Descrição
O tanque de fermentação cilíndrica fechada sem pressão (CFT) com volume utilizável 2000 litros para o principal fermentação De cerveja, cidra, vinho e outras bebidas, em várias variações, feitas de aço inoxidável DIN 1.4301 (AISI 304).
Equipamento típico de CFT 2000
- Canais de resfriamento - duplicadores para circulação de refrigerante
- Isolação PUR - espessura correspondente ao tamanho do tanque e ao ambiente
- Jaqueta de aço inoxidável - com o acabamento de superfície selecionado pelo cliente
- Rugosidade da superfície interna garantida de Ra = 0.8 ou menos (exceto em tanques muito pequenos e soldas terminais em tanques de tamanho médio)
- Manhole na parte superior inferior
- Tomada / entrada multifunções para cerveja, vinho ou cidra e para descarga de levedura
- Chuveiro higiênico - sprayball (estático ou rotativo) - um ou mais pcs
- Válvula de ventilação de ação dupla
- Bolso termômetro
- Separador de levedura removível
Equipamento opcional de CFT 2000
- Válvula de drenagem de produto puro ajustável com um visor (ajustando alta da entrada de sucção de acordo com o nível de levedura)
- Escala para o indicador de nível de bebida
- Termômetro ou sensor térmico
- Válvulas automáticas para regular o fluxo de refrigerante nos canais de resfriamento
- Unidade de termostato local (duplicadores de válvulas de controle, dependendo da temperatura)
- Sistema de controle para controle manual ou automático do processo de fermentação
- Indicador de nível de vidro limpo e sanitizável
- Torneira de amostragem limpa e sanitizável
Parâmetros técnicos dos litros CFT 2000
Estes são os parâmetros padrão habituais - o fabricante reserva-se o direito de alterar esses parâmetros.
Cada cliente sempre aprova com os parâmetros reais do tanque - isso é especificado no documento do contrato e nos desenhos de construção.
Descrição:
Este tanque cilíndrico é instalado em três pés ajustáveis, com capacidade eficiente de 2000 l. O navio é projetado para fermentação principal separada.
Acessórios:
Buraco redondo 510 mm
Chuveiro sanitário RTS 25 1.4301- AISI304
Indicador de nível DN 20 1.4301- AISI304
Válvula de válvula de descarga e descarga DN 25 1.4301- AISI304
Revestimento duplex, depuração 12 mm 1.4301- AISI304
Isolamento de poliuretano, depuração 50 mm
Isolamento coberto com folhas de metal 1 mm de espessura, superfície do solo 1.4301- AISI304
Armadura a montante DN 25 1.4301- AISI304
Válvula eletromagnética DN 15 para fornecimento de água gelada 230V 50 HZ
Sonda NTC
Tubos de entrada e saída fornecidos com rosca de alimentos DN 32 GG
Tubulação sanitária fornecida com rosca de alimentos DN 32 GG
Ramais roscados de entrada e saída para abastecimento de água gelada ½ “
Condições de funcionamento:
Temperatura operacional máxima 80 ° C
Temperatura de operação mínima -15 ° C
Barras 0 de sobrepressão máxima do tanque
Testando a barra de 0 de sobrepressão do tanque
Sobrepressão máxima da barra 0,5 de jacketing duplex
Testando a sobrepressão da barra 0,8 de jacketing duplex
Parâmetros:
Altura total 2578 mm
Diâmetro 1300 mm
Capacidade total 2477 l
- Parte cilíndrica 2091 l
- Fundo dolorido 193 l
Peso vazio 333 kg
Garantia:
Tanque de fermentação 36 meses
Válvula eletromagnética DN 15 24 meses
Sonda NTC 24 meses
Armadura a montante 36 meses
Transporte
Este tanque geralmente é enviado em posição horizontal, fixado em enquadramento especial.
Dimensões da moldura do plano de solo: 2600 * 1400 mm
