Descriere
Oală universală din oțel inoxidabil cu o capacitate de 35 de litri, concepută pentru prepararea simplă sau fermentarea băuturilor precum must de bere, kombucha, ceai etc.
Oala din oțel inoxidabil este unealta ideală pentru producția în sectoarele berii, alimentar și farmaceutic, unde se necesită un produs de calitate și posibilitatea curățării chimice.
Oala universală din oțel inoxidabil este potrivită atât pentru producția casnică, cât și pentru începerea producției comerciale de băuturi sau alimente.
Recipientul este fabricat din oțel inoxidabil alimentar (AISI 304), care garantează o stabilitate chimică perfectă și respectă proprietățile organoleptice ale produsului.
Gâtul de refulare a produsului TriClamp de 1.5″ (50.5 mm), robinetul cu bilă TriClamp și racordul opțional pentru furtun de 20 mm vă permit să conectați fie orice furtun simplu de 3/4″, fie un furtun profesional standard alimentar DN32-DN40 (cu cuplaje TriClamp de 1.5″) la orificiul de refulare.
Principalele caracteristici ale acestui sistem sunt ușurința în asamblare și dezasamblare, pentru care nu sunt necesare unelte, și ușurința în curățare datorită îmbinărilor netede.
Oala universală de 35 L este echipată și cu un termometru analogic de calitate profesională cu sondă pentru un control facil al temperaturii de gătire a produsului, un capac cu buton și mânere din oțel inoxidabil.
Caracteristici tehnice :
- Volum: 35 litri
- Material: otel inoxidabil AISI 304
- Mânere din oțel inoxidabil
- Capac din oțel inoxidabil cu buton din plastic
- Gât de descărcare a produsului: TriClamp 1.5″ (D=50.5mm)
- Supapă cu bilă TriClamp de 1.5″ din oțel inoxidabil
- Mandrin pentru furtun TriClamp 1.5″ din oțel inoxidabil PG20 (D=20mm)
- 2x cleme de îmbinare din oțel inoxidabil TriClamp 1.5″
- 2x garnituri TriClamp de 1.5″
- Termometru analogic profesional
- Protecție din oțel inoxidabil pentru termometru
Notă: Vasul este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304. Prin urmare, NU este potrivit pentru sistemele de încălzire prin inducție.
Dimensiune:
- Lățime inclusiv mânere: 450 mm
- Diametrul exterior: 372 mm
- Diametru interior: 370 mm
- Înălțime (adâncime): 400 mm
- Grosimea peretelui: 1 mm
- Grosimea fundului: 1.5 mm

Este compatibil cu filtrul detașabil din oțel inoxidabil (sită cu fante sau perforată) cu diametrul de 368 mm:
SBFP-368: Sită rotundă pentru vasul de bere/fermentare Ø368 – h50 (Filtru din oțel inoxidabil cu fante)

Folosește vasul din oțel inoxidabil pentru prepararea berii la pungă:
Puteți folosi vasul din oțel inoxidabil și cu un filtru detașabil din oțel inoxidabil (sită cu fante sau perforată) cu diametrul de 300 mm sau cu o pungă de preparare a cafelei:
BBG-57: Pungă de bere din poliester 57 L (diametru 47 cm x înălțime 62 cm, dimensiunea ochiurilor: 200 μm) – pentru prepararea berii sau a ceaiului de kombucha
Punga de preparare a mustului de bere sau a ceaiului de kombucha în pungă, din poliester, 57 L (diametru 47 cm x înălțime 62 cm, dimensiunea ochiurilor: 200 μm) – pentru metoda de preparare a mustului de bere sau a ceaiului de kombucha.
Punga de preparare este un filtru din material textil ușor și economic pentru berarii de acasă, pentru a începe prepararea ceaiului din cereale integrale sau a ceaiului kombucha, conform metodei „în pungă”.
























Recenzii
Nu există comentarii încă.