BREWORX LITE-ME - mașini simplificate pentru prepararea mustului
pentru producerea mustului dintr-un extract de malț
Mașină de bere cu două rezervoare speciale multifuncționale, design clasic ceh și proces de producție simplificată a mustului, destinat interiorului restaurantelor
Mașini de preparat simplificate pentru fabricarea mustului din extract de malț și hamei. Cel mai important pas tehnic în procesul de producție a berii este prepararea mustului. Malțul măcinat sau extractul de malț se amestecă cu apă și apoi se fierbe cu hameiul pentru a produce produsul final - must. 
Mașina de preparare a mustului (numită această mașină Brewhouse) este partea principală a fiecărei fabrici de bere. Este un sistem compact a cărui funcție principală este producerea mustului, folosind un proces de fierbere și un proces de răcire a mustului. Sosul de must este un intermediar în producția de bere - este un lichid zaharat din apă, malț și hamei sau din extractele lor.
Următoarea fază a ciclului de producție a berii este fermentația și maturarea mustului. La sfârșitul procesului de fermentație obținem produsul rezultat - bere.
Mașina de fabricație BREWORX LITE-ME este formată din mai multe piese:
1. Wort boiling tank - vas încălzit electric pentru amestecarea concentratului de malț în apă și fierberea mustului cu hamei.
2. Whirlpool tank - rezervor echipat cu o intrare tangențială pentru separarea centrifugă a părților solide de repaus de must
- Cadru de bază cu platformă de lucru
- Sistem de conducte cu pompa centrifugă și supape controlate manual sau pneumatic
- Motoare cu agitatori pentru amestecarea extractului de malț în apă
- Sistem electric pentru măsurarea și controlul manual sau automat al procesului de preparare a mustului.
Rezervorul de apă caldă și un rezervor pentru apă rece sunt accesorii opționale exterioare ale mașinii de brasat.
Mai multe despre mașinile de fabricare BREWORX LITE-ME
- BREWORX LITE-ME - o descriere tehnică a mașinii de bere
- Brevete BREWORX LITE-ME … Alegeți dintre mai multe configurații recomandate de fabrici de bere cu mașinile de fabrică de bere BREWORX CLASSIC
Producem aceste tipuri de aparat de fabricare a mustului BREWORX LITE-ME:
