CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Set complet de fermentare cu 2xCCT-SHP3 1200 litri

Setul complet de fermentare a berii. Acest set CFSCT1-2xCCT1000SHP3 include toate echipamentele necesare producției profesionale de bere folosind fermentarea și maturarea mustului folosind procesul de fermentare și maturare în două fermentatoare cilindric conice de înaltă presiune. Acest set este, de asemenea, conceput pentru producerea de cidru din fructe sau vin carbonizat.

Setul CFSCT1-2xCCT1000SHP3 este format din:

• 2 buc CCT-SHP3-1000DE rezervor cilindric-conic neizolat sau izolat 1000 litri (capacitate totală 1200 litri) - recipientul special atât pentru fermentarea, cât și pentru maturarea berii (cidru, vin) sub presiune max. 3.0 bari
• 1pc a chillerelor compacte de apă / glicol 2300 W cu patru regulatoare digitale independente de temperatură, patru senzori de temperatură, pompe foru
• Furtunuri și fitinguri pentru conectarea dintre răcitor și rezervor.
• Manual de instalare

Principalele avantaje ale setului

Puteți asambla singur echipamentul pentru fermentarea și maturarea berei fără specialiști scumpi (cum ar fi proiectantul de proiect, echipa de asamblare, specialiști în domeniul electrician, specialiști în tehnica de refrigerare etc.) Economisiți-vă banii și timpul. Cumpărați setul de fermentație, conectați ușor toate componentele reciproc folosind un manual de utilizare și începeți să produceți propria bere în aceeași zi.

Nu aveți nevoie de niciun echipament special, precum măsurarea și controlul temperaturii, supapele de reglare și sistemul electric. Tot ce aveți nevoie este integrat în răcitor. Prin urmare, instalarea și pornirea este foarte ușoară și rapidă.

Parametrii tehnici

I. Fermentator cilindric-conic de presiune profesional 3.0 bar

Echipament tipic al rezervorului cilindric-conic CCT-SHP3-1000DE:

Caracteristici principale și echipamente standard:

• Partea superioară arcuită
• Piesa centrală cilindrică
• Partea inferioară conică cu unghi de 60 °
• Supapă de siguranță montată pe stratul superior pentru o presiune de lucru de 3.0 bari
• Țeavă de curățare DN 40, cu cap de pulverizare, perforație 360 ​​° cu suport pentru cap de pulverizare, inclusiv țeavă de curățare NW 40 DIN 11851 inclusiv supapă cu disc NW 40
• Conexiune CO2 G¾ „sudată pe conducta de curățare, inclusiv supapa CO2
• Cămin de vizitare cu ușă de presiune 340 x 440 mm, cu mâner pivotant
• Presetupă sudată NW 10 DIN 11851 incluzând supapa de prelevare NW 10
• Presetupă sudată NW 10 DIN 11851 incluzând manșonul sudat și termometrul L 125 mm
• Ieșirea produsului pur NW 40, inclusiv supapa cu disc NW 40 DIN 11851
• Ieșire de jos NW 40, inclusiv supapa de disc NW 40 DIN 11851
• Înveliș dublu sudat cu laser pentru răcire cu intrare / ieșire 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (filete tată BSP)
• Stând pe picioarele țevii sudate cu alezaje de fixare, inclusiv reglarea înălțimii
• Declarație de conformitate conform directivei privind echipamentele sub presiune 2014/68 / UE
• Plăcuța tehnică pentru identificarea rezervorului

Avantaje:

• Rezervorul este conceput atât pentru fermentare, cât și pentru maturare (sub presiune) cantități mai mari de bere (sau cidru, vin spumant, kombucha sau alte băuturi carbogazoase).
• Material: Oțel inoxidabil AISI 304
• Suprafața interioară specială 3D facilitează curățarea
• Cu jacheta de răcire dublă la cilindrul rezervorului pentru o răcire ușoară automată cu apă în timpul procesului de maturare și fermentare
• Realizat în conformitate cu liniile directoare pentru echipamentele sub presiune PED 2014/68 / UE, inclusiv aprobarea Agenției de inspecție tehnică din Germania (TÜV)
• Geaca dublă de răcire este echipată cu două gâturi filetate pentru conectarea unui răcitor cu apă.
• Rezervorul stă stabil și în siguranță pe trei picioare.
• Câteva accesorii utile pentru extinderea rezervorului.

… Mai multe despre rezervorul cilindric-conic CCT-SHP3-1000

II. Răcitor de apă / glicol CLC-4P2300 cu patru pompe și termoregulatoare

Parametri tehnici :

Puterea compresorului de răcire ... 2300 W
Capacitate maximă de răcire… 200 litri Până la 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacitate de răcire cu normă întreagă ... 180 litri Până la 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacitatea băncii de gheață ... 10-20 kg
Agent frigorific ... R290
Conexiune electrică ... 220-240V / 50Hz
Consum ... 1380 W / 6A
Deplasarea pompei ... 12.0 m
Numărul de regulatoare de temperatură independente (pentru rezervoare)… 4buc
Număr de pompe de apă independente (pentru rezervoare)… 4buc
Număr de termosenzori independenți (pentru rezervoare)… 4buc
+ un sistem de reglare a apei de răcire în interiorul răcitorului ... 1 buc
Lungimea cablurilor termočidlalui ... 4x 6 metri

Observație: Parametrii de putere sunt valabili pentru temperatura ambiantă de la 0 la 25 ° C

Dimensiune:

… Mai multe despre răcitorul de apă / glicol CLC-4P2300

III. Sistem de măsurare și control al temperaturii

Sistemul de măsurare și control pentru reglarea temperaturii este integrat direct pe răcitorul de apă / glicol.

Mașina este echipată cu cinci termostate digitale și patru pompe de apă. Primul termostat permite controlul temperaturii într-o baie de apă. Următoarele patru termostate sunt conectate la termosenzori externi și sunt utilizate pentru reglarea independentă a temperaturii în patru rezervoare cu băutură.

Când temperatura se modifică, pompa de circulație dedicată va porni automat. După atingerea temperaturii dorite, pompa de circulație se oprește automat. Apa răcită este apoi pompată în schimbătorul de căldură.