Descrição
Filtro de vela DAF2 com terra diatomácea para filtração de cerveja / cidra
com equipamento de dosagem e auto-enxágue interno. Taxa de fluxo de cerveja recomendada 1000-1600 litros por hora
Filtragem de cerveja através do filtro de velas com kieselguhr é a solução mais comum de uma filtração em uma microbrassaria de tamanhos médios e grandes. A filtração de bebidas é feita através de uma camada do material de filtração inundado nas velas do filtro vertical. O filtro de velas com kieselguhr é caracterizado por alta eficiência de filtração. O meio de filtro mais utilizado é terra de diatomáceas (kieselguhr). Dependendo da composição da camada de filtro, podem ser alcançados diferentes graus de pureza e fluxo de líquido filtrado. A dosagem contínua de terra de diatomácea por uma bomba de dosagem mantém o filtro ainda bastante permeável. Isso permite alcançar um alto desempenho de capacidade. A limpeza (regeneração) do filtro é muito fácil e rápida, sem desmontar a embarcação pressionada.
O filtro é montado de série com o visor de fluxo na entrada e na saída. Pode ser equipado com vários níveis de automação. O filtro é projetado como um dispositivo móvel colocado em rodas de viagem.
Como funciona a filtração de bebidas através dos filtros de vela com terra de diatomáceas?
A camada de terra de diatomáceas é aplicada na estrutura de suporte da vela do filtro.
A vela é um elemento cilíndrico que é fabricado em fio de aço inoxidável com desenho trapezoidal de seção transversal especial, garantindo alta resistência à deformação e durabilidade desses suportes.
Daí resulta uma alta eficiência de filtração - a possibilidade de usar filtro para filtração grossa e filtração fina - antes de uma microfiltração secundária que é fornecida em microfiltros especiais.
A filtração por filtro de diatomácea vela caracteriza um material de filtro de custo muito baixo e operação muito barata.
IMPORTANTE:
O desempenho do filtro depende principalmente dos parâmetros do produto filtrado - viscosidade, quantidade e natureza das substâncias contidas no produto filtrado, sobre o tipo de material de filtração, sobre a superfície de filtração total e sobre a perda de pressão.
Descrição do filtro DAF2:
DAF2, o filtro de kieselguhr da vela é colocado em uma armação rígida com rodas de roleta para fácil deslocalização. É usado na filtração de cerveja usando o filtro aluvial (terra de diatomáceas) para as velas do filtro vertical. O filtro é equipado com uma bomba de medição que fornece o kieselguhr em doses regulares, o que garante um rendimento contínuo das velas do filtro. Para a inspeção visual da cerveja filtrada e dos componentes do filtro, são os locais mais importantes do filtro equipado com óculos de visão. O recipiente para as velas do filtro é construído usando flanges PN10 de pressão para fácil desmontagem.
Os principais benefícios deste tipo de filtro de vela com terra de diatomáceas:
- Alta eficiência de filtração
- Fácil manutenção de filtros em termos de saneamento
- Um grande número de cartuchos de filtro fornecem energia de alta capacidade
- Mobilidade do filtro
- operação simples
- Pequeno custo de consumíveis - terra de diatomáceas
- usando filtração primária e secundária - escolha de diatomáceas como material de filtragem
- Desempenho estável de filtragem de fluxo - não diminui até o entupimento total da camada de filtro
- Limpeza rápida e fácil (regeneração) do filtro sem remover o dispositivo
- A possibilidade de operação automatizada
Descrição técnica
Descrição técnica- Área de filtração da vela… .. 2.0 m2
- Área de filtração após aluvião da terra diatomácea… .. 2.4 m2
- Capacidade do corpo do filtro… .. 96 l
- Capacidade do lote de terra diatomácea… .. 47.5 l
- Pressão máxima de operação… .. 6 bar
- Temperatura máxima de operação ... 80 ° C
- Temperatura mínima de operação ... 0 ° C
- Quantidade de lote de terra diatomácea ... 14.3 kg
- Fluxo recomendado (cerveja) ... de 10 a 16 hl por hora
- Max. Capacidade para um ciclo de filtro:
- dosagem de terra diatomácea 100 g ... 110 hl
- dosagem de terra diatomácea 150 g ... 72 hl
- Abas de entrada / saída (mm) ... DN 25
- Aba de drenagem de resíduos (mm) ... DN 50
- Válvulas de amostragem (mm) ... DN 10
- Válvulas de segurança 6 bar (mm)… .. DN 20
- Manômetro de pressão 0-10 bar (mm) ... DN 10
- Dosagem integrada de terra diatomácea ... sim
- Autolavagem interna integrada ... sim
- Tanque tampão integrado ... não disponível disponível
- Carcaça do filtro - removível usando parafusos
- A carcaça do filtro é montada em velas de filtro helicoidal (fio especial enrolado, com secção transversal trapezoidal ou circular), válvula de pressão ajustável, visor, dispositivos para mistura de terra de diatomáceas
- Recipiente de armazenamento equipado com bomba de doseamento com dose variável e agitador, tubo de dosagem equipado com válvula de três vias, válvula de pressão ajustável e compensador de impulsos de pressão
- Bomba centrífuga circulante EBARA CD 120 / 20
- Bomba de dosagem HB 43ACC96
- Velas de filtração :
- Número de elementos de filtração ... 12 pcs
- Diâmetro… .. 30 mm
- Grade de filtro… .. 60/80 μm
- Material… .. aço inoxidável AISI 316
- Conexão hidráulica com acessórios de tubo - válvula borboleta de fechamento, válvula de controle, válvula de amostragem, válvulas de ventilação, fluxo visual iluminado, medidor de fluxo mecânico indicativo
- Instalação elétrica em armário de aço inoxidável
- Unidade de instalação no quadro móvel
- O acabamento superficial externo é triturado e escovado
- Dimensões :
- Altura …… 2850 mm
- Comprimento ... 1450 mm
- Largura …… 900 mm
- Peso sem mídia …… 280 kg
- Material… .. aço inoxidável 1.4301 / AISI316
Limpeza do filtro
Enxaguamento das velas: é realizado facilmente através do refluxo da água através do filtro, sem desmontar o filtro ou vaso de pressão.
Limpando o limo com um ar comprimido: o bolo de filtração é expulso da caixa do filtro e, em seguida, é posteriormente removido da vela por ar comprimido - tudo feito através da abertura e fechamento de válvulas, sem desmontagem do filtro ou recipiente de pressão .
Material de filtração recomendado
O desempenho da filtração pode muitas vezes ser melhorado combinando a terra de diatomáceas BECOGUR com aditivos:
BECOLITETM - Grânulos de filtração (perlite),
BECOCELTM - Fibras de filtração de celulose,
BECOFLOC® - Aditivos de filtro adicionais.
Filtros FCD / DAF
Filtros FCD - Tempo / horas de ciclo de filtração / quando o fluxo 5hl / hour / m3 - (sem preparar o filtro para filtração e saneamento)| Volume do tanque / tipo de filtro FCD | FCD (B) 1 DAF1 | FCD (B) 2 DAF2 | FCD (B) 3 DAF3 | FCD (B) 5 DAF5 | FCD (B) 7 DAF8 | FCD (B) 10 | FCD (B) 15 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 HL | 1 | ||||||
| 10 HL | 2 | 1 | |||||
| 15 HL | 3 | 1,5 | |||||
| 20 HL | 4 | 2 | 1,33 | ||||
| 30 HL | 6 | 3 | 2 | ||||
| 40 HL | 8 | 4 | 2,67 | ||||
| 50 HL | 5 | 3,33 | |||||
| 60 HL | 6 | 4 | |||||
| 70 HL | 7 | 4,67 | |||||
| 80 HL | 8 | 5,33 | 3,2 | ||||
| 90 HL | 6 | 3,6 | |||||
| 100 HL | 6,67 | 4 | |||||
| 120 HL | 8 | 4,8 | 3,43 | ||||
| 140 HL | 5,6 | 4 | |||||
| 160 HL | 6,4 | 4,57 | |||||
| 180 HL | 7,2 | 5,15 | 3,6 | ||||
| 200 HL | 8 | 7,14 | 4 | ||||
| 250 HL | 8,57 | 5 | |||||
| 300 HL | 6 | 4 | |||||
| 350 HL | 7 | 4,66 | |||||
| 400 HL | 8 | 5,33 | |||||
| Área de filtro / m2 / | 1 | 2 | 3 | 5 | 7 | 10 | 15 |
| Área de filtração com kieselguhr / m2 / | 1,2 | 2,4 | 3,6 | 6 | 8,4 | 12 | 18 |
| Espaço de lodo activo / l / | 23,5 | 47 | 70 | 110 | 163 | 224 | 350 |
| Fluxo recomendado - cerveja / hl por hora / | (4 - 8) | (8 - 16) | (12 - 24) | (20 - 40) | (28 - 56) | (40 - 80) | (60 - 120) |
| - dosagem de terra de diatomáceas 100 g / hl | 55 | 110 | 170 | 265 | 400 | 540 | 850 |
| - dosagem de terra de diatomáceas 150 g / hl | 36 | 72 | 113 | 176 | 266 | 360 | 560 |
| Conexão de entrada / saída (mm) | DN 25 | DN 25 | DN 32 | DN 32 / 40 | DN 40 | DN 50 | DN 50 |
| Dosagem integrada de terra de diatomáceas | sim | sim | sim | sim | sim | sim | sim |
| Auto-descarga interna integrada | sim | sim | sim | sim | sim | sim | sim |
| Tanque tampão integrado | (Apenas FCDB) | (Apenas FCDB) | (Apenas FCDB) | (Apenas FCDB) | (Apenas FCDB) | (Apenas FCDB) | (Apenas FCDB) |
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