Descrição
É necessário ter água quente suficiente disponível durante o processo de fabricação da cerveja. A água quente é usada para misturar mosto de malte em água no início da preparação do mosto, para regar o mosto durante o processo de filtragem do mosto, para limpeza e higienização da cervejaria e outros recipientes, etc.
O tanque de água quente HWT-10000 (caldeira) está equipado com uma unidade de bombeamento de água. Ele foi projetado para armazenar 10000 litros de água pré-aquecida desde o primeiro estágio de resfriamento e após o aquecimento até 80 ° C. O recipiente é feito de material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2.
Quatro variantes de sistema de aquecimento:
- SH – Sistema de aquecimento a vapor – a água é aquecida com injeção direta de vapor quente no tanque. Inclui a estação de pressão de água.
- EH – Sistema de aquecimento elétrico – a água é aquecida com espirais de aquecimento elétrico. Inclui a estação de pressão de água.
- BH - Ambos os sistemas de aquecimento – aquecimento eléctrico e a vapor (requer gerador de vapor quente externo). Inclui a estação de pressão de água.
- NH – Sem sistema de aquecimento - apenas para armazenamento de água aquecida externamente sem qualquer sistema de aquecimento próprio
parâmetros:
- Capacidade total 11.000 l
- Diâmetro com isolamento 2100 mm
- Peso 820 kg
- Potência de entrada do elemento de aquecimento 10 kW
- Potência de entrada da unidade de bombeamento 1800 W
- Altura total 5180 mm
Acessórios:
- Buraco oval 340 * 420 mm
- Armadura de entrada e saída DN 32
- Armadura de pressão DN 32
- Armadura de excesso DN 50
- Válvula flutuante DN 32
- Vaso de expansão 28 l
- Bomba para água 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
- Pressostato da bomba
- Armadura para descarga em esgoto DN 25
Quadro elétrico e outros equipamentos (válido para a versão combi da BH: vapor e aquecimento elétrico)
- Interruptor principal 3ph 400V / 50Hz 32A
- Disjuntor do aquecedor 3ph 400V / 50Hz 32A
- Contator de aquecimento 3ph 400V / 50Hz 32A
- Regulador digital -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Sonda NTC
- Disjuntor do regulador 230V 4A
- Motor starter 230V 1,5-4A
- 2 pcs do aquecedor elétrico com potência de entrada 4000 W - o aquecedor elétrico serve apenas para manter a temperatura atual, não para aquecimento principal de água. O vapor quente é o principal meio de aquecimento para o aquecimento da água.
- Trocador de vapor quente de tubulação - um gerador de vapor quente externo é necessário para aquecimento de água (não incluído)
Quadro elétrico e outros equipamentos (válido para a versão EH: somente aquecimento elétrico)
- Interruptor principal 3ph 400V / 50Hz 100A
- Disjuntor do aquecedor 3ph 400V / 50Hz 100A
- Contator de aquecimento 3ph 400V / 50Hz 100A
- Regulador digital -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Sonda NTC
- Disjuntor do regulador 230V 16A
- Motor starter 230V 1,5-16A
- 6pcs do elemento de aquecimento elétrico com potência de entrada de 6000 W (total 36kW) - o aquecedor elétrico serve para aquecimento de água no tanque
- Opcional: até 18 pcs do elemento de aquecimento elétrico com potência de entrada 6000 W = 108 kW
- Sem o permutador de calor a vapor
Quadro elétrico e outros equipamentos (válido para a versão NH: sem sistema de aquecimento)
- Esta versão é apenas caldeira de água passiva
- Sem quadro elétrico
- Sem sensores térmicos
- Sem estação de pressão de água
- Sem reguladores térmicos
- Sem elementos de aquecimento elétrico
- Sem o permutador de calor a vapor
Garantias:
- Tanque 10000 l 36 meses
- Bomba 24 meses
- Armatures 36 meses
- Expansão 24 meses
- Painel elétrico 24 meses
- Elemento de aquecimento 24 meses
- Validade do flutuador 36 meses
Descrição do HWT-10000EH36: Tanque de água quente com sistema de aquecimento elétrico 6x 6kW (total 36 kW)
PC1 |
Conexão de tubo para entrada de água |
Tubo DN32 - conexão G1 “ |
PC2 |
Conexão de tubo para sucção da bomba |
Tubo DN32 - conexão G1 “ |
PC3 |
Tubulação para transbordamento |
Tubo DN50 - conexão DIN11851 |
PC4 |
Dreno do navio |
Pepi DN32 - conexão G1 “ |
PC5 |
Conexão de tubulação para saneamento |
Tubo DN32 - conexão DIN11851 |
S1 |
Soquete para sensor de nível G1 / 2 “ |
Sensor não incluído (MAVE) |
S2 |
Soquete para sensor de nível G1 / 2 “ |
Sensor não incluído (MAVE) |
S3 |
Sensor térmico G3 / 8 “ |
PT100 |
SB |
Quadros de distribuição |
Controle da unidade |
MH |
Boca de inspeção 321x456mm |
- |
ES |
Espirais elétricas - elementos de aquecimento |
6 x 6kW |
CV |
Válvula de verificação |
Pressão regulada durante a drenagem |
CP |
Bomba de circulação |
Homogeneizando a água quente |
LE |
Indicador de Nível |
- |
A Água
O sistema hidráulico é sempre uma parte da entrega do tanque de água quente.
Uma estação de água é um dispositivo que garante que a água quente esteja disponível na pressão necessária (geralmente 4 bar) na saída do tanque. Do ponto de vista do equipamento alimentado, o tanque de água quente aparece, portanto, como uma conexão de abastecimento de água padrão com um fornecimento de água quente pressurizada.
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