Configurația A1 a rezervoarelor de fermentare modulare cilindric-conic CCT-M

Rezervoarele de fermentare cilindrică-conică modulare CCT-M sunt produse foarte versatile din portofoliul nostru de producție, care permit asamblarea liberă a rezervorului de producție a berii la o configurație care este necesară în prezent de către utilizator în ceea ce privește utilizarea prevăzută. O configurație actuală a rezervorului poate fi modificată oricând în orice altă configurație, în funcție de scopul dorit, utilizând accesoriile opționale și numeroasele combinații ale acestora.

Mai multe despre sistemul de fermentare modulară CCT-M:

Despre configurația A1

Configurația A1 este cel mai simplu (și cel mai ieftin) set al rezervorului CCT-M, care permite o fermentare controlată a tuturor băuturilor alcoolice precum bere, cidru carbonat, vin, vin spumant, kombucha etc.

Dacă rezervorul este echipat cu o supapă de siguranță 0.5bar (recipientele fără presiune care nu necesită o certificare conform directivei europene PED 2014 / 68 / EU), rezervorul este adecvat pentru producerea de băuturi necarbonizate (vinuri, cidru , băuturi răcoritoare), dar și pentru procesul de fermentare primară a berii, a cidrului sau a vinurilor spumante.

Dacă rezervorul este echipat cu o supapă de siguranță 3.0bar și certificat în conformitate cu PED 2014 / 68 / EU, acesta poate fi utilizat atât pentru fermentarea primară, cât și pentru maturarea tuturor băuturilor carbonizate. Configurația 3.0bar este potrivită pentru fermentarea și maturarea controlată (sub presiune) a tuturor tipurilor de vinuri de bere, cidru și carbonizate.

Echipamentul rezervorului în configurația A1 vă permite să setați presiunea necesară în rezervor și, de asemenea, monitorizarea presiunii efective. Procesul de fermentare este indicat prin balonarea gazului CO2 prin apă în încuietoarea de fermentare. Tot ce ai nevoie este inclus în supapa de presiune reglabilă (piesă opțională). Pentru producerea de băuturi ne fermentate, supapa de presiune reglabilă nu este necesară accesoriu (poate fi exclusă din configurație).

Rezervorul este echipat, de asemenea, cu o minge de pulverizare fixă ​​sau rotativă, cu o racordare a țevii pentru spălarea automată și dezinfectarea automată a rezervorului folosind stația CIP (echipament opțional).

Supapa de prelevare (partea opțională) permite colectarea eșantioanelor de produs pentru analiza lor Fermentatorul poate fi echipat cu lumânarea de carbonizare cu o piatră poroasă (parte opțională) pentru o carbonare suplimentară a băuturilor înainte de procesul final de îmbuteliere, folosind multiportul DN40. Același multiport poate fi utilizat și pentru extragerea hameiului în bere rece atunci când unele tipuri speciale de bere precum IPA sunt produse în rezervorul de fermentație. Portul este de asemenea disponibil pentru conectarea mașinii de flotație (echipament opțional) recomandat în timpul producției de suc sau cidru.

Poziționarea supapei de intrare / ieșire pentru un produs pur și supapa de scurgere a rezervorului foarte aproape de rezervor previne putrefacția nedorită a drojdiei în interiorul conductelor neizolate lungi, așa cum este cazul în majoritatea rezervoarelor de fermentare ale altor producători.

Niciun produs s-au găsit potrivit selecției