Descrição
É necessário ter água quente potável suficiente disponível durante o processo de produção da cerveja. A água quente é usada para misturar mosto de malte em água no processo de produção de mosto, para regar o mosto durante o processo de filtração do mosto, para limpeza e higienização da cervejaria e outros recipientes, etc.
O tanque de água quente HWT-200 (caldeira) está equipado com uma unidade de bombeamento de água. Ele foi projetado para armazenar 200 litros de água pré-aquecida desde o primeiro estágio de resfriamento e após o aquecimento até 80 ° C. O recipiente é feito de material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2.
Quatro variantes de sistema de aquecimento:
- SH – Sistema de aquecimento a vapor – a água é aquecida com vapor quente. O tanque inclui o trocador de calor de vapor de tubo (requer um gerador de vapor quente externo). Inclui a estação de pressão de água.
- EH – Sistema de aquecimento elétrico – a água é aquecida com espirais de aquecimento elétrico. Inclui a estação de pressão de água.
- BH - Ambos os sistemas de aquecimento – aquecimento elétrico e a vapor (requer um gerador de vapor quente externo). Inclui a estação de pressão de água.
- NH – Sem sistema de aquecimento - apenas para armazenamento de água aquecida externamente sem qualquer sistema de aquecimento próprio
parâmetros:
- Capacidade total 250 l
- Diâmetro com isolamento 700 mm
- Peso 75 kg
- Potência de entrada da unidade de bombeamento 360W
- Altura total 1100 mm
Acessórios:
- Buraco oval 340 * 420 mm
- Armadura de entrada e saída DN 25
- Armadura de pressão DN 25
- Armadura de excesso DN 25
- Válvula flutuante DN 25
- Vaso de expansão 28 l
- Bomba para água 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
- Pressostato da bomba
- Armadura para descarga em esgoto DN 25
Quadro elétrico e outros equipamentos (válido para a versão combi da BH: vapor e aquecimento elétrico)
- Interruptor principal 3ph 400V / 50Hz 25A
- Disjuntor do aquecedor 3ph 400V / 50Hz 25A
- Contator de aquecimento 3ph 400V / 50Hz 25A
- Regulador digital -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Sonda NTC
- Disjuntor do regulador 230V 4A
- Motor starter 230V 1,5-4A
- 1 pc do elemento de aquecimento elétrico com potência de entrada de 2200 W - o aquecedor elétrico serve apenas para manter a temperatura atual, não para aquecimento principal de água. O vapor quente é o principal meio de aquecimento para o aquecimento da água.
- Trocador de vapor quente de tubulação - um gerador de vapor quente externo é necessário para aquecimento de água (não incluído)
Quadro elétrico e outros equipamentos (válido para a versão EH: somente aquecimento elétrico)
- Interruptor principal 3ph 400V / 50Hz 25A
- Disjuntor do aquecedor 3ph 400V / 50Hz 25A
- Contator de aquecimento 3ph 400V / 50Hz 25A
- Regulador digital -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Sonda NTC
- Disjuntor do regulador 230V 4A
- Motor starter 230V 1,5-4A
- 1 pc do elemento de aquecimento elétrico com potência de entrada de 6000 W - o aquecedor elétrico serve para aquecimento de água no tanque
- Sem o permutador de calor a vapor
Quadro elétrico e outros equipamentos (válido para a versão NH: sem sistema de aquecimento)
- Esta versão é apenas caldeira de água passiva
- Sem quadro elétrico
- Sem sensores térmicos
- Sem estação de pressão de água
- Sem reguladores térmicos
- Sem elementos de aquecimento elétrico
- Sem o permutador de calor a vapor
Garantias:
- Tanque 250 l 36 meses
- Bomba 24 meses
- Armatures 36 meses
- Expansão 24 meses
- Painel elétrico 24 meses
- Elemento de aquecimento 24 meses
- Validade do flutuador 36 meses
O sistema hidráulico
O sistema hidráulico é um acessório opcional recomendado para o reservatório de água quente.
Uma estação de água é um dispositivo que garante que a água quente esteja disponível na pressão necessária (geralmente 4 bar) na saída do tanque. Do ponto de vista do equipamento alimentado, o tanque de água quente aparece, portanto, como uma conexão de abastecimento de água padrão com um fornecimento de água quente pressurizada.
O preço do sistema de abastecimento de água depende dos parâmetros individuais exigidos por cada cliente.
Esquema do sistema de água quente nas cervejarias Breworx:
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