Descrição
Solução perfeita do carbonatador de bebidas em linha (fluxo) totalmente automático em um sistema compacto. Capacidade de vazão de até 2500 litros por hora. Máquina projetada para saturar uma bebida com dióxido de carbono antes de enchê-la em recipientes de venda.
A máquina é adequada para uso com todas as bebidas alcoólicas. É possível utilizar o carbonatador também para todas as bebidas não alcoólicas, mas somente após a sua desaeração. Para isso recomendamos a utilização de uma versão especial – a máquina compacta que consiste em um desaerador e um carbonatador.
Características técnicas e equipamentos:
A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável AISI 304.
- Tanque de pressão 6 bar AISI 304 / 316L
- Válvula anti-retorno de entrada
- Válvula de saída pneumática
- Válvula de drenagem
- Ventilação superior automática
- Válvula de segurança contra sobrepressão certificada 6 bar
- Indicador de pressão
- Pressostato eletrônico
- Sondas e indicadores de nível mínimo e máximo
- Válvula automática de entrada e saída de CO² na coluna
Sistema de distribuição de gás
- Redutor de pressão com regulação manual e indicador de pressão
- Válvula de alimentação automática na câmara de carbonatação
- Indicador de fluxo de CO2 com regulação manual
Alimentação de bebida na máquina
- Bomba centrífuga de alimentação em aço inoxidável AISI 304 / 316L
- Válvula para regulação manual de pressão
- Válvula de retenção
Outlet
- Bomba auxiliar em aço inoxidável AISI 304
- Válvula de retenção
- Válvula de saída pneumática
Painel de controle
- Caixa de distribuição em aço inoxidável AISI 304 IP 55
- Interruptor de parada geral
- Botão de emergência
- PLC com painel touch screen Siemens 7 “
Características gerais
- Plataforma em estrutura de aço com pés ajustáveis
- Processamento de conexão de 1” (DIN 11851 ou DIN 32676 TriClamp)
- Entrada de gás de serviço
- Potência máxima 2 KW
Dimensões indicativas.
2500 x 1200 x 2300 (A) mm
Analisador de dióxido de carbono
O carbonatador automático compacto em linha é equipado com um analisador de fluxo de dióxido de carbono de alta qualidade.
O medidor de fluxo de dióxido de carbono MT InPro 5500 foi desenvolvido para medições de CO2 em linha em cervejarias e processos de refrigerantes e água carbonatados. O sensor utiliza o método comprovado de condutividade térmica para determinar CO2 em líquidos. A METTLER TOLEDO combinou essa tecnologia com o manuseio simplificado e os recursos de diagnóstico preditivo do conceito exclusivo de Gerenciamento Inteligente de Sensor (ISM). As funções de pré-calibração e Plug and Measure do ISM garantem uma inicialização rápida e sem erros do ponto de medição. O indicador de vida útil e o temporizador de calibração adaptativo permitem o planejamento de manutenção preditiva para manter o sensor com desempenho máximo em todos os momentos.
O InPro 5500 i ajudará cervejarias e produtores de refrigerantes a manter a qualidade do produto e controlar os custos de CO2, fornecendo medições precisas em linha em processos críticos de dióxido de carbono.
Dados técnicos :
Faixa de medição: 0 – 15 g/L CO2
Precisão: ± 1% (dentro de ± 5 °C da calibração T)
Temperatura operacional: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Resistência mecânica à temperatura: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Pressão operacional: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Resistência à pressão mecânica: Máx. 20 bar (290 psi)
Ciclo de medição: <20 s
Conexão por cabo RS 485; 5 pinos
Material de membrana seletiva de CO2 Teflon® / Silicone / Teflon® (aço reforçado)
Conexões de processo disponíveis Varivent™ Tipo N Tri-Clamp® 2″ 28 mm com porca cega M42
Sistema de controle automático:
- Válvula anti-retorno automática na entrada
- Função de esvaziamento total automático (para todo o sistema)
- By-pass automático para reciclagem durante a fase de esterilização
- Ventilação superior automática
- Válvula de pressão de segurança automática aprovada 6 bar
- Indicador de pressão e sobrepressão
- Sistema de ajuste automático de pressão com redutor de pressão, filtro e manômetro
- Regulação automática do fluxo de gás
- Controle automático da bomba centrífuga
- Sistema CIP automático (opcional)
- Sistema automático de pré-resfriamento do produto (opcional)
Lista de preços:
Code |
Descrição |
Preço (Euro) |
Equipamento básico do compacto automático em linha carbonatador |
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ILC-2500-304 | O carbonatador em linha 2500 L/h (todos os componentes em contato com líquidos são fabricados em AISI 304) | 21.500, - |
ILC-IBT | Tanque tampão isolado do carbonatador em linha | 2.650, - |
ILC-2500-B304 | Preço total do desaerador-carbonatador compacto em configuração básica (peças de contato fabricadas em AISI 304) | 24.150, - |
Equipamento opcional recomendado para a unidade de carbonatação |
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ILC-2500-EFM | Medidor de vazão eletrônico para o carbonatador | 2.200, - |
ILC-2500-FDAP | Bomba mono parafuso sanitária FDA para o carbonatador | 4.550, - |
ILC-2500-CCI | Isolamento da câmara de carbonatação para o carbonatador | 645, - |
ILC-2500-PRS | Sistema de regulação de pressão na saída do carbonatador | 1.730, - |
ILC-2500-MRA | Modem para assistência remota do carbonatador | 1.590, - |
ILC-2500-COA | Analisador de dióxido de carbono em linha para o carbonatador | 15.300, - |
ILC-2500-OR304 | Preço total do equipamento opcional recomendado para o carbonatador (peças de contato fabricadas em AISI 304) | 26.015, - |
Equipamento especial opcional para a unidade de carbonatação |
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ILC-2500-C316 | Todos os componentes em contacto com líquidos são fabricados em AISI 316L, a bomba em AISI 304 (recomendada para sidra) | 2.025, - |
ILC-2500-CPHS | Sistema de pré-aquecimento de dióxido de carbono | 810, - |
ILC-2500-USVS | Sistema de tensão padrão dos EUA (monofásico 1 V 110 Hz) | 950, - |
ILC-2500-PMP | Bomba pneumática (compressor de ar não incluído) | 3.960, - |
ILC-2500-PPCS | Sistema de pré-resfriamento do produto (Trocador de calor para resfriamento do produto de 20°C a 2°C com água gelada resfriada a -3°C) e válvula de recirculação pneumática acionada em caso de temperatura incorreta. Um tanque externo de glicol para água gelada com refrigerador não está incluído. | 9.970, - |
ILC-2500-2WMV | Válvula moduladora de 2 vias para regulação da temperatura da água gelada que entra no trocador de calor com controle automático por PLC | 3.380, - |
ILC-2500-3WMV | Válvula moduladora de 3 vias para regulação da temperatura da água gelada que entra no trocador de calor com controle automático por PLC | 4.400, - |
ILC-2500-BT5H | Tanque tampão isolado 500 litros 6bar equipado com dispositivos de controle | 11.300, - |
ILC-2500-MFM | Medidor de vazão mássica com válvula modulante para medição do consumo de dióxido de carbono | 7.420, - |
ILC-2500-CIP | Sistema completo de lavagem automática CIP com tanque de detergente químico, sensores de nível, duas bombas dosadoras, condutivímetro, resistência de aquecimento de 4.5 KW, diversas receitas de lavagem no PLC | 10.500, - |
Configurações recomendadas do compacto automático em linha carbonatador |
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ILC-2500-RC304 | Preço total da configuração recomendada para o carbonatador em linha (equipamento básico + recomendado / peças de contato fabricadas em AISI 304) | 50.165, - |
ILC-2500-RC316 | Preço total da configuração recomendada para o carbonatador em linha (equipamento básico + recomendado / peças de contato fabricadas em AISI 316L) | 52.190, - |
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