PCH: Pasteurizadores de câmara

Equipamento para pasteurização de bebidas. Pasteurizador muito simples projetado como gabinete. Garrafas cheias e fechadas são colocadas na câmara, o nível de temperatura e a duração podem ser programados por meio de um painel de controle digital, tanto o tempo de aquecimento quanto o tempo de resfriamento podem ser ajustados. O tempo de pasteurização é normalmente de uma hora, após o qual o processo é desligado automaticamente. Este pasteurizador tem a vantagem de que as garrafas também são bem limpas de fora durante o processo de pasteurização. O pasteurizador é parte integrante do processo de produção de cerveja ou outra bebida. Manter o método certo de pasteurização é incrivelmente importante para gerenciar a qualidade do produto de bebida e atingir baixos custos de produção.