CCT-105CP: Tanque cilíndrico-cônico (fermentador de pressão) ConPro 105 litros | 1.0 bar | AISI 304

 696 Excluindo VAT

O CCT-105CP é um fermentador cilíndrico-cônico universal de aço inoxidável com capacidade total de 107 litros. A capacidade de enchimento recomendada é de no máximo 100 litros. As conexões 100% Tri Clamp DIN32676, a espiral de resfriamento imersível opcional e a capa isolante de neoprene opcional para controle de temperatura e fermentação controlada, além da capacidade de carbonatar em um único recipiente, fazem deste tanque um fermentador perfeito para qualquer microcervejaria que queira produzir pequenos lotes de cerveja.

Descrição

O CCT-105CP é um fermentador cilíndrico-cônico universal de aço inoxidável com capacidade total de 107 litros. A capacidade de enchimento recomendada é de no máximo 100 litros. As conexões 100% Tri Clamp DIN32676, a espiral de resfriamento imersível opcional e a capa isolante de neoprene opcional para controle de temperatura e fermentação controlada, além da capacidade de carbonatar em um único recipiente, fazem deste tanque um fermentador perfeito para qualquer microcervejaria que queira produzir pequenos lotes de cerveja.

O equipamento pode ser complementado com outros acessórios descritos na seção “Acessórios opcionais”

 


Principais características:

Objetivo : Tanque cilíndrico-cônico de aço inoxidável (CCT) para fermentação e maturação de cerveja, sidra, vinho
Capacidade máxima: 57 litros quando cheio até a borda
Capacidade de enchimento: 50-55 litros (recomendado)
Material: de aço inoxidável AISI 304
Superfície: Acabamento externo em aço inoxidável fosco e interno em aço inoxidável superliso
Fundo cônico: O cone é projetado com um ângulo ideal de 60°, o que permite a sedimentação eficaz de sólidos (levedura e sedimento).
Pressão no trabalho : bar 1.0 / 15 psi
Pressão máxima: bar 1.5 / 22 psi
Conexões de tubos na tampa superior: – 1 x DN100 / 4″ (119mm) TriClamp
– 2 x DN40 / 1.5″ (50.5mm) TriClamp
– 1 x DN50 / 2″ (64mm) TriClampEles permitem fácil conexão de acessórios opcionais – termômetro, manômetro, válvula de segurança, dryhop, pedra de carbonatação, espiral de resfriamento, etc.
Conexões de tubos no corpo: 4 x DN40 / 1.5″ (Disco 50.5mm) TriClamp

(1 dos quais está equipado com uma válvula de amostragem TriClamp DN40 de 1.5″)

Válvula de drenagem: TriClamp DN50 / 2″ (Disco 64mm) – válvula de drenagem na parte inferior
Construção robusta: O tanque CCT é feito de materiais de alta qualidade, apoiado em três pernas robustas e duas alças de aço inoxidável para facilitar o transporte.
Visor: O visor de 91 mm permite que o cervejeiro monitore a cerveja, o nível e o processo de fermentação, além de permitir a transferência de dados de medidores de densidade digitais.
Escala: Escala de litros no interior

 

 

Tamanho:

Volume utilizável [litros] 100
Volume total [litros] 107
Altura total [mm] (com o tampão de fermentação) 1430
Diâmetro total [mm] 420
Peso do tanque vazio [kg] 32
Peso do tanque cheio [kg] 138

 

 


 

uso recomendado

Utilizável para o processo de fermentação sim
Utilizável para o processo de maturação sim
Utilizável para o armazenamento do produto acabado sim
Utilizável para a flotação de produtos sem pressão sim
Utilizável para a limpeza do produto sob pressão sim
Utilizável para a filtragem do produto sob pressão não
Utilizável para o enchimento manual do produto em barris sim
Utilizável para o enchimento manual do produto em garrafas sim
Usável para o enchimento de máquinas do produto em barris não
Usável para o enchimento de máquinas do produto em garrafas não

 

 

Acessórios opcionais (com custo adicional)

Conjunto básico para pressurização de tanques

O sistema de pressurização proporciona controle total sobre o processo de fermentação e engarrafamento da cerveja. Permite tanto o engarrafamento tradicional da cerveja a partir de tanques por meio de mangueira, utilizando a gravidade, quanto a extração da cerveja do tanque sob pressão com gás CO₂, o que preserva a carbonatação natural da cerveja e a protege da oxidação.

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Válvula de segurança de alívio de pressão 1.0 bar

Válvula de segurança de alívio de pressão de aço inoxidável 1.0 bar para tanques de fermentação de aço inoxidável

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Manômetro de Glicerina 0-2bar | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Manômetro de glicerina com faixa de pressão de 0-2 bar com membrana e conexão TriClamp DN40 / 1.5″ / 50.5mm.Material: aço inoxidável AISI 316.

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Válvula de alívio de pressão ajustável | TriClamp 1.5″ 50.5 mm

A versão em escala da válvula de alívio de pressão giratória com câmara de ar de água inclui uma luva com escala entre 0-2 bar, juntamente com uma mola calibrada para pressão.

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Disco cego com kit de pressurização | TriClamp 4″ 114mm

O kit de pressurização permite que um fermentador seja usado como fermentador de pressão para maturação e carbonatação de cerveja, ou como barril para armazenamento de cerveja pronta, cidra ou outra bebida, com tampas Ball-Lock.

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Jaqueta de isolamento

Revestimento isolante adicional para o tanque cilíndrico-cônico CCT-105CP (fermentador de pressão) ConPro de 55 litros. Equipamento recomendado para o tanque, visando economizar energia de refrigeração e para tanques localizados em espaços não refrigerados.

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Espiral de resfriamento/aquecimento 840mm, TriClamp 114mm TC 4″

A espiral de resfriamento de aço inoxidável foi projetada para resfriar o recipiente de fermentação. Por imersão direta na cerveja ou sidra em fermentação, ela mantém efetivamente as temperaturas ideais para a fermentação.

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HOP BONG para adicionar lúpulos, TriClamp 64mm TC 2″

Conjunto DRY HOP (Hop Bong) para adicionar lúpulo à cerveja gelada – lúpulo frio eficaz e seguro sem oxidação. Dessa forma, você pode produzir Indian Pale Ale tradicional, European Pale Ale e outros tipos de cerveja semelhantes com sabor muito amargo.

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Válvula borboleta | 2x TriClamp 1.5″ 50.5mm

Válvula de disco (válvula borboleta) com dispositivo de travamento de segurança e juntas. > 2x TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.

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Conector de mangueira | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Conector de mangueira para mangueira d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.

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Mini bola de pulverização CIP | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Bocal de limpeza e sanitização CIP para uso com tanques de fermentação sob pressão de aço inoxidável Nano – com conexão TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) com o tanque

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Conjunto de oxigenação de mosto | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Conjunto de componentes destinados à oxigenação do mosto (ou suco de fruta) durante o enchimento do produto intermediário no tanque. Este processo é recomendado para facilitar o início do processo de fermentação primária no fermentador.

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Saturador de fluxo HOP BONG CARBO 2 µm

Saturador pequeno e simples de plástico (HOP BONG CARBO) para saturação de fluxo contínuo de bebidas.

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 Válvula de amostra para pequenos fermentadores | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Válvula de amostragem para coletar amostras de cerveja do tanque.

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 Espiral de amostragem antiespuma – o removedor de espuma

O acessório opcional da válvula de amostragem serve para remover a espuma da cerveja quando está amostrando sob pressão do tanque. Compatível com a válvula de amostra fornecida com os Nano fermentadores.

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Visor micro | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Visor de tubo simples para uso múltiplo em sua cervejaria para ver como parece e flui a bebida que você acabou de transportar nos tubos ou mangueiras.

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Conector Micro T 3x | TriClamp 1.5″ 50.5 mm

O conector T simples (o divisor de tubos) com 3 peças das conexões TriClamp 1.5 permite dividir uma tubulação de bebida ou água para mais ramais.

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Micro cotovelo 2x | TriClamp 1.5″ 50.5 mm

Cotovelo simples de 90° com 2 peças de conexões TriClamp 1.5 – por exemplo, para conexão da válvula de alívio de pressão ajustável de rotação.

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Tubo de extensão curto | TriClamp 1.5″ 50.5 mm

Extensão de tubo curto para uso múltiplo em sua cervejaria. Comprimento 4.3 cm (1.7″), dois flanges TriClamp de 1.5″.

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Tubo de extensão longo | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Extensão de tubo longo para uso múltiplo em sua cervejaria. Comprimento 15.24 cm (6″), dois flanges TriClamp de 1.5″.

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Redutor de Tubo TC 1.5″ a BSP 1/2″F

A conexão de aço inoxidável: redutor de tubo com TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm e rosca interna BSP 1/2″ (fêmea).

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Redutor de Tubo TC 1.5″ a BSP 1/2″M

A conexão de aço inoxidável: redutor de tubo com TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm e rosca externa BSP 1/2″ (macho).

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Termômetro bem TriClamp | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Poço termométrico para inserção do sensor térmico para pequenos fermentadores a serem montados no tanque. Profundidade de 150 mm, diâmetro do furo de 7.49 mm.

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Clc-03-100x100Refrigerador líquido compacto de 500 W para 1-2 tanques

Refrigerador compacto de água (glicol) com quatro bombas integradas, controladores digitais de temperatura e sensores de temperatura (sistema de controle de temperatura totalmente equipado para uso com 1 a 2 tanques). A capacidade de refrigeração de 500 W é suficiente para refrigerar 2 tanques isolados de até 300 litros ou tanques não isolados de até 150 litros.

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Clc-03-100x100Refrigerador líquido compacto de 500 W para 1-4 tanques

Refrigerador compacto de água (glicol) com quatro bombas integradas, controladores digitais de temperatura e sensores de temperatura (sistema de controle de temperatura totalmente equipado para uso com 1 a 4 tanques). A capacidade de refrigeração de 500 W é suficiente para refrigerar 4 tanques isolados de até 150 litros ou tanques não isolados de até 75 litros.

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Refrigerador-aquecedor de líquidos compacto 1.1/2.0 kW para 1 tanque

Resfriador-aquecedor compacto de água (glicol) com uma bomba integrada, controlador digital de temperatura e sensor de temperatura. Capacidade de resfriamento de 1.2 kW e capacidade de aquecimento de 2.0 kW são suficientes para resfriar ou aquecer um tanque isolado de até 1500 litros ou um tanque não isolado de até 800 litros.

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Refrigerador líquido compacto de 2300 W para 1-4 tanques

Refrigerador compacto de água (glicol) com quatro bombas integradas, controladores digitais de temperatura e sensores de temperatura (sistema de controle de temperatura totalmente equipado para uso com 1 a 4 tanques). A capacidade de refrigeração de 2300 W é suficiente para refrigerar 4 tanques isolados de até 800 litros ou tanques não isolados de até 400 litros.

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CIP-52 - modelo 2021Estação de limpeza e higienização 2x30L

A estação CIP 2×30 litros é uma máquina móvel para a higienização e esterilização de recipientes e tubulações. O equipamento CIP fornece aquecimento e circulação de soluções alcalinas e ácidas por meio de um sistema de bombeamento através de tubulações, mangueiras e chuveiro sanitário que pulveriza soluções químicas sanitárias nas paredes internas do recipiente higienizado.

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Informações adicionais

Peso 39 kg
Dimensões 500 × 500 × 1600 mm
Quantidades processadas