Descrição
Filtro de placas 400 × 400 com placas de polietileno. Disponível com 20, 30, 40, 50, 60 ou 80 unid. De placas de PE (molduras) para caixas de filtração 400 × 400 mm.
Este sistema de filtração envolve o uso de camadas de "caixas" de filtro que são interpostas entre as placas com armações de polietileno. Pode ser usado para uma filtragem primária e secundária de cerveja, vinho ou cidra antes do processo de engarrafamento. A esterilização com vapor quente não é permitida. Com um conjunto para a filtragem dupla - o kit de filtragem dupla. Pode ser entregue com suportes de placa de filtro SST para filtragem dupla (opcionalmente).
Produto Itália
As máquinas filtrantes produzidas em seis variantes possuem as seguintes características:
1. Filtro 400×400/20 (3.0 m2)
- Filtro 400×400 com 20 peças de molduras plásticas de placas de filtração – vazão recomendada: cerveja 400 l/h, vinho 1500-3000 l/h
Dimensões: 1500x660xh950 mm / 217 kg
2. Filtro 400×400/30 (4.6m2)
- Filtro 400×400 com 30 peças de molduras plásticas de placas de filtração – vazão recomendada: cerveja 600 l/h, vinho 2300-4600 l/h
Dimensões: 1500x660xh950 mm / 255 kg
3. Filtro 400×400/40 (6.2 m2)
- Filtro 400×400 com 40 peças de molduras plásticas de placas de filtração – vazão recomendada: cerveja 800 l/h, vinho 3100-6200 l/h
Dimensões: 1500x660xh950 mm / 280 kg
4. Filtro 400×400/50 (7.8 m2)
- Filtro 400×400 com 50 peças de molduras plásticas de placas de filtração – vazão recomendada: cerveja 1000 l/h, vinho 3900-7800 l/h
Dimensões: 2000x700xh1000 mm / 315 kg
5. Filtro 400×400/60 (9.5 m2)
- Filtro 400×400 com 60 peças de molduras plásticas de placas de filtração – vazão recomendada: cerveja 1200 l/h, vinho 4250-9500 l/h
Dimensões: 2000x700xh1000 mm / 350 kg
6. Filtro 400×400/80 (12.4 m2)
- Filtro 400×400 com 80 peças de molduras plásticas de placas de filtração – vazão recomendada: cerveja 1600 l/h, vinho 6200-12400 l/h
Dimensões: 2000x700xh1000 mm / 430 kg
Armações de polietileno
As armações de placas de polietileno são a solução mais econômica para a filtração de bebidas. Eles são higienizáveis quimicamente, não com vapor quente. Eles são utilizáveis para filtração dupla (filtração grosseira + microfiltração)
Propriedades de todos os tipos:
- Quadros de filtro PE
- Conexões de entrada / saída DN40
- Made in Italy
Acessórios padrão :
- Visor de vidro
Acessórios opcionais :
- BOMBA DE ALIMENTAÇÃO DA CENTRÍFUGA COM PAINEL DE CONTROLE INCORPORADO EM FILTRO MOD E
Fluxo 3500 l / h kw 0.5 máx 4 / 5 bar 2800 rpm VOLT 400 / 50 HZ TRIFÁSICO
PREÇO… .. 1276 €
- BOMBA DE IMPULSOR DE BORRACHA COM PAINEL CONTOL INCORPORADO NO FILTRO
Fluxo 6500 l / h kw 0,9 máx. 3 bar 900 rpm VOLT 400/50 HZ TRIFÁSICO ou VOLT 230/50 HZ MONOFÁSICO
PREÇO… .. 1740 €
- KIT DE PLACA DE AÇO INOXIDÁVEL PARA FILTRAGEM DUPLA
PREÇO… .. 400 €
- COBERTURA CEGA EM AÇO INOXIDÁVEL
PREÇO… .. 270 €
- FECHO HIDRÁULICO MANUAL PARA FILTRO DE PLACA 50 OU 60
PREÇO… .. 1190 €
- BANCO EM MADEIRA NÃO TRATADA + NYLON
PREÇO… .. 182 €
- PLACA ADICIONAL DE POLIPROPILENO (preço unitário)
PREÇO… .. 69 €
- PLACA DE NORYL ADICIONAL (preço unitário)
PREÇO… .. para solicitação
- PLACAS DE FILTRAGEM
KIT DE PLACA DE AÇO INOXIDÁVEL PARA FILTRAGEM DUPLA
O kit de filtragem dupla destina-se a dividir o conjunto de placas em duas partes. Por um lado, o cliente coloca uma caixa de filtragem de um tipo (filtragem básica) e, por outro lado, coloca uma caixa de filtragem de outro tipo (filtragem fina).
Por que escolher um filtro de placa para a filtração de bebidas?
A filtragem de bebidas através de um filtro de placa é a maneira mais barata e fácil de se livrar da maior parte do fermento vivo em cerveja ou cidra. É utilizado em microcervejarias de pequeno e médio porte, para as quais o custo do equipamento é o principal parâmetro de decisão.
Esses filtros são feitos de aço inoxidável, portanto, resistem a substâncias agressivas. Eles consistem em duas placas de aço terminais, uma das quais deslizável nos pinos-guia, controladas pelo parafuso de pressão ou pelo elemento hidráulico. Entre eles, existem armações de polietileno com compressas de celulose de filtro (caixas) da porosidade e número de placas escolhidas, de acordo com a pureza necessária e a capacidade de fluxo geral do líquido filtrado.
Durante a passagem da bebida através das placas de filtração, as impurezas contidas na bebida são capturadas. A vazão diminui gradualmente, dependendo da saturação das placas do filtro pelas impurezas (leveduras).
O filtro de placas é móvel em rodízios e é equipado com manômetros de controle, válvula de saída de ar e torneiras de fluxo de aço inoxidável. O filtro permite filtragem contínua e dupla com grau de pureza diferente, usando dois tipos de caixas em uma passagem pelo corpo do filtro. É uma maneira conveniente, especialmente em termos de menor carga de trabalho de bebida e de trabalho mais fácil.
Vantagens de um filtro de placa:
- Baixo custo de compra
- Fácil de usar
- Usando filtração primária e secundária - escolha de elementos de filtro
Desvantagens de um filtro de placa:
- Maior custo dos consumíveis em comparação com os filtros kieselguhr - as caixas de filtro destinam-se apenas a vários usos
- É necessário desmontar todo o filtro depois de cada uso, remover as placas de filtro e também fazer a limpeza e desinfecção completa do filtro
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