ALCP-10: Placa de resfriamento de alumínio / Chiller de líquido submersível (mosto) para mangueiras de 10mm

Resfriador simples de placa de alumínio projetado para resfriamento final de mosto, cerveja ou outros líquidos. O resfriador de placas deve ser colocado em uma cuba de plástico ou aço e coberto com espessa camada de pedaços de gelo durante o processo de resfriamento. Adequado para uso com mangueiras para alimentos de 10 mm (com diâmetro externo de 12.7 mm / 1/2 ″).

especificações:

– Dimensões: 26cm x 38cm x 2.5cm (Espesso)
– Fundição de Alumínio de 6.5kg com grande massa térmica
- Conexões de tubo/mangueira: 4 tubos de aço inoxidável com 5 mm de diâmetro externo x 4 mm de diâmetro interno / adaptador de tubo para mangueiras de alimentos de 10 mm (com diâmetro externo de 12.7 mm / 1/2 ″)
– Inclui 4 furos de montagem

Como usar o refrigerador de mosto/cerveja em placa de alumínio?

Coloque a placa de resfriamento de alumínio em uma cuba de plástico ou aço e cubra-a com pedaços de gelo (a camada mínima de cubos de gelo é de 20 cm).
Recomendamos aparafusar a placa de resfriamento no fundo da cuba (a placa possui furos de montagem para parafusos).
Em seguida, deixe o mosto/cerveja fluir através da placa de resfriamento a uma temperatura máxima de 20°C a uma taxa de cerca de 1-2 litros por minuto. O frio armazenado nos cubos de gelo será suficiente para resfriar o mosto abaixo de 4°C em uma única passagem pela placa de resfriamento. Recomendamos adicionar gradualmente mais cubos de gelo à cuba durante o resfriamento do mosto/cerveja à medida que o gelo derrete.

Se o seu mosto/cerveja estiver mais quente que 20°C, recomendamos diminuir a taxa de fluxo através da placa de resfriamento de alumínio ou, alternativamente, fazer a bebida passar duas vezes pela placa fria.