CFSCT1-2xFMT100SHP: Set complet de fermentație cu litri 2xFMT-SHP 120

Setul complet de fermentare a berii. Acest set CFSCT1-2xFMT100SHP include tot echipamentul necesar pentru producerea profesională de bere utilizând fermentarea și maturarea mustului utilizând procesul de fermentare și maturare în două fermentatoare cilindrice cu presiune joasă. Acest set este, de asemenea, destinat producției de cidru de fructe sau vinuri carbonizate.

Setul CFSCT1-2xFMT100SHP este compus din:

• 2 buc de rezervor de fermentare cilindric neizolat simplificat FMT-SHP-100H 100 litri (capacitate totală 120 litri) cu o singură zonă de răcire - recipientul special atât pentru fermentarea, cât și pentru maturarea berii (cidru, vin) sub presiune max. 2.5 bari
• 1pc a chillerelor compacte de apă / glicol 2300 W cu patru regulatoare digitale independente de temperatură, patru senzori de temperatură, pompe foru
• Furtunuri și fitinguri pentru conectarea dintre răcitor și rezervor.
• Manual de instalare

Principalele avantaje ale setului

Puteți asambla singur echipamentul pentru fermentarea și maturarea berei fără specialiști scumpi (cum ar fi proiectantul de proiect, echipa de asamblare, specialiști în domeniul electrician, specialiști în tehnica de refrigerare etc.) Economisiți-vă banii și timpul. Cumpărați setul de fermentație, conectați ușor toate componentele reciproc folosind un manual de utilizare și începeți să produceți propria bere în aceeași zi.

Nu aveți nevoie de niciun echipament special, precum măsurarea și controlul temperaturii, supapele de reglare și sistemul electric. Tot ce aveți nevoie este integrat în răcitor. Prin urmare, instalarea și pornirea este foarte ușoară și rapidă.

Parametrii tehnici

I. Fermentator cilindric cu presiune simplificată 2.5 bar

Echipament tipic al rezervorului cilindric de fermentație FMT-SHP-100H:

• Presiune arcuită de jos partea de sus: NW 400
• Strat inferior curbat cu dome de presiune NW 400
• Supapă de siguranță montată pe stratul superior
• Placă de identificare a containerului
• Conexiune multifuncțională: duză NW 25 DIN 11851 sudată pe partea superioară arcuită - destinată adaptorului T la conexiunea supapei de dioxid de carbon și a supapei de presiune reglabile sau a suportului capului de pulverizare NW 10 pentru o curățare a rezervorului.
• Gât filetat pentru conectarea supapei de probă NW 10 DIN 11851
• Conector cu filet sudat cu sudură NW 10 DIN 11851
• Ieșire pură de scurgere a produsului 1 ″ ET
• Ieșire evacuare sediment / drojdie 1 ″ ET
• Jachetă dublă 2 x 1 "ET
• Presiune reglabilă de la bara 0 la bara 2.5 utilizând aparatul special de reglare care este montat pe partea superioară a rezervorului

• Rezervorul este proiectat atât pentru fermentare, cât și pentru maturarea (sub presiune) a cantităților mai mari de bere (sau cidru, vin).
• Material: Oțel inoxidabil AISI 304
• Suprafața interioară specială 3D facilitează curățarea
• Cu jacheta de răcire dublă la cilindrul rezervorului pentru o răcire ușoară automată cu apă în timpul procesului de maturare și fermentare
• Realizat în conformitate cu liniile directoare pentru echipamentele sub presiune PED 2014/68 / UE, inclusiv aprobarea Agenției de inspecție tehnică din Germania (TÜV)
• Geaca dublă de răcire este echipată cu două gâturi filetate pentru conectarea unui răcitor cu apă.
• Rezervorul stă stabil și în siguranță pe trei picioare.
• Câteva accesorii utile pentru extinderea rezervorului.

… Mai multe despre rezervorul de fermentare cilindric FMT-SHP-100

II. Răcitor de apă / glicol CLC-4P2300 cu patru pompe și termoregulatoare

Parametri tehnici :

Puterea compresorului de răcire ... 2300 W
Capacitate maximă de răcire… 200 litri Până la 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacitate de răcire cu normă întreagă ... 180 litri Până la 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacitatea băncii de gheață ... 10-20 kg
Agent frigorific ... R290
Conexiune electrică ... 220-240V / 50Hz
Consum ... 1380 W / 6A
Deplasarea pompei ... 12.0 m
Numărul de regulatoare de temperatură independente (pentru rezervoare)… 4buc
Număr de pompe de apă independente (pentru rezervoare)… 4buc
Număr de termosenzori independenți (pentru rezervoare)… 4buc
+ un sistem de reglare a apei de răcire în interiorul răcitorului ... 1 buc
Lungimea cablurilor termočidlalui ... 4x 6 metri

Observație: Parametrii de putere sunt valabili pentru temperatura ambiantă de la 0 la 25 ° C

Dimensiune:

… Mai multe despre răcitorul de apă / glicol CLC-4P2300

III. Sistem de măsurare și control al temperaturii

Sistemul de măsurare și control pentru reglarea temperaturii este integrat direct pe răcitorul de apă / glicol.

Mașina este echipată cu cinci termostate digitale și patru pompe de apă. Primul termostat permite controlul temperaturii într-o baie de apă. Următoarele patru termostate sunt conectate la termosenzori externi și sunt utilizate pentru reglarea independentă a temperaturii în patru rezervoare cu băutură.

Când temperatura se modifică, pompa de circulație dedicată va porni automat. După atingerea temperaturii dorite, pompa de circulație se oprește automat. Apa răcită este apoi pompată în schimbătorul de căldură.