Descrição
O pasteurizador a vapor de câmara PCH-960 é o equipamento ideal para pasteurizar garrafas cheias e fechadas, quer contenham sumo de fruta, vinagre, sidra, conservas ou chutney, e até fruta ou vegetais enlatados.
Os armários-pasteurizadores para bebidas oferecem um uso seguro e fácil, são controlados através de um painel digital para ajustar a temperatura de aquecimento e o tempo de resfriamento. Frascos cheios e fechados são colocados no pasteurizador, a bebida não flui através das peças do pasteurizador, portanto a necessidade de limpeza do equipamento é reduzida drasticamente.
Os frascos cheios e fechados são colocados no armário, o nível e a duração da temperatura podem ser programados através de um painel de controle digital e o tempo de aquecimento e o tempo de arrefecimento podem ser ajustados. O tempo de pasteurização é normalmente uma hora após o qual o processo é desligado automaticamente. Com a capacidade dos litros 960, a gama PCH-960 de pasteurizadores de gabinete é ideal para o produtor pequeno a médio que requer um eficiente método de pasteurização em garrafa.
Características chaves:
- Grande capacidade - até 960 x garrafas de litro 1 por hora (mais para garrafas menores)
- Construção em aço inoxidável com caixa isolada
- Controle eletrônico de temperatura e tempo
- Capaz de pasteurizar uma ampla gama de produtos
- Controle automático de temperatura com sensores individuais para água e temperatura do produto
- Adequado para uso com uma ampla gama de tipos de produtos e tamanhos de embalagem
- Circulação de ar pelo alto efeito de aço inoxidável efetivo
- Injeção de vapor no canal de ar para mistura de vapor opiáceo
- Válvula de vapor atuada pneumática
- Tomada de condensado na parte inferior da Câmara DN 70
- 6 pcs. pés ajustáveis
- Consumo de vapor: aprox.:. 150 kg / h à pressão da barra 1
- Consumo de energia elétrica: 5.5 kW / 16A / 3 fase / 400V
É necessário um gerador de vapor quente externo com capacidade mínima de 150 kg de vapor por hora… este equipamento não está incluído no preço.
Tipos recomendados de gerador de vapor quente:
I. ESG-150 Gerador de vapor elétrico 150 kg / h
II. GSG-150 Gerador de vapor a gás 150 kg / h
Especificação técnica
| Modelo | PCH-960 |
| Taxa de processamento | 960 garrafas de um litro por hora |
| Requisitos de energia de aquecimento | Gerador de vapor quente externo com capacidade mínima 150 kg / h |
| alimentação eléctrica | 400V / 16A / 5.5 Kw |
| Capacidade | Espaço interno dentro do pasteurizador: 1300 x 1800 x 1800 (L x L x A)
Maximamente pacotes 80 400 x 300 x 300 com garrafas em duas Europalettes 960 garrafas de um litro (mais para garrafas de menor tamanho) |
| Espaço necessário (mm) | comprimento 3500 largura 1700 altura 2300 |
| Peso | 1250 kg |
Opinões
Ainda não há avaliações.