Configurația A3 a rezervoarelor de fermentare modulare cilindric-conic CCT-M

Rezervoarele de fermentare cilindrică-conică modulare CCT-M sunt produse foarte versatile din portofoliul nostru de producție, care permit asamblarea liberă a rezervorului de producție a berii la o configurație care este necesară în prezent de către utilizator în ceea ce privește utilizarea prevăzută. O configurație actuală a rezervorului poate fi modificată oricând în orice altă configurație, în funcție de scopul dorit, utilizând accesoriile opționale și numeroasele combinații ale acestora.

Mai multe despre sistemul de fermentare modulară CCT-M:

Despre configurația A3

Configurația A3 este un ansamblu simplificat al rezervorului CCT-M (fără un indicator al nivelului de umplere), care permite o fermentare controlată a tuturor băuturilor alcoolice cum ar fi berea, cidrul carbonat, vinul, vinul spumant, kombucha etc.

Dacă rezervorul este echipat cu o supapă de siguranță 0.5bar (recipientele fără presiune care nu necesită o certificare conform directivei europene PED 2014 / 68 / EU), rezervorul este adecvat pentru producerea de băuturi necarbonizate (vinuri, cidru , băuturi răcoritoare), dar și pentru procesul de fermentare primară a berii, a cidrului sau a vinurilor spumante.

Dacă rezervorul este echipat cu o supapă de siguranță 3.0bar și certificat în conformitate cu PED 2014 / 68 / EU, acesta poate fi utilizat atât pentru fermentarea primară, cât și pentru maturarea tuturor băuturilor carbonizate. Configurația 3.0bar este potrivită pentru fermentarea și maturarea controlată (sub presiune) a tuturor tipurilor de vinuri de bere, cidru și carbonizate.

Echipamentul rezervorului din configurația A3 vă permite să setați presiunea necesară în rezervor și, de asemenea, să monitorizați presiunea efectivă pe manometru. Procesul de fermentare este indicat prin barbotarea gazului CO2 printr-o blocare de fermentație cu apă. Tot ceea ce aveți nevoie este inclus în supapa reglabilă de presiune (partea opțională). Pentru producerea de băuturi nefermentate, supapa reglabilă de presiune nu este un accesoriu necesar (poate fi exclus din configurație).

Rezervorul este echipat, de asemenea, cu o minge de pulverizare fixă ​​sau rotativă, cu o racordare a țevii pentru spălarea automată și dezinfectarea automată a rezervorului folosind stația CIP (echipament opțional).

Supapa de prelevare (partea opțională) permite colectarea probelor de produs la analiza lor. Fermentatorul poate fi echipat cu lumanarea de carbonizare cu o piatră poroasă (partea opțională) pentru carbonarea suplimentară a băuturilor înainte de procesul de îmbuteliere finală, folosind multiport MT-DN40. Același multiport poate fi utilizat și pentru extracția de hamei în bere rece ori de câte ori se produc în rezervorul de fermentație anumite tipuri speciale de bere precum IPA. Portul este disponibil și pentru conectarea mașinii de flotare (echipament opțional) care este necesară în timpul producției de suc sau de cidru.

Singura diferență în comparație cu configurația A1 este: Rezervorul din configurația A3 include conductele de intrare / ieșire detașabile pentru un produs pur RO1 cu supapă și conducta de evacuare demontabil DO1 cu vană pentru acces facil la rezervor cu furtunuri umplere și scurgere. Supapele sunt plasate pe capătul țevilor. Ambele conducte trebuie demontate și curățate înainte de fiecare utilizare a rezervorului.

Plasarea supapei de intrare / ieșire a produsului și a supapei de evacuare a rezervorului la capătul țevilor lungi este locația obișnuită a supapelor de pe rezervoarele majorității producătorilor. Această configurație este potrivită pentru toți clienții care preferă manevrarea confortabilă la conectarea și deconectarea Furtunurile.

Niciun produs s-au găsit potrivit selecției