Berării cu două rezervoare atât pentru prepararea infuziei, cât și pentru decoctul sau pentru producerea de must din extract de malț
Berăriile cu rezervor dublu sunt mașini de preparare a mustului care constau din două vase. Primul vas este încălzit (electric sau cu abur fierbinte) și servește ca rezervor de piure și rezervor de fierbere a mustului. Al doilea vas servește ca rezervor de filtrare a mustului sau ca rezervor de vârtej. Al doilea rezervor poate fi împărțit în două rezervoare separate, plasate unul deasupra secundului. În acest caz, rezervorul superior servește ca rezervor de filtrare a mustului (pentru separarea particulelor solide de malț de must) iar rezervorul inferior ca rezervor de vârtej (pentru separarea particulelor de hamei de must).
Principalul avantaj al fabricii de bere cu rezervor dublu este economisirea de spațiu în fabrica ta (în comparație cu berăriile care constau din mai multe rezervoare). Berăriile cu dublu rezervor cu trei rezervoare integrate (două vase diferite într-un singur rezervor) vă permit să utilizați atât metoda de preparare a infuziei, cât și cea a decoctului.
Producem berării cu două rezervoare în mai multe modele:
Berăriile Breworx Classic sunt berării profesionale încălzite cu abur fierbinte care sunt proiectate pentru a fi amplasate în interioarele restaurantului. Ele permit atât metodele de preparare a mustului de infuzie, cât și decoctul.
Berăriile Breworx Lite-ECO încălzite electric cu ulei sunt mașini simplificate care permit producția mai rapidă și simplă de must din extractul de malț. Sunt potrivite pentru debutanții producătorilor de bere cu doar puține experiențe în producția de bere.
Berăriile Breworx Lite-ME încălzite cu abur sunt mașini simplificate care permit producția mai rapidă și simplă de must din extractul de malț. Sunt potrivite pentru debutanții producătorilor de bere cu doar puține experiențe în producția de bere.
Berăriile Breworx Classic încălzite cu abur sunt mașini complet echipate care permit producția clasică de must din malț. Acestea permit atat infuzia cat si metoda de preparare a mustului si au nevoie de un generator de abur.
Berăriile Breworx Modulo sunt berăriile Breworx Classic și Breworx Lite-ME complet pre-asamblate pe un cadru din oțel inoxidabil. Sunt livrate întotdeauna ca un sistem de preparare a mustului complet echipat, gata de funcționare.
Berăriile cu rezervor dublu sunt echipate cu un sistem de control manual, semiautomat sau complet automat.
Gama noastră de mașini de preparare a mustului cu rezervor dublu:
