Descrição
O esterilizador de aerossol para superfícies externas ECA-800 é uma máquina móvel para esterilização bacteriana rápida de superfícies externas na indústria alimentícia, utilizando um gerador de névoa química baseado em vaporizadores ultrassônicos, com capacidade de 600W (6 litros por hora), adequado para uso em espaços de 300 a 600 m³.
A utilização de um esterilizador por aerossol facilita e acelera a obtenção da limpeza bacteriológica (esterilidade) em espaços onde alimentos e bebidas, medicamentos e outros materiais biologicamente sensíveis são produzidos, armazenados ou processados. A esterilização de superfícies externas por meio de névoa gerada por máquina, composta por gotículas microscópicas de soluções químicas, é muito simples, não requer qualquer intervenção humana adicional além da adição dos produtos químicos e do acionamento da máquina, e pode ser realizada diariamente.
Parâmetros técnicos :
| Vazão média | 6 litros / hora |
| Quantidade de piezo ultrassônico | 20 |
| Destinado ao espaço | 300-600 m3 |
| Tensão de alimentação | 230 VCA/50 Hz |
| Energia | 600 W |
| Peso (com tanque vazio) | 28 kg |
| Dimensões | 450 x 300 x 500 milímetros |
| Parada automática | sim |
| solução desinfetante | universal |
A entrega inclui os seguintes acessórios:
- Bocal de sopro de vapor
- Redução do bocal
- Recipiente sobressalente de 15 litros para produtos químicos com engate rápido e mangueira.
A entrega inclui os seguintes documentos:
- Declaração de Conformidade da UE
- Protocolo de Instalação e Garantia
- Manual do usuário (EN, DE, CZ)
Por que escolher os sistemas de nebulização ultrassônica da ECA para obter um ambiente livre de bactérias?
Os sistemas de nebulização ultrassônica da ECA melhoram as condições microbiológicas em cervejarias e outras fábricas de processamento de bebidas e alimentos desde 2011.
Ao contrário de outros sistemas (de alta pressão, pulso ou calor), o aerossol (névoa) gerado por ultrassom contém gotículas de detergente sanitizante químico com tamanho aproximadamente 10 vezes menor, que evaporam muito facilmente. A nebulização por meio de um gerador de névoa ultrassônica produz uma névoa fria e "seca".
Para a higienização de instalações alimentares, a lavagem convencional com espuma alcalina e ácida geralmente não é suficiente para garantir totalmente a segurança microbiológica. Embora esse processo remova a maioria dos contaminantes orgânicos e inorgânicos, a desinfecção é uma etapa fundamental para eliminar os microrganismos residuais.
Procedimento de higienização recomendado na indústria de processamento de alimentos:
- Pré-lavagem com água – remoção de sujidade grossa.
- Aplicação de detergente alcalino – remoção de gorduras e proteínas.
- Enxaguar com água.
- Aplicação de detergente ácido – remoção de depósitos minerais (ex.: incrustações de calcário).
- Enxaguar com água.
- Desinfecção – por exemplo, utilizando névoa fria e seca, spray ou espuma com efeito desinfetante.
- Secagem (opcional) – importante para algumas tecnologias, especialmente antes da produção.
Principais vantagens da desinfecção por névoa seca
- Redução significativa no número total de microrganismos (mofo, leveduras, esporos, bactérias, vírus) em todas as superfícies de um ambiente.
- Redução de poeira.
- Possibilidade de tratar áreas de difícil acesso.
- A desinfecção por névoa seca é suave para dispositivos mecânicos e eletrônicos.
- Não há emissão adicional de gases de escape pelo motor.
- Sem água pressurizada, sem bombas de alta pressão.
- Rapidez, economia, eficiência
- Não é necessário espalhamento mecânico.
- Deixa um nível mínimo de umidade – benéfico para ambientes sensíveis à água.
- Eficaz contra uma ampla gama de microrganismos (dependendo do produto).
- Os dispositivos de higienização ECA são projetados para condições exigentes (temperatura, umidade).
- Os dispositivos são fáceis de operar, praticamente não requerem manutenção e são universais para diversos tipos de desinfetantes.
- Um aerossol alcança todos os lugares que a espuma e o enxágue convencionais não conseguem. Ele cobre todo o espaço 3D, permitindo tratar especialmente locais que não podem ser limpos de forma fácil e completa por questões de espaço ou outros motivos.
- Assim como após a gaseificação, não é necessário enxaguar os espaços posteriormente, pois a nebulização ultrassônica da ECA cria um aerossol muito fino que não deixa vestígios. Fisicamente, é um meio-termo entre a nebulização convencional e a gaseificação.
- Cada uma de nossas unidades ECA possui tratamento anticorrosivo.
- O funcionamento é muito silencioso. Não há emissão adicional de gases de escape pelo motor.
- Sem água pressurizada, sem bombas de alta pressão.
- A produção dessa névoa é mais eficaz e ecológica, pois consome uma quantidade substancialmente menor de desinfetante e eletricidade do que outros sistemas.
- O dispositivo é móvel ou portátil.
- Controle simples.
- Conexão fácil e rápida à água pressurizada.
