Descriere
CCT-SHP3-5000DE este un rezervor profesional de fermentare cilindric-conic de înaltă presiune, cu volum util 5000 litri și volum total 6500 litri pentru fermentarea și maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, fabricat din oțel inoxidabil DIN 1.4301 (AISI 304). Presiune reglabilă de la 0 bar la 3.0 bar, opțional neizolată sau izolată, cu canale de răcire cu apă (sau glicol).
Fermentatorul este complet proiectat și fabricat în UE.
Această ofertă și preț include rezervorul care este echipat cu toate echipamentele standard. Acest echipament poate fi înlocuit sau suplimentat și cu alte accesorii descrise în secțiunea „Accesorii opționale”
Caracteristici principale și echipamente standard:
- Partea superioară arcuită
- Piesa centrală cilindrică
- Partea inferioară conică cu unghi de 60 °
- Supapă de siguranță montată pe stratul superior pentru o presiune de lucru de 3.0 bari
- Țeavă de curățare DN 40, cu cap de pulverizare, perforație 360 ° cu suport pentru cap de pulverizare, inclusiv țeavă de curățare NW 40 DIN 11851 inclusiv supapă cu disc NW 40
- Conexiune CO2 G¾ „sudată pe conducta de curățare, inclusiv supapa CO2
- Cămin de vizitare cu ușă de presiune 340 x 440 mm, cu mâner pivotant
- Presetupă sudată NW 10 DIN 11851 incluzând supapa de prelevare NW 10
- Presetupă sudată NW 10 DIN 11851 incluzând manșonul sudat și termometrul L 125 mm
- Ieșirea produsului pur NW 40, inclusiv supapa cu disc NW 40 DIN 11851
- Ieșire de jos NW 40, inclusiv supapa de disc NW 40 DIN 11851
- Înveliș dublu sudat cu laser pentru răcire cu intrare / ieșire 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (filete tată BSP)
- Stând pe picioarele țevii sudate cu alezaje de fixare, inclusiv reglarea înălțimii
- Declarație de conformitate conform directivei privind echipamentele sub presiune 2014/68 / UE
- Plăcuța tehnică pentru identificarea rezervorului
Avantaje:
- Rezervorul este conceput atât pentru fermentare, cât și pentru maturare (sub presiune) cantități mai mari de bere (sau cidru, vin spumant, kombucha sau alte băuturi carbogazoase).
- Material: Oțel inoxidabil AISI 304
- Suprafața interioară specială 3D facilitează curățarea
- Cu jacheta de răcire dublă la cilindrul rezervorului pentru o răcire ușoară automată cu apă în timpul procesului de maturare și fermentare
- Realizat în conformitate cu liniile directoare pentru echipamentele sub presiune PED 2014/68 / UE, inclusiv aprobarea Agenției de inspecție tehnică din Germania (TÜV)
- Geaca dublă de răcire este echipată cu două gâturi filetate pentru conectarea unui răcitor cu apă.
- Rezervorul stă stabil și în siguranță pe trei picioare.
- Câteva accesorii utile pentru extinderea rezervorului.
Dimensiuni și descrierea rezervorului de bază (fără echipament):
D: Diametrul total | MH: Cămin de vizitare cu ușă | TP: Plăcuță tehnică | UCJ: Geacă de răcire superioară | HSP: conductă CIP orizontală |
h: Înălțimea totală | CPO: priză pentru produsul clar | SVC: Racordarea supapei de eșantionare | LCJ: Geacă de răcire inferioară | KSP: Genunchiul conductei CIP |
h1: Înălțimea rezervorului | TDP: Țeava de scurgere a rezervorului | TPC: conexiunea sondei de temperatură | CON: Piesa con | SPC: conexiune conductă CIP |
h2: Înălțimea țevii de scurgere | SFR: Cadru solid | CRE: Ochi de montare a macaralei | CYL: Piesă cilindrică | MPC: Conexiuni multifuncționale |
PAT: Partea superioară de presiune | SVC: Racord supapă de siguranță | WOL: Lățimea peste picioare | VSP: țeavă CIP verticală | PICIU: Picioare |
Volum util [litri] | 5000 |
Volumul total [litri] | 6500 |
Înălțimea totală H [mm] | 4913 |
Înălțimea rezervorului h1 [mm] | 4763 |
Înălțimea de descărcare h2 [mm] | 300 |
Diametru total Ø [mm] (rezervor fără izolație) | 1600 |
Diametru total Ø [mm] (rezervor cu izolație) | 1800 |
Greutatea rezervorului gol [kg] | 880 |
Greutatea rezervorului plin [kg] | 7380 |
Proprietăți standard, design și echipament
Suprapresiune maximă permisă | 3.0 bar |
PED 2014/68/EU certificat | facultativ |
Certificatul Agenției de inspecție tehnică din Germania (TÜV) | facultativ |
Suprafață interioară - plăci | 3D |
Suprafața interioară - rugozitate | Ra <0.8μm |
Canalele de răcire (jachete duble) | da |
Izolarea rezervorului | facultativ |
Presiune arcuită sus sus | da |
Supapă de suprapresiune de siguranță montată pe partea inferioară arcuită de sus | da |
Placă de identificare a containerului | da |
Gura de vizitare 340 x 440 mm | da |
Intrare / ieșire canal dublu de răcire a jachetei 2x 1 ″ ET | da |
Duza pentru robinetul de probă NW10 DIN11851 >> A se vedea accesoriile opționale de mai jos ... | da |
Priză filetată a termometrului NW10 - Pentru montarea termometrului sau a senzorului de temperatură al sistemului de control. Vedeți mai multe despre el ... | da |
Gură de scurgere a produsului pur NW 40 DIN 11851 | da |
Ieșire de scurgere a sedimentului / drojdiei NW 40 DIN 11851 | da |
Picioare reglabile [buc] | 3 buc |
Sistem de control automat al temperaturii >> A se vedea accesoriile opționale de mai jos ... | facultativ |
Utilizare recomandată
Utilizabil pentru procesul de fermentare | da |
Utilizabil pentru procesul de maturare | da |
Utilizabil pentru depozitarea produsului finit | da |
Utilizabil pentru flotarea produselor fără presiune | da |
Utilizabil pentru curățarea produsului sub presiune | da |
Utilizabil pentru filtrarea produsului sub presiune | da |
Utilizabil pentru umplerea manuală a produsului în butoaie | da |
Utilizabil pentru umplerea manuală a produsului în sticle | da |
Utilizabil pentru umplerea mașinilor în butoaie | da |
Utilizabil pentru umplerea mașinilor în sticle | da |
Echipament standard (inclus în această configurație)
CO2-cocos tăiatRobinetul de reducere dintre furtunul CO2 și adaptorul T. Se potrivește cu piesa adaptorului T. IT-ET ¾ " |
descriere |
Aparate de reglare a presiuniiPentru reglarea presiunii din interiorul rezervorului în timpul procesului de fermentare sau maturare. Se potrivește pe adaptorul T, conexiune IT ¾ „cu piuliță de cuplare. |
descriere |
Priză cu termometru filetatPentru montarea termometrului sau a senzorului de temperatură al sistemului de comandă pe rezervor. |
descriere |
Termometru analog NW10Pentru a monta în jacheta amenințată NW10. Poate fi înlocuit cu senzorul de temperatură al sistemului de comandă. |
descriere |
Robinet de prelevare tip 1Pentru a degusta bere, cidru, vin direct din rezervor. |
descriere |
2 buc supapă cu disc NW 40 DIN 11851Pentru conectarea furtunurilor - umplerea și descărcarea rezervoarelor, descărcarea produsului pur pentru băuturi deasupra sedimentelor. |
descriere |
3 bucăți din picioarele reglabilePentru setarea rezervorului în poziție verticală chiar și pe o podea neuniformă. |
descriere |
Accesorii opționale (contra cost)
Izolație sudatăRezervorul va fi complet izolat (cu excepția rezervorului și a zonei de vizitare). Echipamentul recomandat al rezervorului pentru economisirea puterii de răcire și pentru rezervoarele plasate într-un spațiu ne-răcit. Izolat cu vată minerală de 100 mm grosime. Înveliș din placă de oțel inoxidabil, AISI304, periat suprafața exterioară / IIIc. Îmbinările longitudinale și transversale sunt sudate strâns pe rezervor. |
Alegeți versiunea izolată a acestui rezervor |
Piatra de carbonizareLumanarea cu o piatră poroasă pentru saturarea berelor, vinului sau cidrului prin oxigen comprimat, dioxid de carbon, azot sau alt gaz tehnic, atunci când băutura este în rezervor sub presiune. |
descriere |
Eșantionarea cocoșului de tip 2Pentru degustarea berii, cidrului, vinului direct din rezervor fără spumare folosind spirala de eșantionare. |
descriere |
Spirală de eșantionareReducerea spumei în timpul degustării berii cu supapa de prelevare. Este proiectat pentru a fi utilizat cu robinetul de eșantionare tip 2. |
descriere |
Conector lateral universalUn gât sudat pe partea cilindrică pentru conectarea oricăror dispozitive și accesorii externe din rezervor (pietre de carbonatare, extractor de hamei, furtunuri etc.) Tipuri și diametre posibile: NW 10/15/20/25/32/40/50/65 / 80/100/125 DIN 11851 (cuplaj pentru lactate) sau DIN 32676 (Tri Clamp) |
descriere |
Umpleți indicatorul de nivelȚeavă de sticlă conectată cu rezervorul pentru a indica nivelul curent al produsului pentru băuturi din rezervor. Sudat pe filetul NW10 DIN 11851 și punctele de fixare. Sticlă vizibilă - supapă NW10 DIN11851. Țeavă din sticlă acrilică transparentă NW10. Bandă de protecție din oțel inoxidabil cu cântar. |
descriere |
Racitor de apa (glicol) pentru un singur rezervorRăcitor de apă compact (sau glicol) cu regulatoare de temperatură digitale integrate și senzor de temperatură (sistem de control al temperaturii complet echipat pentru utilizare cu un singur rezervor). Capacitatea de răcire 1200 W este suficientă pentru răcirea rezervoarelor izolate până la 1000 litri sau a rezervoarelor neizolate până la 500 litri. |
descriere |
Racitor de apa (glicol) pentru patru rezervoareRăcitor de apă compact (sau glicol) cu patru regulatoare de temperatură digitale integrate și senzori de temperatură (sistem de control al temperaturii complet echipat pentru utilizare cu patru rezervoare). Capacitatea de răcire 2300 W este suficientă pentru răcirea rezervoarelor izolate până la 2000 de litri sau a rezervoarelor neizolate de până la 1000 litri. |
descriere |
Racitor de apa (glicol) pentru mai multe rezervoareRăcitor de apă de la 0.85 la 10 kW pentru răcirea simultană a mai multor rezervoare. De asemenea, trebuie să utilizați sistemul de măsurare și controlul temperaturii. |
descriere |
Sistem de măsurare și control al temperaturiiSistem de măsurare și control al temperaturii complet echipat pentru răcirea simultană a mai multor rezervoare. De asemenea, trebuie să folosiți un răcitor de apă cu capacitate de răcire în funcție de numărul și volumul total al rezervoarelor. |
descriere |
Regulator de temperatură compact pentru un rezervorSistem compact de măsurare și control al temperaturii complet echipat pentru răcirea unui rezervor (fiecare rezervor necesită o bucată din controler). Include controler digital, senzor de temperatură, supapă de reglare. De asemenea, trebuie să folosiți un răcitor de apă cu capacitate de răcire în funcție de numărul și volumul total al rezervoarelor. |
descriere |
Regulator de temperatură compact pentru 1-5 rezervoareSistem compact de măsurare și control al temperaturii complet echipat pentru răcirea a până la cinci rezervoare. Include controler digital, senzori de temperatură, supape de reglare. De asemenea, trebuie să utilizați un răcitor de apă cu capacitate de răcire în funcție de numărul și volumul total al rezervoarelor. |
descriere |
Stația de curățare și dezinfectare CIP-52CIP-52 este o mașină mobilă pentru curățarea, igienizarea și sterilizarea rezervoarelor și căilor de conducte. Dispozitivul este format din două recipiente separate cu un volum nominal de 50 de litri și un vas de neutralizare (23 l), o pompă centrifugă, tablou de comandă electric, supape manuale și toate conductele de instalare. Control digital al temperaturii în intervalul 0-80 ° C. |
descriere |
Recomandarea noastra:
Dacă comparați prețurile noastre cu concurenții, vă rugăm să vă asigurați întotdeauna că orice alt producător garantează aceeași calitate ca și compania noastră.