizarea perfectă a tuturor recipientelor și conductelor din fabrică de bere folosind un program special, senzori, supape pneumatice și computer industrial cu afișaj tactil. Acest sistem de control este compatibil cu aparatul CIP-1503.

 

CIP-1503SA cu sistemul de control automat și sistemul de încălzire cu abur - vizualizare:

---

---

Generatorul de abur fierbinte (numai pentru versiunea cu abur a CIP)

Dacă nu există alt generator de abur în fabricile de bere, recomandăm aceste modele de generatoare de abur fierbinte pentru a fi utilizate cu stația CIP:

 

a) MXSG-60: Generator electric automat de abur cald GHIDINI MAXI-60 60kW  ... doar generatorul de abur fără accesorii

 

Generator de abur electric și automat, disponibil de la 30 la 60 kW (de la 45 la 90 kg de abur fierbinte pe oră). Alimentarea cu apă poate fi conectată direct la rețeaua de apă sau la un rezervor de condens. Reglarea presiunii de lucru a aburului este reglabilă în intervalul de la 2 la bara 4.5.

 

b) MXSG-60CSF: Generator electric de abur GHIDINI MAXI-60 60kW – Sistem complet pe cadru  ... generatorul de abur cu toate accesoriile

Generator de abur electric și automat, disponibil de la 30 la 60 kW (de la 45 la 90 kg de abur fierbinte pe oră). Alimentarea cu apă poate fi conectată direct la rețeaua de apă sau la un rezervor de condens. Reglarea presiunii de lucru a aburului este reglabilă în intervalul de la 2 la bara 4.5.

Sistemul de tratare a apei (pentru dedurizarea automată a apei) și cabinetul de distribuție electrică sunt incluse în acest set. Toate sistemele sunt montate pe cadrul de abur din oțel inoxidabil. Instalarea ușoară - fără lucrări de electrician - este necesară numai conectarea prizei electrice la perete.

 

---

 

De ce să folosiți CIP pentru curățarea și salubrizarea echipamentului de bere?

Avantajele statiilor noastre CIP comparativ cu tehnologia de curatare si sanitizare simpla cu o pompa:

1. Lucrări mai puțin pregătitoare: Soluțiile de igienizare sunt întotdeauna preparate în recipientele CIP și sunt disponibile în diluția dorită pentru mai multe cicluri de curățare și dezinfectare. Pregătirea lor înainte de fiecare ciclu de curățare și dezinfectare nu este necesară.
2. Creșterea siguranței în muncă: Limitarea frecvenței manipulării cu soluții de dezinfectare reduce probabilitatea de arsură a operatorului la manipularea acizilor și a alcaliilor concentrate.
3. Economisirea timpului și a energiei: Încălzirea continuă a soluției de curățare și de dezinfectare în timpul ciclurilor de curățare și dezinfecție și menținerea acestora la o temperatură prescrisă mărește considerabil eficiența curățării și salubrității, ceea ce duce la economisirea timpului a echipamentului și la economisirea consumului de energie electrică. Toate procesele de curățare, operațiile pompelor, încălzirea soluțiilor de dezinfectare și a apei, toate necesită mult mai puțin timp, necesită mai puțină muncă umană și energie electrică.
4. Eficiență ridicată de curățare și salubritate: În comparație cu curățarea și dezinfectarea echipamentului de procesare a alimentelor prin pompă de circulație simplă, există încă aceeași temperatură a soluțiilor de dezinfectare pe toată durata ciclului CIP, dacă unitatea CIP este utilizată pentru această operație. Curățarea și salubritatea cu apă caldă și soluții dezinfectante este cu siguranță mai eficace decât aceeași procedură cu soluții reci și, prin urmare, containerele și echipamentele sunt perfect curățate după ciclurile de dezinfecție și spălare și sunt, de asemenea, lipsite de impurități organice și alte impurități, industria berii, dar și în orice alt proces de producție a băuturilor sau alimentelor. Aceasta este o condiție prealabilă pentru respectarea cerințelor legale de igienă.
5. Simplă și eficientă neutralizare a soluțiilor acide și alcaline după utilizare: Vasul de neutralizare (parte a stației CIP) permite neutralizarea ușoară, în condiții de siguranță și complet a soluției de dezinfectare acidă și alcalină, înainte de a fi turnată în canal. Acesta îndeplinește pe deplin cerințele legilor pentru protecția mediului și previne deteriorarea sistemelor de canalizare și a altor componente ale clădirii. În plus, acest lucru crește siguranța la manipularea soluției de spălare și dezinfectare utilizată.

 

Lucrări de instalare a locului

• - versiune manuală ... 7500 €, -

• - versiune automată…. 9000 €, -

 

 

Prețul este valabil pentru toate țările Uniunii Europene. Prețul include două zile de muncă la fața locului a doi specialiști ai noștri – asamblarea și punerea în funcțiune a mașinii CIP, inclusiv teste cu apă.
Toate conexiunile dintre stația CIP, generatorul de abur, pompa secundară și dispozitivele care urmează să fie curățate se vor realiza cu furtunuri. Dacă clientul necesită conexiuni din țevi din oțel inoxidabil, atunci prețul lucrărilor de instalare și al materialului va fi calculat individual. Prețul lucrărilor de instalare va fi de cel puțin două ori mai mare, deoarece pregătirea țevilor din oțel inoxidabil și lucrările de sudură necesită mult timp în comparație cu conexiunile furtunurilor.

Clientul trebuie să pregătească descărcarea stației CIP dintr-un camion, transportul mașinii CIP, a pompei secundare și a generatorului de abur (dacă este comandat) până la locul final. Clientul pregătește locul de instalare și toate punctele de conectare la maximum 2 metri de mașina CIP, pompa secundară și generatorul de abur. Clientul asigură toate conexiunile electrice ale stației CIP, pompei secundare și generatorului de abur în conformitate cu standardele locale și trimite scanări ale documentelor de revizie electrică, efectuate de o persoană certificată pentru instalațiile și reviziile electrice, înainte de sosirea tehnicienilor noștri.

Dacă în comandă este inclus un generator de abur pe gaz, clientul asigură instalarea completă a acestuia în conformitate cu standardele locale de către o companie certificată și efectuarea tuturor documentelor de revizie necesare de către o companie certificată înainte de sosirea tehnicienilor noștri.

Prețul nu include: deplasarea, cazarea lucrătorilor. Aceste cheltuieli vor fi calculate individual.

 

---

Această ofertă include:

1. Stația CIP CIP-1503 .... toate echipamentele hardware
2. Sistem de tratare a apei - înmuierea apei pentru utilizarea cu generatorul de abur (numai versiunea EH)
3. Asamblarea CIP în fabrica de producție din Republica Cehă
4. Manual de instrucțiuni de montaj în versiunea și fotografiile în limba cehă, engleză sau rusă
5. Manual de operare în versiunea cehă, engleză sau rusă
6. Teste funcționale de bază ale stației CIP în fabrica de producție
7. Instruirea clientului de a utiliza și de a controla stația. Această lucrare este inclusă numai dacă clientul este prezent în fabrica de producție înainte de expedierea dispozitivului.
8. Dezasamblarea stației CIP și împachetarea înainte de expediție

 

Această ofertă nu include:

1. Echipament optional …. Pompă secundară, Sistem automat de control, Alte echipamente non-standard pentru cerințele clienților
2. Generator de aburi
3. Paleți și alte materiale de ambalare
4. Costurile de transport ale echipamentului
5. Lucrări de instalare a locului
6. Instruirea clientului de a utiliza și de a controla stația în locul instalării.