Microbrewery MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

O preço original era: € 131672 – € 295680.O preço atual é: 125237€ – 231901€. Excluindo impostos

O conjunto modular e fácil de montar das microcervejarias MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G com a máquina de fermentação de mosto BREWORX LITE-ME 500 permite a produção de 500 a 2000 litros de cerveja por dia. Esta configuração de cervejaria inclui um conjunto de tanques de fermentação com capacidade de produção anual de até 112,500 litros de cerveja fermentada no topo ou 67,500 litros de cerveja fermentada no fundo - mas apenas de extrato de malte, lúpulo e água, não de malte. O design modular simples com unidades independentes permite uma montagem fácil pelo cliente sem nossos especialistas. Esta configuração não inclui trabalho de montagem - o cliente pode facilmente instalar a cervejaria usando o manual do usuário.

Controle manual do processo de ebulição, mídia e tanques com suporte a controladores PLC.

Aviso: Esta oferta não inclui quaisquer serviços que sejam necessários para a entrega e instalação da cervejaria (trabalho de instalação, transporte e acomodação de trabalhadores, transporte da tecnologia cervejeira, start up, treinamento do cervejeiro ...) Calculamos individualmente para cada projeto - apenas para sua demanda.

 

 

 

Descrição

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Microbrancarias-conjuntos-266x143-266x143O conjunto modular e fácil de montar das microcervejarias MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G com a máquina de fermentação de mosto BREWORX LITE-ME 500 permite a produção de 500 a 2000 litros de cerveja por dia. Esta configuração de cervejaria inclui um conjunto de tanques de fermentação com capacidade de produção anual de até 112,500 litros de cerveja fermentada no topo ou 67,500 litros de cerveja fermentada no fundo - mas apenas de extrato de malte, lúpulo e água, não de malte. O design modular simples com unidades independentes permite uma montagem fácil pelo cliente sem nossos especialistas. Esta configuração não inclui trabalho de montagem - o cliente pode facilmente instalar a cervejaria usando o manual do usuário.

Controle manual do processo de ebulição, mídia e tanques com suporte a controladores PLC.

Aviso: Esta oferta não inclui quaisquer serviços que sejam necessários para a entrega e instalação da cervejaria (trabalho de instalação, transporte e acomodação de trabalhadores, transporte da tecnologia cervejeira, start up, treinamento do cervejeiro ...) Calculamos individualmente para cada projeto - apenas para sua demanda.

 

MODULO Lite-ME = a cervejaria modular

Construa sua própria microcervejaria a partir de módulos pré-fabricados dentro de algumas horas em uma cozinha normal de restaurante. A solução exclusiva e barata permite a expansão gradual da cervejaria sem um grande investimento, sem projeto, equipe de montagem e trabalhadores. Mais sobre as cervejarias MODULO ...

 

 

Parâmetros técnicos :

 

Capacidade de produção - diariamente:

  • 500 litros de cerveja por dia - um lote em 12 horas - as matérias-primas de origem são extrato de malte, lúpulo, água potável e levedura de cerveja
  • 1000 litros de cerveja por dia - dois lotes em 24 horas - as matérias-primas de origem são extrato de malte, lúpulo, água potável e levedura de cerveja
  • 1500 litros de cerveja por dia - três lotes em 24 horas - as matérias-primas de origem são extrato de malte, lúpulo, água potável e levedura de cerveja
  • 2000 litros de cerveja por dia - quatro lotes em 24 horas - as matérias-primas de origem são extrato de malte, lúpulo, água potável e levedura de cerveja

 

Capacidade de produção - anualmente:

  • Cerveja produzida pelo método de fermentação superficial ………. 112.500 Litros por ano
  • Cerveja produzida usando o método de fermentação sob fundo….   67.500 Litros por ano

 

Matéria-prima :

  • Concentrados de cerveja: extrato de malte + lúpulo + água potável + fermento de cerveja + (opcionalmente outros ingredientes)
  • CO2 em garrafas de pressão (cilindros)
  • Agentes de lavagem e higienização

 

Sistema de controle :

  • Brewhouse - equipamento de ebulição:
    • válvulas e travas - controle manual
    • Temperaturas - controladores PLC
    • motores, bombas - controladores PLC
    • Tempo - controle manual
  • Tanques - fermentação, maturação, cerveja brilhante:
    • Temperaturas - controladores PLC
    • Tempo - controle manual
  • Mídia - água quente, água gelada, refrigeração do mosto, tanque de glicol:
    • Temperaturas - controladores PLC
    • Tempo - controle manual

 

Espaço necessário para construção:

  • Área do piso min: 55 m2
  • Altura do quarto min: 2.4 m

 

Conexão elétrica :

  • Tomada elétrica: 400V 3ph / 50 Hz
  • Consumo elétrico: 69 kW

 

Sistema de aquecimento - brewhouse:

  • Elementos de aquecimento elétrico

 

Sistema de refrigeração :

  • Refrigeração do mosto: Beber água fria + Água de refrigeração no gelo
  • Arrefecimento de tanques: Água de refrigeração com gelo (opcionalmente glicol)

 


 

Esquema da microcervejaria Modulo Lite-ME

I. Configuração básica:

Blokove-schema-mp-bwx-modulo-liteme-01-zaklad-EN-900

II. Configuração expandida:

Blokove-schema-mp-bwx-modulo-liteme-500mc-002-rozsireny-900-PT

 


 

Mais informações sobre MODULO:

 

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