Equipamentos para a aeração, oxigenação e carbonização de bebidas. Oxigenação do mosto antes do início da fermentação. Carbonização de bebidas alcoólicas acabadas nos tanques, em unidades de carbonização ou em linhas de condutas antes do seu enchimento em barris, garrafas ou latas.

ACOS-01 Tubo de saturação-vela com pedra de carbonização ou oxigenação
ACOS-01 Tubo de saturação-vela com pedra de carbonização ou oxigenação
ACOS-01 Tubo de saturação-vela com pedra de carbonização ou oxigenação

A vela do tubo de saturação é projetada para uma saturação do mosto, cerveja, vinho ou sidra com oxigênio comprimido esterilizado, dióxido de carbono, nitrogênio ou outro gás. A saturação da bebida é normalmente realizada antes ou durante o processo de fermentação ou maturação. A pedra porosa é embutida no tubo, o bico é conectado à fonte do gás pressurizado.

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Vela ACOS-02 com pedra porosa para carbonização de bebidas
Vela ACOS-02 com pedra porosa para carbonização de bebidas
Vela ACOS-02 com pedra porosa para carbonização de bebidas

A vela com pedra porosa para tanques de bebida é projetada para a saturação do mosto, cerveja, vinho ou sidra por oxigênio comprimido esterilizado, dióxido de carbono, nitrogênio ou outro gás técnico, quando a bebida está no tanque sob pressão. A saturação da bebida é normalmente realizada antes, durante ou após o processo de fermentação ou maturação. A vela deve ser removível embutida no tanque, o bocal é conectado à fonte do gás pressurizado. Normalmente, uma ou mais velas são instaladas em cada tanque. A pedra porosa é feita de carboneto de aço inoxidável sinterizado, portanto, é facilmente higienizável no tanque.

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ACOS-03 Vela com pedra porosa para carbonização de bebidas - somente para tanques de pressão simplificados
ACOS-03 Vela com pedra porosa para carbonização de bebidas - somente para tanques de pressão simplificados
ACOS-03 Vela com pedra porosa para carbonização de bebidas - somente para tanques de pressão simplificados

A vela com uma pedra porosa para tanques de bebida é projetada para a saturação do mosto, cerveja, vinho ou sidra por oxigênio comprimido esterilizado, dióxido de carbono, nitrogênio ou outro gás técnico, quando a bebida estiver no tanque sob pressão. A saturação da bebida é geralmente realizada antes, durante ou após o processo de fermentação ou maturação. A vela deve ser removivelmente embutida no tanque, o bocal é conectado à fonte do gás pressurizado. A pedra porosa é feita de carboneto de aço inoxidável sinterizado, portanto, é facilmente higienizável no tanque.

Este tipo de pedra de carbonização é compatível apenas com fermentadores de pressão simplificados personalizados. O preço inclui uma personalização do tanque de pressão para conexão da pedra de carbonização.

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FBC-1000R Carbonizador de bebidas de fluxo contínuo 1000L / hr
FBC-1000R Carbonizador de bebidas de fluxo contínuo 1000L / hr
FBC-1000R Carbonizador de bebidas de fluxo contínuo 1000L / hr

O carbonizador de fluxo de bebidas é uma unidade compacta destinada à carbonização de fluxo de bebidas. Projetado principalmente para a saturação de cerveja, cidra, água, vinho, refrigerantes, limonadas com dióxido de carbono imediatamente antes do seu enchimento em barris, garrafas ou latas. Utilizável também para outros gases como nitrogênio, oxigênio.

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JOX-01 Jato de oxigênio com bebida no tanque
JOX-01 Jato de oxigênio com bebida no tanque
JOX-01 Jato de oxigênio com bebida no tanque

JOX-01 é o jato de oxigenação para tanques de produção de bebida alcoólica, utilizado para saturação do mosto, cerveja, vinho ou sidra por oxigênio comprimido esterilizado antes ou durante o processo de fermentação. Ele foi embutido no tanque, o bico é conectado ao gás de pressão. O jato é facilmente removível do tanque. Compatível com o Gerenciador central de oxigenação COM-16.

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JOX-02 Dissipador de oxigênio da bebida do tanque
JOX-02 Dissipador de oxigênio da bebida do tanque
JOX-02 Dissipador de oxigênio da bebida do tanque

JOX-02 é o difusor de oxigênio para tanques de produção de bebidas alcoólicas. É utilizado para a saturação do mosto, cerveja, vinho ou sidra por oxigênio comprimido esterilizado antes ou durante o processo de fermentação dentro dos recipientes sem pressão, sem o uso de acessórios especiais. O difusor não está conectado ao tanque. Ele é colocado dentro do tanque pelo bueiro superior. É possível passar por um plugue para evitar a entrada de ar ou escape de oxigênio (não incluído). Compatível com o MTOM-1 Gerente de oxigenação de tanques móveis (OxyBox / OxyMan) or Gerenciador central de oxigenação COM-16.

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MTOM-1 Mobile Tank Oxygenation Manager (OxyBoy / OxyMan)
MTOM-1 Mobile Tank Oxygenation Manager (OxyBoy / OxyMan)
MTOM-1 Mobile Tank Oxygenation Manager (OxyBoy / OxyMan)

MTOM-1 é o gerenciador de caixa móvel para gerenciar a oxigenação de bebidas em um tanque. O MTOM-1 controla um jato para oxigenação ou aeração de bebidas no tanque. Compatível com a pedra de oxigenação ACOS-02, jato de oxigenação JOX-01. ou JOX-02 Tanque de difusor de oxigênio para bebidas. Duas versões estão disponíveis - O OXYBOY e o OXYMAN.

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Gerenciador central de oxigenação COM-16
Gerenciador central de oxigenação COM-16
Gerenciador central de oxigenação COM-16

COM-16 é o gabinete de controle central para gerenciar oxigenação até tanques 16, em cascata. O OxyBox controla os jatos 16 para oxigenação ou aeração de bebidas. Compatível com o Pedra de oxigenação / oxigenação ACOS-02 or Jato de oxigenação JOX-01.

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