EJPA-450: Pasteurizador elétrico de suco de fruta de fluxo contínuo 45kW 450 litros/hora, controle automático de temperatura | para bebidas não carbonatadas

Pasteurizador de fluxo contínuo aquecido eletricamente com capacidade de aquecimento de 45kW e sistema automático de controle de temperatura do suco, com trocador de calor espiral coaxial, bomba de suco e bomba de circulação de água quente. Este pasteurizador é projetado para a produção de suco de fruta em pequenas fábricas de suco de fruta. A capacidade de pasteurização é de aproximadamente 450 litros por hora.

Como funciona o pasteurizador:

O tubo de suco de diâmetro menor está localizado dentro de um tubo de água quente maior. A água quente e o suco pasteurizado se movem na direção oposta um do outro, garantindo que o suco seja aquecido uniformemente. A potência do pasteurizador é gradualmente ajustável de acordo com o número de aquecedores operacionais.

O termostato mantém a temperatura da água quente em um nível desejado selecionado pelo usuário, que deve ser 4-5 graus mais quente do que a temperatura do suco que sai. A temperatura do suco é fácil de monitorar por meio de um termômetro digital que é totalmente controlado automaticamente.

O pasteurizador é equipado com a válvula de flutuação no tanque interno embutido que abre automaticamente a entrada de suco de um tanque de fonte quando o nível de suco no pasteurizador cai e fecha-se quando o pasteurizador está cheio. Uma bomba externa é necessária para alimentar o suco cru para o tanque interno do pasteurizador.

Vantagens principais :

Muito fácil de operar
Alta eficiência por contrafluxo
Projetado para uso com bebidas não carbonatadas
É possível até mesmo usar com líquidos de alta viscosidade (como suco de tomate)
Produzido na União Europeia
Duas bombas (água quente, sumo)
sistema de controle automático de temperatura

Especificações técnicas:

• Aquecimento rápido: pronto para uso em 8 minutos
• Desempenho de aquecimento elétrico: 45 kW (5 bobinas de aquecimento x 9 kW)
• Conexão elétrica: trifásica / N / PE 3 V CA 400 Hz
• Conector elétrico: macho CEE 5 polos 80 A
• Cabo de alimentação: aprox. 5 m
• Fusão: 80 A
• Entrada de suco: NW 25
• Saída de suco: NW 25
• Quantidade de suco: aprox. 450 l/h a 80°C
• Conteúdo do produto da espiral de suco aprox. 6.0 l
• Tempo de aquecimento: aprox. 8 min
• Peso: aprox. 230 kg
• Comprimento x largura x altura: 750 mm x 850 mm x 1400 mm

Nos pasteurizadores do tipo EJPA-200, EJPA-300 e EJPA-450, a temperatura do suco é ajustada eletronicamente. Esses pasteurizadores são equipados com uma bomba de suco e um sistema automático de controle de temperatura do suco.