FJTH-S065 : 2 em 1 / Pasteurizador de suco de frutas simples – Tanque de frutas com tampa flutuante e fundo plano 65 litros e aquecedor

Pasteurizador de lote simples para sucos de frutas não carbonatados que consiste em um tanque de aço inoxidável de 65 litros e um aquecedor elétrico imersível. Aquecimento rápido do suco antes do início da fermentação no processo de produção de sidra (então é necessário bombear o suco morno para outro tanque – fermentador).

Com o potente aquecedor de imersão plano (3200 W, 230 V), o suco de fruta recém-espremido pode ser aquecido diretamente até 85 °C a 90 °C e depois pode ser armazenado no mesmo recipiente sem decantação.
Alternativamente, é possível encher as garrafas ou as Bag-In-Boxes com suco pasteurizado diretamente do tanque imediatamente após o aquecimento.
Este conjunto é uma maneira simples de produzir sucos de frutas pasteurizados com longa vida útil usando o mínimo de equipamentos necessários.

Graças à tampa flutuante, os sucos de frutas armazenados no recipiente podem ser armazenados e mantidos frescos por meses sem que o suco comece a fermentar.
O recipiente pode ser preenchido conforme desejado e não precisa estar completamente cheio, pois a tampa flutuante sempre flutua para cima e, portanto, se adapta ao conteúdo. O anel de vedação feito de óleo de vaselina medicamente puro e seguro para alimentos mantém o oxigênio no ar longe do suco e, assim, forma uma vedação de ar.
Esses recipientes de suco são totalmente fabricados na Europa e têm a melhor qualidade de processamento.

Especificações do produto – o conjunto consiste em:

Tanque de suco de frutas com tampa flutuante e fundo plano 65 litros

• Aço inoxidável AISI 304, superfície externa e interna IIId (2R)
• Abertura superior aberta com aro de reforço
• Fundo do tanque plano
• Tampa flutuante de aço inoxidável com botão de esfera
• Tampa de encaixe em aço inoxidável com botão de esfera e ventilação
• Conector roscado soldado de ¾” para escoar o suco transparente na parte inferior
• Rosca interna G 3/4″ (BSP) com a tampa plástica em branco
• Torneira de drenagem de polietileno com mandril de mangueira de 10 mm
• 1 litro de óleo de vaselina (para selar a tampa flutuante)

Aquecedor de imersão plano de aço inoxidável 3.2 kW com termômetro

Válvula de drenagem de aço inoxidável para tanques de bebidas com porca de segurança, BSP-G 3/4″ macho, mandril de mangueira de 10 mm ou válvula de esfera de aço inoxidável com dois acopladores BSP 3/4″ macho

Base estática em aço inoxidável para tanques com fundo plano e diâmetro de 34-44 cm

Vantagens

• Dois dispositivos úteis em um – você economiza espaço, tempo e dinheiro
• Aquecimento rápido do suco antes do início da fermentação (então é necessário bombear o suco quente para outro tanque – fermentador)
• Processamento rápido de suco de fruta sem precisar bombear suco entre mais dispositivos
• O tubo de drenagem é soldado e não aparafusado para uma higiene perfeita
• Recipiente com superfície polida e com acabamento espelhado para fácil limpeza
• Fendas de ventilação para ventilação ideal
• Made in UE

Tamanho:

• Altura: 77 cm
• Diâmetro: 35 cm
• Peso: 8 kg