Descrição
O PHE-KST-500L9025 é um permutador de calor de placa, completamente feito de aço inoxidável, unidade de topo da indústria. Acessórios para indústria alimentar de acordo com DIN 11851. Este equipamento é usado para o resfriamento de mosto de cerveja com capacidade: 500 litros de mosto de cerveja por uma hora, resfriando de 90 ° C para 25 ° C ou de 25 ° C para 6 ° C. Duas partes deste PHE (sistema duplo de PHE) são capazes de resfriar o mosto de 90 ° C para 6 ° C.
Este é um equipamento necessário para a preparação de mosto produzido por cada Brewhouse. O trocador de calor de placa de estágio único é destinado ao resfriamento do mosto de 90 ° C a 25 ° C (uma temperatura de fermentação para produção de cerveja tipo "ale") usando o meio de resfriamento com temperatura de 12 ° C a 15 ° C ( água fria).
Se você usar um sistema duplo (duas peças deste trocador de calor de placas), o segundo sistema PHE é destinado ao resfriamento do mosto de 25 ° C a 6 ° C (uma temperatura de fermentação para a produção de cerveja tipo "lager") usando o meio de resfriamento com temperatura de -4 ° C (glicol).
O permutador de calor não está equipado com sensores de temperatura e fluxo e elementos de controle.
Descrição :
O trocador de calor de placa é submetido a soldagem a vácuo, composto por placas de aço inoxidável (W 1.4401) e solda de cobre. Conexões de aço inoxidável, rosca macho ISO-G, vedação plana.
Aplicações
Resfriamento ou aquecimento do mosto de cerveja 500 lt / hora de 90 ° C a 25 ° C (sistema PHE simples) ou de 90 ° C a 6 ° C (sistema PHE duplo).
Opinões
Ainda não há avaliações.