Os moinhos de malte (trituradores de malte) para cervejarias são máquinas para espremer finos grãos de malte sem danificar as partes externas do grão.
O design da máquina garante a compressão não destrutiva dos grãos de malte, ou seja, acessando o endosperma enquanto preserva a integridade da embalagem externa dos grãos.
O grão de malte espremido é então misturado com água quente em uma máquina de mosto.
O malte e o lúpulo são os principais ingredientes que junto com a água compõem o sabor final da cerveja.
Sale
Sale