CFSCT1-1xFMT-SHP-100H Conjunto completo de fermentação com 1x FMT-SHP 120 litros

O conjunto completo de fermentação-maturação da cerveja. Este conjunto CFSCT1-1xFMT-SHP-100H inclui todos os equipamentos necessários para a produção profissional de cerveja usando a fermentação de alta pressão e maturação do mosto usando o processo de fermentação e maturação em fermentadores cilíndricos cônicos. Este conjunto também se destina à fermentação e maturação de cidra de fruta ou vinho carbonizado.

O conjunto CFSCT1-1xFMT-SHP-100H consiste em:

• 1 pc de tanque cilíndrico não isolado simplificado 100 litros (capacidade total 120 litros) com uma zona de resfriamento - pressão ajustável de 0 a 2.5 bar
  •  o recipiente de alta pressão para fermentação e maturação de cerveja (cidra, vinho)
• Refrigerador de água compacto com dois reguladores digitais de temperatura, dois sensores de temperatura, bomba, refrigerador e aquecedor.
• Mangueiras e acessórios para conexão entre refrigerador e tanque.
• Manual de instalação

Principal vantagem deste kit de montagem

Você mesmo pode montar todo o equipamento para fermentação e maturação da cerveja, sem especialistas caros - equipe de construção da cervejaria, especialista em eletricista, especialista em técnico de refrigeração, etc. Economize seu tempo e dinheiro. Compre o conjunto de fermentação-maturação, conecte facilmente todos os componentes entre si usando um manual do usuário e produza sua própria cerveja no mesmo dia.

Parâmetros técnicos

I. Tanque cilíndrico de fermentação-maturação

Equipamento típico do tanque cilíndrico de fermentação-maturação simplificado FMT-SLP-100H

FMT-SLP-100H é o tanque de fermentação cilíndrico simplificado sem pressão com volume utilizável de 100 litros e volume total de 120 litros para fermentação (não é adequado para maturação sob pressão, armazenamento, filtragem, engarrafamento, enchimento em barris) de cerveja, cidra , vinho e outras bebidas. Fabricado em aço inoxidável para alimentos DIN 1.4301 (AISI 304). Pressão máxima 0 bar, não isolado, com canais de resfriamento de água (ou glicol).

• Cerveja pura - torneira, rosca fêmea 3/4 ″
• Torneira principal 3/4 ″ rosca fêmea
• Jaqueta dupla 2 x 1 ″ linha macho
• Com casaco de refrigeração
• Tampa com furo para fechadura de fermentação
• Bocal NW10 com tampa cega para sensor térmico

… Mais sobre o tanque cilíndrico-cônico FMT-SNP-100

II. Refrigerador de água

Parâmetros técnicos :

Potência de resfriamento… .. 1200 W
Potência de aquecimento… .. 2000 W
Refrigerante… R134A
Conexão elétrica… 220-240V / 50Hz
Consumo… 1035W
Peso… 52.0 Kg
Deslocamento da bomba… 12.0 m

Tamanho:

… Mais sobre o refrigerador de glicol

III. Sistema de medição e controle de temperatura

O sistema de medição e controle para regulação de temperatura no tanque é o mais frio.

A máquina está equipada com dois termostatos digitais. O primeiro termostato permite controlar a temperatura em um banho-maria. O segundo termostato é conectado a um sensor externo e é usado para
Ajuste a temperatura no tanque com a bebida.

Quando a temperatura muda, a bomba de circulação começará automaticamente. Depois de atingir a temperatura desejada, a bomba de circulação desliga-se automaticamente. Água gelada ou aquecida é então
Bombeada para o trocador de calor.