Descrição
O CWCH-Q672 é o refrigerador compacto de água ou glicol com acessórios integrados como trocador de calor, bomba e tanque de água. Esta unidade de resfriamento é projetada para resfriar ou aquecer mídia externa, com o acúmulo de água gelada (ou quente) ou glicol. Pode ser utilizado para arrefecimento (ou aquecimento) de cerveja, sidra, vinhos liofilizados ou mosto de aquecimento. O poder de resfriamento é 67 kW. As unidades são designadas para serem colocadas ao ar livre, em temperaturas ambiente de -10 ° C a + 45 ° C. As principais vantagens são a instalação muito fácil sem a equipe de especialistas em resfriamento. É produzido com a fase 3 (EU / USA). Projetado na Alemanha.
Sobre a QUANTOR: Refrigeradores de água compactos / bombas de calor
QUANTOR são unidades de resfriamento refrigeradas a ar, desenvolvidas especificamente para a indústria de bebidas. O bebedouro QUANTOR é uma solução ideal para fabricantes de vinho, cerveja, cidra e outras bebidas que precisam garantir o resfriamento, o aquecimento, o controle da temperatura do meio refrigerante durante o processo de fabricação da bebida. As unidades QUANTOR são dispositivos de refrigeração compactos de longa duração caracterizados pela sua modularidade, por oferecerem muitos recursos configuráveis à escolha do usuário.
As unidades são projetadas para serem colocadas ao ar livre para operação em temperaturas ambientes de -10 ° C a + 42 ° C. A temperatura nominal da água fria está entre -10 ° C e + 18 ° C, (água quente até + 55 ° C). As unidades de resfriamento estão disponíveis em capacidades de cerca de 60 a 1000 kW.
As unidades QUANTOR cobrem toda a largura de banda das etapas do processo e possibilidades de utilidades na Cerveja-Cerveja, geralmente indústria de bebidas e vinificação: maceração a frio, resfriamento, controle de fermentação, estabilização de vinho, resfriamento de mosto para parar a atividade de enzimas, resfriamento para armazenamento de cerveja e processo de maturação da cerveja, resfriamento rápido de bebidas mistas e xaropes em trocadores de calor.
(A temperatura mínima possível é de até -10 ° C). As unidades de aquecimento reversível podem aquecer o vinho antes do engarrafamento. A função secundária possível dessas unidades de resfriamento é a temperação de salas ou edifícios no inverno usando ventiladores integrados e ar usado.
Características
- Temperatura da água de resfriamento: De -10 ° a + 18 ° C
- Temperatura da água de aquecimento: De + 25 ° a + 50 ° C
- Temperatura ambiente: De -10 ° C a + 42 ° C
Aplicações
- Refrigeração ou aquecimento de cerveja, mosto ou vinho
- Arrefecimento de mosto
- Maceração a frio e estabilização tartárica dos vinhos
- Aquecimento de vinho estabilizado ou armazenamento a frio de vinho antes do engarrafamento
- Redução biológica de ácidos
- Estabilização do vinho
- Regulação da temperatura de fermentação
- Armazenamento fresco de vinho até o engarrafamento
- Refrigeração por ar da adega em combinação com equipamento adicional (Termo-ventiladores e acessórios)
Características padrão
- Construção estável de chapas galvanizadas com revestimento em pó de poliéster premium com montagens anti-vibração
- Compressores Scroll herméticos dos modelos mais recentes
- Maior segurança de operação - unidades com circuito duplo de resfriamento (Q632 - Q2154). Modelos maiores têm mais circuitos de resfriamento.
- A ativação gradual dos compressores permite maior eficiência pela operação de carga parcial, e valores significativamente positivos do rácio de eficiência energética sazonal europeia EER
- Controle de microprocessador de última geração com supervisão acima de todos os parâmetros relevantes
- Compressor encapsulado na caixa de redução de ruído
- Evaporador de aço inoxidável com elemento de aquecimento de proteção contra gelo
- Alta eficiência (EER até 4,15 e COP até 3,38) e baixo consumo de energia
- Baixo nível de ruído
- Refrigerante ecológico R 410 A
- Nos tamanhos do modelo Q632 para Q922 os motores dos ventiladores são equipados com conversor de freqüência
- Filtro de água e conexões Victaulic incluídas nas unidades
- Ampla gama de séries de modelos: Unidade disponível em refrigeração de 63kW a 1040kW1 em frio, e em aquecimento de 59kW a 1050kW².
Opções disponíveis
- Módulo Hidráulico (Bomba, filtro, vaso de expansão e componentes de segurança)
- Módulo hidrônico Básico (tanque intermediário de aço inoxidável, bomba, vaso de expansão e componentes de segurança)
- Módulo Hydronic PLUS (tanque intermediário de aço inoxidável como adaptação hidráulica de fluxo, bomba, vaso de expansão e componentes de segurança). Não é necessária nenhuma válvula de bypass com esta opção
- Revestimento epóxi no condensador
- Ventiladores com conversor de freqüência
- Ventiladores com impulso de ar mais forte
- Recuperação de calor
- Controle remoto e / ou interface da Internet
- Por modelos de Q1083, redução de ruído adicional é possível. A temperatura mais baixa da água é então limitada a + 4 ° C.
- Arranque suave para compressores
- Correção do Fator de Potência (Cos Phi)
- Segunda bomba
Detalhes técnicos de todos os modelos disponíveis:
Equipamento padrão e opcional:
Sistema hidráulico - opções:
Sobretaxas & de equipamento padrão e opcional para o equipamento opcional
Aviso prévio :
Os preços dos chillers para o padrão elétrico dos EUA estão disponíveis sob demanda.
Instalações de exemplo - Europa
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