Descrição
O conjunto de refrigeração completo GCU-80, com capacidade de refrigeração de 19.0 kW, tanque de glicol de 2000 litros, duas bombas, trocador de calor e painel de controle, destina-se ao resfriamento de tanques de produção de bebidas, como fermentadores ou tanques de armazenamento de cerveja, ao resfriamento do mosto após o processo de fabricação e também ao resfriamento de outros equipamentos na cervejaria, com água e glicol.
O sistema de refrigeração está disponível como uma unidade compacta de refrigeração a glicol ou como um sistema de refrigeração dividido, que consiste na unidade condensadora de refrigeração com capacidade de 19.0 kW, destinada à instalação externa, e no tanque de glicol com capacidade de 1000 litros, no trocador de calor, nas bombas e no painel de controle, destinado à instalação interna.
No circuito primário, este equipamento utiliza um fluido refrigerante técnico especial, destinado a sistemas de refrigeração, que é pré-carregado e pressurizado no circuito primário caso o conjunto seja encomendado como uma unidade de refrigeração compacta.
Caso o sistema de refrigeração seja encomendado como um sistema split, o fluido refrigerante técnico deverá ser abastecido por uma empresa especializada após a instalação e a conexão das unidades externa e interna entre si com tubos de cobre.
Capacidade de refrigeração (unidade condensadora):
| Temperatura (glicol / produto a ser resfriado) | Até -15 °C / Tk 45 °C | -10 °C / Tk 45 °C | Até 0 °C / Tk 45 °C |
| Capacidade de refrigeração | 10.5 kW | 13.2 kW | 19.0 kW |
Tanque de glicol de 2000L com trocador de calor, painel de controle e duas bombas:
Painel de controle (caixa de interruptores elétricos):
O painel elétrico de aço inoxidável para alimentação e controle de sistemas de refrigeração inclui:
| Componentes e circuitos de potência para alimentação e controle de motores, ventiladores, bombas e válvulas automáticas. |
| Controle de temperatura – Controladores de temperatura digitais / Sensores de temperatura |
| Exibição da temperatura de retorno do glicol no circuito primário |
| Exibição da temperatura do fluido de retorno do circuito secundário |
| Exibição da taxa de fluxo da solução de glicol no circuito primário. |
| Desligamento da bomba do circuito secundário usando um sensor de pressão |
Componentes principais e parâmetros técnicos:
| Componente | Tipo de modelo | Parâmetro chave | Valor |
| Unidade condensadora / Compressor | Danfoss MMS05Z / MLZ038T4 | Capacidade de refrigeração (a 0°C) | 19.0 kW |
| Tanque de glicol | ICWT-1000 | Capacidade de preenchimento | 2000 litros |
| Trocador de calor de placas (circuito primário) | GKH550H-24 | Capacidade de transferência de calor de 17 kW | placas 36 |
| Bomba 1 (circuito primário) | BOMBA INOX LINE CMP1-3 0,25 kW 400V/50Hz | Potência do motor da bomba / capacidade de vazão | 0.37 kW, 16.6 l/min a 4.6 bar |
| Bomba 2 (circuito secundário) | BOMBA INOX LINE CMP1-3 0,25 kW 400V/50Hz | Potência do motor da bomba / capacidade de vazão | 0.37 kW, 16.6 l/min a 4.6 bar |
| Quadro de distribuição elétrica (Painel de controle) | Material INOX AISI 304 | Dimensões | 400 x 400 x 200 milímetros |
| Fonte de energia elétrica | Trifásico 380-400 V / 50 Hz | Consumo elétrico (conjunto completo) | 16 kW |
| temperatura ambiente mínima | -30°C (requer mais glicol na água, menor capacidade de refrigeração) | temperatura ambiente máxima | + 45°C (menor capacidade de refrigeração) |
| Temperatura ambiente mínima para garantir a capacidade de refrigeração. | -20 ° C | Temperatura ambiente máxima para garantir a capacidade de refrigeração. | + 30 ° C |
| Fluido refrigerante (circuito primário) | água com monopropilenoglicol | Fluido refrigerante (circuito primário) | água com monopropilenoglicol |
| Conexões de tubulação (circuito primário) | 2x DN25 BSPP 1″ | Conexões de tubulação (circuito secundário) | 2x DN25 BSPP 1″ |
| Dimensões (unidade condensadora) | 1300 x 560 x 690 milímetros | Dimensões (tanque de glicol) | 1100 x 800 x 1400 milímetros |
Opções (para necessidades individuais):
- O sistema de refrigeração pode ser equipado com um tanque de glicol de diferentes capacidades (500L / 1000L / 1200L / 1500L / 2000L / 3000L / 4000L).
- O sistema de refrigeração pode ser equipado com mais de uma unidade condensadora (no máximo duas unidades condensadoras / cada unidade requer uma bomba primária e um permutador de calor de placas).
- O sistema de refrigeração pode ser equipado com mais de uma bomba nos circuitos secundários (no máximo duas bombas para dois circuitos secundários independentes).
Ambiente de operação do equipamento (ČSN EN 60204-1):
- Temperatura ambiente mínima – 20°C
- Temperatura ambiente máxima + 40°C
A instalação elétrica foi realizada de acordo com a norma ČSN EN 60204-1, com grau de proteção IP 54. O equipamento foi classificado para uso em locais “NORMAIS”, conforme a seção 320.N4 da norma ČSN 33 2000-3, modificada pela IEC 364-3: 1993.
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