Conjuntos de fermentação completos que incluem vários tanques cilíndricos-cônicos clássicos com volume 8000 litros cada e todo o equipamento necessário para refrigeração e regulação da temperatura dos tanques CC.
Refrigerador de água / glicol com bomba e capacidade eficiente para refrigerar todos os tanques durante o processo de fermenação e maturação da cerveja.
Armário central com sistema de controle de temperatura para medição e regulação de temperatura em todos os tanques e zonas de resfriamento.
Cada CC-tanque está equipado com dois canais de refrigeração independentes.
