Descrição
O CCT-55CP é um fermentador cilíndrico-cônico universal de aço inoxidável com capacidade total de 57 litros. A capacidade de enchimento recomendada é de no máximo 50 litros. As conexões 100% Tri Clamp DIN32676, a espiral de resfriamento imersível opcional e a capa isolante de neoprene opcional para controle de temperatura e fermentação controlada, além da capacidade de carbonatar em um único recipiente, fazem deste tanque um fermentador perfeito para qualquer microcervejaria que queira produzir pequenos lotes de cerveja.
O equipamento pode ser complementado com outros acessórios descritos na seção “Acessórios opcionais”

Principais características:
| Objetivo : | Tanque cilíndrico-cônico de aço inoxidável (CCT) para fermentação e maturação de cerveja, sidra, vinho |
| Capacidade máxima: | 57 litros quando cheio até a borda |
| Capacidade de enchimento: | 50-55 litros (recomendado) |
| Material: | de aço inoxidável AISI 304 |
| Superfície: | Acabamento externo em aço inoxidável fosco e interno em aço inoxidável superliso |
| Fundo cônico: | O cone é projetado com um ângulo ideal de 60°, o que permite a sedimentação eficaz de sólidos (levedura e sedimento). |
| Pressão no trabalho : | bar 1.0 / 15 psi |
| Pressão máxima: | bar 1.5 / 22 psi |
| Conexões de tubos na tampa superior: | – 1 x DN100 / 4″ (119mm) TriClamp – 2 x DN40 / 1.5″ (50.5mm) TriClamp – 1 x DN50 / 2″ (64mm) TriClampEles permitem fácil conexão de acessórios opcionais – termômetro, manômetro, válvula de segurança, dryhop, pedra de carbonatação, espiral de resfriamento, etc. |
| Conexões de tubos no corpo: | 4 x DN40 / 1.5″ (Disco 50.5mm) TriClamp
(1 dos quais está equipado com uma válvula de amostragem TriClamp DN40 de 1.5″) |
| Válvula de drenagem: | TriClamp DN50 / 2″ (Disco 64mm) – válvula de drenagem na parte inferior |
| Construção robusta: | O tanque CCT é feito de materiais de alta qualidade, apoiado em três pernas robustas e duas alças de aço inoxidável para facilitar o transporte. |
| Visor: | O visor de 91 mm permite que o cervejeiro monitore a cerveja, o nível e o processo de fermentação, além de permitir a transferência de dados de medidores de densidade digitais. |
| Escala: | Escala de litros no interior |
Tamanho:

| Volume utilizável [litros] | 50 |
| Volume total [litros] | 57 |
| Altura total [mm] (com o tampão de fermentação) | 1150 |
| Diâmetro total [mm] | 420 |
| Peso do tanque vazio [kg] | 16 |
| Peso do tanque cheio [kg] | 71 |
uso recomendado
| Utilizável para o processo de fermentação | sim |
| Utilizável para o processo de maturação | sim |
| Utilizável para o armazenamento do produto acabado | sim |
| Utilizável para a flotação de produtos sem pressão | sim |
| Utilizável para a limpeza do produto sob pressão | sim |
| Utilizável para a filtragem do produto sob pressão | não |
| Utilizável para o enchimento manual do produto em barris | sim |
| Utilizável para o enchimento manual do produto em garrafas | sim |
| Usável para o enchimento de máquinas do produto em barris | não |
| Usável para o enchimento de máquinas do produto em garrafas | não |
Acessórios opcionais (com custo adicional)
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Visor micro | TriClamp 1.5″ 50.5mmVisor de tubo simples para uso múltiplo em sua cervejaria para ver como parece e flui a bebida que você acabou de transportar nos tubos ou mangueiras. |
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Sistema totalmente equipado recomendado, incluindo fermentador e resfriador de glicol:
CFS-1CCT-55CP: Conjunto completo de fermentação com um fermentador Unitank CCT ConPro de 55 litros e 1.0 bar.

Kit completo para fermentação de cerveja. Este kit inclui todos os equipamentos necessários para a produção profissional de cerveja, utilizando o processo de fermentação e maturação do mosto em um fermentador cilíndrico-cônico. Este kit também é indicado para a produção de sidra a partir de suco de frutas.
O conjunto CFS-1CCT-55CP é composto por:
- 1 unidade do fermentador ConPro Unitank CCT de 55 litros com revestimento isolante simples.
- Resfriador compacto de água/glicol com dois reguladores de temperatura digitais, dois sensores de temperatura e duas bombas.
- Espiral de resfriamento imersível
- manômetro
- Válvula de segurança de pressão-vácuo
- Válvula Spunding (aparelho de controle de pressão de fermentação)
- Preparado para adicionar lúpulo (HOP BONG)
- Mangueiras e acessórios para conexão entre refrigerador e tanque.


















Conjunto de oxigenação de mosto | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Saturador de fluxo HOP BONG CARBO 2 µm
Válvula de amostra para pequenos fermentadores | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Espiral de amostragem antiespuma – o removedor de espuma


Tubo de extensão curto | TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Redutor de Tubo TC 1.5″ a BSP 1/2″F
Redutor de Tubo TC 1.5″ a BSP 1/2″M
Termômetro bem TriClamp | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Refrigerador líquido compacto de 500 W para 1-2 tanques
Refrigerador líquido compacto de 500 W para 1-4 tanques

Estação de limpeza e higienização 2x30L














