Descrição
CCT-SNP-500DE é o tanque de fermentação cilíndrico-cônico simplificado sem pressão com volume útil de 500 litros e volume total de 625 litros para fermentação (Não adequado para maturação, armazenamento, filtração, engarrafamento, enchimento em barris) de cerveja, cidra, vinho e outras bebidas. Feito de aço inoxidável DIN 1.4301 (AISI 304). Barras 0 de pressão máxima, não isoladas, com canais de resfriamento de água (ou glicol).
O tanque está completamente fabricado na Alemanha.
Esta oferta e preço inclui apenas tanques básicos sem equipamento adicional e acessórios descritos na seção "Acessórios opcionais"
Principais características:
- Tampa com furo para fechadura de fermentação
- Fundo cônico com ângulo de 60 °
- Placa de identificação para identificação do recipiente
- Conexão multiuso: bico NW 25 DIN 11851 moldado na camada superior para adaptador T para a conexão de válvula de dióxido de carbono e aparelhagem ou suporte de cabeça de pulverização NW 10 para limpeza.
- Bocal para tomada de amostra NW 10 DIN11851
- Conector de rosca soldada por medição de temperatura NW 10 DIN 11851
- Saída de drenagem de produtos puros 1 ″ ET
- Saída de drenagem de sedimentos / leveduras 1 ″ ET
- Jaqueta de resfriamento dupla 2x 1 ″ ET
Vantagens:
- O tanque é projetado para o processo de fermentação (sem pressão) de cerveja (ou cidra, vinho).
- Material: aço inoxidável AISI 304
- A superfície interna especial 3D facilita a limpeza
- Com revestimento de refrigeração duplo no cilindro do tanque para o resfriamento de água com facilidade durante o processo de fermentação
- A camisa de refrigeração dupla está equipada com dois pescoços rosqueados para conectar um bebedouro de água.
- O tanque fica estável e seguro com três pernas.
- Vários acessórios disponíveis úteis para a expansão do tanque.
Warning:
Este tipo de tanque não está disponível para a maturação de cerveja porque neste processo é necessário utilizar algum tanque de pressão (pelo menos 1.2 bar). Este tanque não é feito em conformidade com as diretrizes para equipamentos de pressão PED 2014/68 / EU para vasos de pressão.
Dimensões
Volume utilizável [litros] | 500 |
Volume total [litros] | 625 |
Altura total [mm] | 2150 |
Diâmetro total [mm] | 820 |
Peso do tanque vazio [kg] | 95 |
Peso do tanque cheio [kg] | 720 |
Propriedades, design e equipamentos padrão
Sobrepressão máxima permitida | 0 bar |
PED 2014/68/EU certificado | não |
Certificado da Agência de Inspeção Técnica da Alemanha (TÜV) | não |
Superfície interna - placas | 3D |
Superfície interna - rugosidade | Ra <0.8μm |
Canais de resfriamento (casacos duplos) | sim |
Isolamento do tanque | opcionalmente |
Camada superior curva com cúpula sem pressão NW400 | sim |
Válvula de sobrepressão de segurança montada na parte superior em arco | sim |
Placa de identificação para identificação do recipiente | sim |
Conexão multiuso: bico NW 25 DIN 11851 moldado na camada superior. Está preparado para montagem do adaptador T para conexão da válvula de dióxido de carbono e aparelho de plugue ou porta spray NW 10 para limpeza >> Veja os acessórios opcionais abaixo ... | sim |
Canal de resfriamento de dupla camisa de entrada / saída 2x 1 ″ ET | sim |
Bocal para torneira de amostra NW10 DIN11851 >> Veja os acessórios opcionais abaixo ... | sim |
Soquete rosqueado do termômetro NW10 - Para montagem do termômetro ou do sensor de temperatura do sistema de controle. Veja mais sobre isso ... | sim |
Saída de drenagem de produto puro 1 ″ ET | sim |
Saída de drenagem de sedimentos / leveduras 1 ″ ET | sim |
Pernas estáveis [pcs] | pcs 3 |
sistema de controle automático de temperatura >> Veja os acessórios opcionais abaixo ... | opcionalmente |
uso recomendado
Utilizável para o processo de fermentação | sim |
Utilizável para o processo de maturação | não |
Utilizável para o armazenamento do produto acabado | não |
Utilizável para a flotação de produtos sem pressão | sim |
Utilizável para a limpeza do produto sob pressão | não |
Utilizável para a filtragem do produto sob pressão | não |
Utilizável para o enchimento manual do produto em barris | não |
Utilizável para o enchimento manual do produto em garrafas | não |
Usável para o enchimento de máquinas do produto em barris | não |
Usável para o enchimento de máquinas do produto em garrafas | não |
Acessórios opcionais (com custo adicional)
Bloqueio de fermentação e fichaPara proteger a bebida contra uma infecção do ar ambiente durante a fermentação. |
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Soquete para termômetro de rosca NW10Para montagem do termômetro ou do sensor de temperatura do sistema de controle. |
descrição |
Termômetro analógico NW10Para montar na jaqueta protetora NW10. Pode ser substituído pelo sensor de temperatura do sistema de controle. |
descrição |
Válvula de esfera de aço inoxidável 1 ″Para conexão da mangueira entre os tanques e outros equipamentos (bomba, sala de cerveja, filtro, outro tanque ...) |
descrição |
Válvula de drenagem de aço inoxidável 1 ″Para descarregar todo o conteúdo do tanque. |
descrição |
CIP e tampa de enchimentoPequena tampa de aço inoxidável com entrada combinada integrada para higienização (sprayball) e enchimento (por produto ou água) do tanque. |
descrição |
Amostra tipo torneira 1Para degustação de cerveja, cidra, vinho direto do tanque. |
descrição |
Amostragem de galo tipo 2Para degustação de cerveja, cidra, vinho direto do tanque. |
descrição |
Refrigerador de água (glicol) para um único tanqueResfriador de água (ou glicol) compacto com controladores de temperatura digitais integrados e sensor de temperatura (sistema de controle de temperatura totalmente equipado para uso com um único tanque). A capacidade de resfriamento de 1200 W é suficiente para resfriar tanques isolados de até 1000 litros ou tanques não isolados de até 500 litros. |
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Refrigerador de água (glicol) para mais tanquesRefrigerador de água de 0.85 a 10 kW para resfriamento simultâneo de mais tanques. Você também precisa usar o sistema de medição e controle de temperatura. |
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Sistema de medição e controle de temperaturaSistema de medição e controle de temperatura totalmente equipado para resfriamento simultâneo de mais tanques. Também é necessário usar um bebedouro com capacidade de refrigeração de acordo com o número e volume total dos tanques. |
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Controlador de temperatura compacto para um tanqueSistema compacto de medição e controle de temperatura totalmente equipado para resfriar um tanque (cada tanque requer uma peça do controlador). Também é necessário usar um bebedouro com capacidade de refrigeração de acordo com o número e volume total dos tanques. |
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Como escolher o tipo correto de CCT?
Tipo de CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
---|---|---|---|
Pressão ajustável máxima no tanque | 0.0 bar | 1.2 bar | 2.5 bar |
Utilizável para o processo de fermentação | sim | sim | sim |
Utilizável para o processo de maturação | não | sim | sim |
Utilizável para o armazenamento do produto acabado | não | sim | sim |
Utilizável para a flotação de produtos sem pressão | sim | sim | sim |
Utilizável para a limpeza do produto sob pressão | não | sim | sim |
Utilizável para a filtragem do produto sob pressão | não | não | sim |
Utilizável para o enchimento manual do produto em barris | não | sim | sim |
Utilizável para o enchimento manual do produto em garrafas | não | sim | sim |
Usável para o enchimento de máquinas do produto em barris | não | não | sim |
Usável para o enchimento de máquinas do produto em garrafas | não | não | sim |
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