Descrição
Solução compacta do carbonizador de bebidas de fluxo contínuo (o saturador de CO2 em linha) que consiste no carbonatador em linha de CO2, na bomba centrífuga, no suporte da garrafa de pressão com dióxido de carbono. A máquina pode ser equipada opcionalmente com um inversor de frequência (para controle de velocidade de vazão) e um medidor de vazão (para medição de vazão). Todos os equipamentos são instalados sobre uma plataforma móvel de aço inoxidável com rodas.
Este carbonatador é capaz de saturar bebidas com dióxido de carbono até o valor máx. 6 g/l (cerveja, cidra, etc.)
Equipamento principal :
- Unidade de carbonatação de bebidas de fluxo contínuo (CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS)
- Bomba centrífuga 1800W
- Válvula redutora de pressão para suporte de garrafa de CO2 + pressão (a garrafa de pressão com dióxido de carbono não está incluída no preço)
- Caixa de distribuição elétrica
- Inversor de frequência – para controle de velocidade de rotação da bomba (somente nas versões S/F)
- Medidor de vazão – para exibição da velocidade do fluxo da bebida (somente na versão F)
Bomba centrífuga EBARA CDX 200/25 (trifásica 3/230V / 400 Hz) 50W
A bomba centrífuga móvel em aço inox 1800W para transporte de bebidas entre contêineres, filtração de bebidas, limpeza e higienização de tanques e tubulações.
CFR-125PRO : Saturador de bebida de dióxido de carbono compacto de fluxo contínuo 400-12500L/h (até 6g/L)
O CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS é um saturador compacto de dióxido de carbono de fluxo totalmente automático para bebidas com capacidade de 400 a 12500 litros por hora. Material: Todas as peças em contato com a bebida são fabricadas em aço inoxidável AISI-304.
As principais vantagens da tecnologia Carbo
-
- A dosagem é ligada e desligada automaticamente com a comutação da bomba
- Não são necessárias conexões elétricas (controles puramente mecânicos)
- Medição de gás proporcional (a dosagem se adapta automaticamente ao fluxo atual da bebida)
- Pode ser instalado na estação de engarrafamento ou na frente do filtro
- Exatamente uma dosagem reprodutível de dióxido de carbono
- Altamente eficiente equivale a menor consumo de CO2
- Estrutura compacta, portanto adaptável aos requisitos do local
- Operação simples e segura
- O carbonatador também está disponível em modelo de aço inoxidável mediante solicitação
- Teremos o maior prazer em aconselhá-lo sobre o uso de nossa tecnologia de carbonização para a dosagem exata de CO2 na criação de vinhos espumantes, cerveja, sidra, limonadas ou água com gás.
Propriedades e equipamentos especiais da versão CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS:
- A caixa do injetor, o injetor, a válvula de retenção e todas as partes em contato com a bebida são feitas de aço inoxidável
- Regulagem totalmente automática com ajuste pré-seletivo e display analógico para garantir a reprodutibilidade do ajuste.
- Fornecimento completo com conexões de mangueira (DIN 11851 DN25, DN32, DN40 / roscas BSM / TriClamp / TriClover etc.)
- Dispositivo de medição de CO2 e redução de pressão de CO2 incluído
- Conexões de aço inoxidável DN 40 macho, adaptador para outras conexões incluído
- Pode ser limpo quimicamente com CIP (todas as partes em contato com a bebida são feitas de aço inoxidável 1.4404 = AISI 316L)
- Um injetor está incluído (por requisitos de um cliente):
| Injetores disponíveis | Capacidade de fluxo |
| injetor 0.6 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 400 - 600 l/h |
| injetor 1.1 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 700 - 1.100 l/h |
| injetor 1.4 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 950 - 1.400 l/h |
| injetor 2.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 1.300 - 2.000 l/h |
| injetor 2.5 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 1.700 - 2.500 l/h |
| injetor 3.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 2.000 - 3.000 l/h |
| injetor 4.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 2.500 - 4.000 l/h |
| injetor 5.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 3.500 - 5.000 l/h |
| injetor 6.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 4.000 - 6.000 l/h |
| injetor 6.5 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 4.500 - 6.500 l/h |
| injetor 7.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 5.000 - 7.500 l/h |
| injetor 8.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 5.500 - 8.500 l/h |
| injetor 9.0 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 6.500 - 9.500 l/h |
| injetor 12.5 (Aço Inox Pro-Inox-Plus) | 8.500 - 12.500 l/h |
| Opcionalmente: Injetor adicional (tipo DeLuxe Aço inoxidável) | € 1490, - |
Restrições de limpeza para a versão CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS:
- Sem restrições – pode ser limpo com água quente e quimicamente, pode ser esterilizado com vapor quente
Dimensões da unidade móvel compacta:
Conexão recomendada do carbonizador no sistema de engarrafamento
Quando uma bebida é gaseificada imediatamente antes do seu engarrafamento:
Quando uma bebida é gaseificada em um tanque de pressão:
T…. tanque de pressão
T1 … tanque de pressão de fonte
T2 … tanque de pressão alvo
P … bomba de bebida (recomendado é uma bomba com o controle de vazão)
C … Saturador de bebida compacto de fluxo contínuo (CARBO)
Modelo / detalhes técnicos
| Modelo de processador | CFR-20PC | CFR-30SS | CFR-125PC | CFR-125SS | CFR-125PRO | CFR-125DLX | CFR-300PC | CFR-300SS |
| Dosagem máxima de CO2 (g/l) | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 6,0 | 11,0 | 1,8 | 1,8 |
| Máx. desempenho de fluxo (l/h) – consulte a tabela de injetores | 2.000 | 3.000 | 12.500 | 12.500 | 12.500 | 12.500 | 30.000 | 30.000 |
| Perda de pressão em mín./máx. desempenho (barra) | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 |
| Máx. Pressão de CO2 (bar) | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 |
| Máx. pressão na bebida (bar) | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Dimensões (L x A x P) (cm) | 30 14 x x 10 | 30 14 x x 10 | 30 16 x x 10 | 30 16 x x 10 | 30 16 x x 10 | 30 16 x x 10 | 30 16 x x 10 | 30 16 x x 10 |
| Peso (kg) | 5,5 | 6,5 | 7,1 | 7,6 | 7,6 | 7,6 | 8,5 | 9,3 |
| Material das partes em contato com a bebida | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L |
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